焖羊肉的做法
答：制作步骤：1. 准备材料：将羊肉剁成块，胡萝卜切块备用。2. 氽羊肉：将羊肉块放入开水锅中氽去血水，盛出控净水。3. 炒香配料：锅中放少许油，加入姜、辣椒、八角、花椒、草果、山奈炒香。4. 炒羊肉：倒入氽好的羊肉炒匀，烹入黄酒，加入老抽、盐和十三香翻拌均匀。5. 高压锅焖煮：加水没过羊肉，将锅中的羊肉
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
焖羊肉怎么做
答：焖羊肉的做法如下：准备食材：主角羊肉600克，记得要切成小块哦。党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆干8克，这些都是提味的宝贝。马蹄适量，最后放，增加口感。辅料有盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。焯水去腥：把羊肉洗干净后，放入清水锅中，水开后煮两分钟，捞出冲洗干净，...
焖羊肉的做法
答：焖羊肉的做法如下：准备食材：将羊肉剁成块。准备姜、辣椒、八角、花椒、草果、山奈等香料。胡萝卜切块备用。氽羊肉去血水：将羊肉块放入开水锅中，氽去血水。盛出羊肉，控干水分。炒香料：锅中放少许油，加热。放入姜、辣椒、八角、花椒、草果、山奈，炒香。炒羊肉并调味：倒入氽好的羊肉，翻炒均匀。
广式焖羊肉的做法
答：广式焖羊肉的做法如下：材料： 羊肉块 500克 生姜 3片 大葱 2根 蒜头 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 蚝油 适量 干辣椒 适量 八角 适量 香叶 适量 植物油 适量 水 适量 步骤：1. 准备材料：将羊肉块洗净，切大块备用。生姜切片，大葱切段备用。2. 炒糖色：锅中加入适量的植物...
焖羊肉的做法
答：焖羊肉的做法如下：所需材料： 羊肉块 洋葱 姜 蒜 料酒 酱油 糖 盐 鸡精 八角 香叶 桂皮 花椒粒 干辣椒 制作步骤：1. 准备材料：将羊肉块洗净备用，洋葱切丝，姜切片，蒜剥皮。2. 焯水：锅中倒入适量的水，将羊肉块放入水中焯水，以去除血水和杂质，焯水后捞出备用。3. 煸炒：锅中倒入适量油，...
广东正宗焖羊肉的做法
答：广东正宗焖羊肉的做法如下：材料： 羊肉一斤 土豆两个 大葱半棵 生姜一块 生抽少许 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 花椒粉适量 胡椒粉适量 香油适量 步骤：1. 腌制羊肉：将羊肉切成小块，用料酒和姜片腌制15分钟。2. 准备土豆：土豆切成小块，备用。3. 煸炒羊肉：热锅凉油，放入羊肉块煸炒至金...
焖羊肉的做法及配料
答：做法：1. 腌制羊肉：将羊肉洗净，切成长6厘米、宽4厘米、厚0.17厘米的片，加入10克酱油、湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。2. 准备配料：葱白用滚刀法切成菱角块备用。3. 炒制：将炒锅置于旺火上烧热，先用少量花生油涮一下锅，再将其余的花生油倒入锅内，烧至四成热。4. 炸香小茴香：下入小茴香...
广东正宗焖羊肉的做法
答：广东正宗焖羊肉的做法如下：预处理羊肉：先将羊肉用热水烫一下，以去除血水和杂质。接着用冷水冲洗干净，使羊肉表面干净无血沫。炒制羊肉：下油烧热锅，确保油温适中。放入切好的姜片和青蒜，煸炒出香味。将预处理好的羊肉放入锅中，快速翻炒几下，使其均匀受热。调味与焖煮：放入腐乳、八角、草果和...
焖羊肉该怎么做才好吃
答：焖羊肉做法：1、首先将羊肉砍成块，水发香菇去蒂，姜切片，葱切段。2、锅中倒入清水，加入葱段、姜片，放入羊肉，淋入适量料酒、焯出血水后，捞入凉水 3、锅中倒入油，下入剩余的姜片炒数秒，加入八角、香叶，倒入羊肉，待羊肉炒干水份后，淋入适量料酒、白酒、生抽翻炒调味加入香菇、党参、红枣、...
焖羊肉如何做
答：做法：用热水焯一下羊肉；甘蔗刨皮，切段，姜切片，马蹄去皮切开两半；因为有羊蹄，所以将羊肉放进压力锅内压煮；将羊肉捞起来；炒锅内加油烧热，放姜片；放入羊肉；倒入酒，翻炒一下；加入盐，翻炒；倒入水，加入甘蔗、马蹄、草果和腐乳翻炒一下；盖上锅盖，焖煮30分钟。2、做法二主料：500g羊后腿...