番茄肉片汤(番茄肉片汤家常做法)

西红柿肉片汤的做法

答:保持汤微沸状态,一片片放入肉片(防粘连),煮至肉片变色(约1-2分钟)。加盐、白胡椒粉调味,撒葱花,滴几滴香油增香。关键技巧 1. 肉片嫩滑:腌肉时加淀粉和蛋清,煮时火不宜过大,避免久煮变老。2. 汤底浓郁:西红柿炒至起沙再加水,喜欢酸味可加1勺番茄酱。3. 升级版:可加木耳、豆腐、金针菇等配菜,营养更丰富。耗时 备料:10分钟 烹饪:15分钟 这道汤搭配米饭...

如何做番茄肉片汤

答:1、将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净,准备好适量的红薯粉。2、将番茄切成片状,不要太薄了,太薄容易煮坏,将瘦肉切成片状,不要顺着瘦肉的茎切,这样切煮出来的肉片比较嫩。3、将葱切成一小段一小段的,小蒜用刀多拍几下。4、将瘦肉混合红薯粉,揉一下,加的红薯粉要揉出来使肉微微泛白,同时还要...

番茄滑肉汤的做法

答:番茄滑肉汤的做法如下:一、准备食材 西红柿处理:将西红柿放入碗中,加入开水烫一下,以便轻松去除西红柿皮。去皮后的西红柿切成块状,备用。猪肉处理:将猪肉切成薄片,尽量切得薄一些,以便更快煮熟且口感更佳。随后,加入适量的生抽和食盐对肉片进行腌制,使其入味。二、制作淀粉糊 将淀粉加入少量水中,...

如何做番茄肉片汤

答:在锅中倒入少许油,待油沸腾后,将番茄和小蒜倒入锅中,不断翻炒,直到炒出番茄的汁水。此时,可以加入适量的水。当锅里的水沸腾后,将肉片一片一片地迅速加入锅中。待肉片变色并煮熟后,即可起锅。最后,将准备好的小葱撒在汤面上,轻轻搅拌一下,一道美味的番茄肉片汤就完成了。

西红柿肉片汤怎么做好吃又嫩

答:颜色鲜亮。如果忘记加入番茄酱,可以直接食用,亨氏的番茄酱可以直接食用,不炒也很好吃。12. 将腌制好的肉片放入汤中,注意使用中小火,避免肉片粘连。用筷子一片片轻轻放入汤中,煮至沸腾后加盐调味,关火。13. 加入鸡精和葱花增香。家中孩子食用,所以不添加味精或鸡精,保持食物原味,健康为本。

西红柿肉片汤怎么做好吃

答:番茄肉片汤的做法 1.番茄洗净后,放开水里滚几圈,然后方便去皮。建议不要煮,煮了会让去掉的皮太厚很浪费,而且也不要和着皮一起熬汤,冬天这个季节的番茄应该去皮吃比较好。2.老姜去皮洗净,切片,可以不用切那种小粒,切片方便吃的时候捞出,而且家里有小孩的,孩子也不会喜欢老姜粒吃到嘴里的...

西红柿捶肉汤怎么做

答:西红柿捶肉汤的制作方法如下:一、准备食材 主料:里脊肉100克、番茄两个、鸡蛋两个、红薯粉适量。 辅料:小葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量。二、处理食材 捶肉:将里脊肉切成薄片,拌匀红薯粉。用锤子不停捶打肉片,翻拌,中间可加几次红薯粉,直至肉片变薄并均匀地裹上红薯粉。 西红柿去皮切丁:...

西红柿肉片汤的做法

答:1、猪肉150克、番茄一个、姜一小块、香葱几棵、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、花椒几粒。2、做法:肉片切好 ,番茄切厚片。姜拍碎,葱花切好,水淀粉调好。肉片里放点盐,水淀粉码味。3、烧半锅水 ,放几颗花椒,姜放下去熬汤。水开后放番茄下去。待水开后煮1分钟。将肉片一片一片的放入锅...

番茄肉片汤的做法

答:番茄肉片汤的做法如下:准备材料:番茄2个猪瘦肉200克豆腐300克鸡蛋1个香油、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量处理食材:用开水将番茄略烫后去除表皮,并切成小块。鸡蛋打成蛋液备用。猪肉切片,加入适量的盐、米酒、胡椒粉和淀粉,腌渍片刻以入味。煮制过程:锅中添加适量的水,放入处理好的番茄块...

番茄肉片汤的做法

答:番茄肉片汤的做法如下:所需材料: 番茄两个 瘦肉片200克 葱姜适量 清汤或鸡汤500ml 盐、味精、香油适量 轻型酱油适量 胡椒粉适量 制作步骤:1. 准备材料:将番茄洗净切成小块备用,瘦肉片准备好,葱姜切碎。2. 爆香葱姜:锅中加适量油,加入切碎的葱姜爆香。3. 煸炒肉片:加入肉片煸炒,直至...