扁豆土豆炖肉怎么做?
答：主料牛肉：300g 土豆：2个扁豆：400g辅料牛肉汤,：500ml 盐：少量老抽：少量 鸡汤或,浓缩汤料,：适量葱花：少量做法步骤1. 将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的土豆更绵软。相信我，没错的。2. 扁豆洗干净后去丝，切成2-3公分的条状。3. 放少量油入炒锅，大火烧到7成热放入葱花，迅速将扁豆条放入锅
扁豆炖土豆需要炖多久才烂
答：扁豆炖土豆通常需要炖煮约45分钟至1小时左右才能烂熟。具体时间可能会有所不同，取决于你所使用的锅具、火力和食材的大小和质量。在炖煮过程中，可以经常检查扁豆和土豆的软熟程度，如果它们变得柔软易碎，就表示已经烂熟了。
土豆炖扁豆的家常做法
答：1. 土豆洗净，去皮，切成块状备用。扁豆清洗干净，晾干水分备用。2. 热锅凉油，加入姜片和葱进行爆香。在锅中加入土豆块，煸炒至表面微焦。3. 加入适量清水，水量要略高于土豆，大火煮开后改成小火慢慢炖煮。4. 将扁豆倒入锅中，大火煮1-2分钟再改为小火炖煮，大约炖煮20-30分钟左右。5. 直...
土豆炖扁豆角正宗做法
答：土豆去皮，切成滚刀块。滚刀块可以增加土豆与调料的接触面积，使其更易入味。切好的土豆块放入清水中浸泡，防止氧化变黑。扁豆角洗净，去除两端的蒂和筋，然后掰成5 - 6厘米长的段。如果用猪肉，将猪肉切成小块，大小以2 - 3厘米见方为宜。将切好的猪肉块放入开水中焯水，水开后煮3 - 5分钟，撇...
土豆炖扁豆需要炖多久
答：土豆炖扁豆一般需要炖30分钟到1小时，具体时间取决于你期望的口感和炖煮的方法。如果你喜欢更软烂的口感，可以延长炖煮时间；如果你喜欢保持扁豆的形状和口感，可以缩短炖煮时间。最好在煮沸后转小火慢慢炖煮，这样可以更好地融合土豆和扁豆的味道。
扁豆土豆茄子的做法 做这道菜的步骤是什么
答：扁豆土豆茄子的做法步骤如下：准备食材：扁豆掰成段。土豆切成块。茄子。猪肉200克切成肉片，用料酒、白糖、酱油、少量加水稀释后的黄酱汤以及少量淀粉抓匀腌制20分钟。炒制肉片：锅中倒入适量油，待油温达到56成热时，倒入腌制好的肉片进行煸炒。肉变色后，加入葱姜蒜继续稍微煸炒出香味。加入扁豆和土豆...
扁豆土豆茄子的做法
答：扁豆土豆茄子的做法如下：1. 准备食材： 扁豆掰成段。 土豆切成块。 茄子可根据个人喜好选择切条或切块。 猪肉200克切成肉片。2. 腌制肉片： 将切好的肉片放入碗中，加入料酒、白糖、酱油，以及少量加水稀释后的黄酱汤。 再放入少量淀粉，抓匀后腌制20分钟。3. 煸炒食材： 锅中倒入适量油，待油温...
土豆炖扁豆怎么做
答：1.将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。2.葱切碎、蒜切片。3.烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。4.倒入土豆 5.倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。6.再加入高汤（或清水），与菜平，小火焖至豆角熟透，最后收收水，即可。7.装盘，再...
扁豆炖土豆怎么做又好吃又简单?
答：把扁豆洗干净切好后，用油炒一下，然后捞出来，重新放油，加入葱姜大料桂皮香叶翻炒，炒出香味加入土豆和豆角，加入水，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，盖上盖子收干水分就可以了姜、桂皮、香叶和八角炒香，放扁豆炒绿，放酱油、糖、土豆块（小块）、水（没过食材），烧开后小火焖二十分钟，放盐、...
扁豆芸豆炖土豆制法
答：扁豆芸豆炖土豆是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：首先，准备材料：四季豆需要摘除两面的头和筋，洗净后沥干水分备用。虾米要提前浸泡至软，然后剁成小块。步骤一：在锅中加入适量油，等油热后，将四季豆放入炸至金黄色，炸至表面微微焦脆，然后用厨房纸巾吸干多余的油分。步骤二：再次加热锅中...