素菜菜谱大全家常菜
答：1. 酸辣土豆丝 食材：土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、糖 做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香蒜和干辣椒，下土豆丝大火翻炒，加醋、盐、糖调味，出锅前淋少许香油。2. 地三鲜（少油版）食材：茄子、土豆、青椒、生抽、老抽、糖 做法：茄子土豆切块煎至微黄，青椒炒香，加调料和少许水焖煮收汁。3. 红烧豆腐 食材：老
21道适合吃米饭的素菜
答：鱼香茄子煲：虽然名为鱼香，但实际是素菜，茄子经过烹饪后滑润可口，与米饭相得益彰。西红柿炒鸡蛋：经典家常菜，营养丰富，口感怡人，非常适合拌饭。宫保鸡丁：传统川菜改编为素菜版本，口味独特，香辣可口，适合拌饭。地三鲜：茄子、土豆、青椒等蔬菜炒制而成，味道浓郁，非常下饭。干煸四季豆：四季豆干煸...
有什么素菜做出来比肉还好吃,而且还百吃不腻?
答：比如:豆制品、淮山、土豆、芋头、南瓜，这几种素菜是我觉得最好吃的素菜，不管怎么做，做出来的菜比肉还好吃，而且百吃不腻。豆制品含有丰富的蛋白质，包括水豆腐、香干子、油豆腐、腐竹等，不管怎么做，与什么菜搭配，做出来都非常美味好吃，比肉还香还好吃，我个人是百吃不厌的，基本上每天都会吃...
简单易做的家常菜 简单易做的家常菜素菜
答：简单易做的家常菜素菜有以下几种：1. 家常烧茄子 做法：杭茄洗净切成粗条，青椒去蒂切丝，大蒜拍扁切碎。炒锅上火烧热，放少许食用油，先炒香大蒜，再放进茄子条翻炒至变色变软。淋上生抽酱油继续翻炒，茄子断生后放进青椒丝，加少许盐翻炒入味即可。2. 凉拌土豆丝 做法：土豆去皮洗净切成细丝，多...
好吃易做的家常菜素菜
答：以下是一些好吃易做的家常菜素菜推荐：糖醋莲藕：将莲藕削皮切片，煎至两面金黄。加入姜蒜末、糖、醋、盐和水调味，焖煮10分钟即可。蒜香西兰花：西兰花清洗后花朵和茎瓣分开，用大火翻炒30秒至色泽明亮。加入拍碎的蒜头和干辣椒爆香，再加少许盐、糖、生抽和香油调味即可。酸菜油菜：油菜焯烫至半...
求清淡的家常菜谱
答：清淡的家常菜谱有以下几种：1. 清炒茄子 做法：茄子切斜刀块，可选择省油做法，即将茄子放在水里泡几分钟，取出漓干后，锅里加平常炒菜量的油，放蒜末炸香，倒入茄子翻炒几下，加生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精即可。特点：茄子软烂入味，清淡不油腻。2. 香芹炒素菜 做法：将香芹、金针...
十种最好吃的素菜
答：酸辣土豆丝：是家常菜中的一款经典素菜，简单易做，口感酸辣可口。通过先炒醋，再炒土豆丝，可以保持土豆的嫩滑和酸味。同时，醋的酸味还能提鲜增香，为整道菜增添层次感。最后，加入适量的辣椒和葱姜，使菜更加香辣可口。总的来说，这些素菜不仅口感丰富多样，而且营养丰富健康。无论是家庭日常烹饪...
21道适合吃米饭的素菜
答：1. 鱼香茄子煲，是简单美味的家常菜，茄子切片吸干水分后，加入鱼肉和调味料烧煮而成。其滑润的口感与鱼类的鲜香，令人回味无穷。2. 西红柿炒鸡蛋，这道家常菜营养丰富，口感怡人，开胃可口，仅需西红柿和鸡蛋即可制作，与米饭搭配，无需额外配菜。3. 宫保鸡丁，四川菜系中的一道佳肴，口味独特，滑爽...
素菜菜谱家常菜做法大全
答：以下是几道简单易做的素菜家常菜做法：1. 酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、红辣椒、葱姜蒜、盐、醋、糖、生抽、油。 步骤： 土豆和胡萝卜切丝，红辣椒切丝备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，炒香葱姜蒜末。 加入土豆和胡萝卜丝翻炒，加水煮熟。 加入盐、糖、生抽调味，最后加...
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
答：夏天天气炎热，大家的食欲都不怎么好，大鱼大肉都没有胃口吃，还不如吃些清淡家常菜，下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法，食材简单，价格亲民，最主要是做法好简单，酸辣味、甜味、咸香口的都有，根据自己的喜好来选择，每天都可以不重样的吃。最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条，...