炖羊排的做法步骤
答：大火将水烧开，然后盖上锅盖，转小火慢炖。小火慢炖可以保证羊排充分吸收汤汁的味道，并且使肉质变得软烂可口。炖煮时间大概需要1 - 1.5小时，具体时间可以根据羊排的大小和数量以及个人对肉质口感的喜好来调整。如果喜欢肉质更软烂的，可以适当延长炖煮时间。加入配菜 当羊排炖煮至快熟的时候（大约还剩20 - 30分钟），放入胡萝卜块和土
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
炖羊排家常做法
答：往锅中加入适量清水，水量要没过羊排和所有食材，大约1 - 1.5升。大火烧开后，撇去表面的浮沫。浮沫主要是羊排中的血水和杂质，撇去浮沫可以使汤汁更加清澈。然后盖上锅盖，转小火慢炖。加入配菜 小火炖煮约1 - 1.5小时后（具体时间根据羊排的大小和数量而定），羊排基本熟透。此时放入胡萝卜...
清炖羊排的做法
答：清炖羊排的做法如下：1. 羊排预处理： 将羊排切块，放入锅内，加入冷水。 煮开后进行焯水，直至羊排变得发白，以去除血水和杂质。2. 猴头菇处理： 将猴头菇洗净后浸泡于清水中2小时。 剪掉猴头菇中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，直至将黄色部分洗净。 将处理好的猴头菇放入鸡汤或骨头...
羊排怎么炖 炖羊排的做法步骤
答：1、将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分；2、锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃到花椒粒的话，这步可省略；3、将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味；4、倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒（一直大火炒着）；5、加入料酒炒一会后加入生抽50克、老抽15克，可按自己口味调整。6、炒成...
家常炖羊排的做法
答：将羊排洗净，切成适当大小的块状（一般每块长约3 - 4厘米）。用清水浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次，泡出血水，这样可以减少羊膻味。浸泡好后，捞出羊排，沥干水分。蔬菜处理 胡萝卜去皮，切成滚刀块。滚刀块的形状不规则，表面积较大，在炖煮过程中更容易吸收汤汁的味道。土豆去皮，同样切成滚刀...
炖羊排怎么做
答：炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，以下是一种常见的做法：一、所需食材和调料 主料 羊排：500克左右。羊排肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分。胡萝卜：1 - 2根。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等，能为菜品增添甜味和丰富的营养。土豆：1 - 2个...
家常炖羊排的做法 炖羊排的家常做法
答：家常炖羊排的做法如下：一、准备食材 羊排500克 胡萝卜250克 陈皮2片 姜15克 八角2个 桂皮适量 盐适量 料酒适量 香菜叶少许 二、处理食材 将胡萝卜削皮切块，备用。 将羊排洗净，用清水浸泡30分钟，以去除血水，然后捞出沥干。三、炖煮羊排 将处理好的羊排和清水一起放入汤锅中，大火煮沸。 煮沸后...
羊排的做法清炖羊排的做法
答：清炖羊排的做法如下：准备食材：羊排洗净，切成块状备用。焯水去腥：锅中加入清水，放入羊排块，大火烧开后撇去浮沫，这一步是为了去除羊排中的血水和杂质，减少腥味。炖煮调味：加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火煮12小时，至羊肉烂熟入味。这些调料能够提升羊排的香气，使其更加...
清炖羊排的做法
答：清炖羊排的做法如下：准备食材：将羊排泡在清水中半个小时，以去除血水，之后清洗一遍。生姜切成片，大葱切成段，大蒜去皮备用。香菜切碎备用。焯水去腥：锅中放水，羊排冷水下锅，加入几片生姜和一段大葱，以去除羊肉的膻味。煮十分钟后，去除血沫，捞出羊排，倒掉血沫水。炖煮羊排：锅中重新倒入清水...
如何炖羊排
答：炖羊排做法如下：用料：羊排800克、白萝卜半个、葱1棵、姜5片、白胡椒粉1克、味达美臻品料酒1大勺、米醋1勺。1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。3、姜切片、葱切成段。4、羊排放入...