正宗东北酸菜炖粉条
答：1. 将东北酸菜洗净切丝备用，大骨焯水后洗净表面的浮沫。2. 另起锅加水，放入焯水后的大骨、大葱、八角和姜片，大火煮沸后转小火炖至大骨软烂但不脱骨，再加入东北酸菜炖煮20-30分钟。3. 然后放入提前泡软的粉条，继续小火炖煮至粉条吸收酸菜的酸味和肉的鲜香。4. 葱片10克，姜片3克备用。5. 锅中加油5毫升，放入葱片、
酸菜炖粉条的功效与作用
答：1 提供能量 酸菜炖粉条含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁、钾、锌等营养物质，适量食用能为机体补充多种营养成分，还能提供充足的能量，可以缓解疲劳、乏力的症状。2 健胃消食 酸菜炖粉条味道酸爽可口，能增强食欲、促进消化，其中含有丰富的纤维素，纤维素能推动肠胃的蠕动，有利于食物消...
酸菜粉条怎么做
答：酸菜粉条的制作方法如下：准备食材：酸菜：先把它洗干净，然后切成丝。粉条：得提前用温水泡好，让它变软。切好配料：葱和姜切片，干辣椒掰碎，这样炒起来更香。炒肉馅：锅里热油后，先放葱姜干辣椒，煸出香味。然后放入肉馅，把肉馅的水分炒出去，炒到变色就可以盛出来了。炒酸菜：重新起锅热油，...
正宗东北酸菜炖粉条 是怎么制作的
答：1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了。3、在吃的时候可以附...
酸菜粉条做法:
答：要制作酸菜粉条，首先准备以下食材：红薯粉条适量，葱半颗，蒜两瓣，适量的咸盐、白糖、生抽、味精和一小勺辣椒面。1. 将酸菜切成细丝，酸莲花菜也切成丝备用。如果使用的是泡菜，可以选择用一个小巧的泡菜坛，每次泡菜适量，这样既可以保证新鲜度，又不会因为泡得过多而变酸。2. 粉条放入锅中，加入...
家常酸菜粉条的做法
答：家常酸菜粉条的做法如下：1. 准备食材 将酸菜用凉水洗两遍，挤干水分，再用热水烫一遍，再次挤干水分，以降低酸菜的酸度。 准备好粉条，猪肉解冻后切成条状。 葱切成条状，蒜切成小块备用。2. 炒制猪肉 锅中放入食用油，烧热后放入切好的猪肉条，翻炒几下至猪肉变色。3. 调味 放入适量的酱油和...
酸菜炖粉条怎么做
答：酸菜：用温水洗净酸菜丝，去除多余的酸味和杂质。粉条：提前用水泡软，以便炖煮时更容易入味。五花肉：切成条状，以便快速炒熟。葱姜蒜：切末备用，用于爆香。烹饪步骤：爆香：锅中烧油，油热后下入葱姜蒜末，炒出香味。炒肉：下入切好的五花肉条，翻炒至肉色变白，使肉质变得鲜嫩。炒酸菜：下入...
酸菜粉条怎么做 酸菜粉条的做法
答：1、酸菜洗干净切丝，粉条提前用温水泡出来。2、葱姜切片，干辣椒掰碎。3、锅热后倒入油，放葱姜干辣椒煸出香味，再放入肉馅煸炒，待肉馅水分出去，变色就可以了，盛出。4、重新起锅，油热后放入酸菜丝煸炒，把酸菜的生味儿炒出去，这时放入炒过的肉馅，倒入老抽炒匀。5、最后放入泡好的粉条，中...
酸菜炖粉条怎么做
答：葱姜蒜适量和鸡粉适量。酸菜炖粉条的做法 1、酸菜丝用温水洗净；2、粉条提前泡上；3、肉切条，葱姜蒜切末；4、锅中烧油下葱姜蒜爆香；5、下肉翻炒，至肉色变白；6、下酸菜翻炒均匀；7、加酱油，花椒粉和水；8、加粉条，大火烧开，小火慢炖；9、汤汁还有些许时，加盐，鸡粉，葱花即可。
东北酸菜炖粉条的做法
答：东北酸菜炖粉条的做法如下：一、准备食材 主料：东北酸菜500克，五花肉300克，宽粉200克。 辅料：食用油适量，盐适量，葱、姜、蒜适量，花椒粒适量，八角1个，干辣椒适量，料酒、生抽、老抽适量。二、处理食材 酸菜反复冲洗干净，攥掉水分后切丝。 五花肉洗净切成片或小块。 粉条用温水泡软备用。 葱切...