爆浆鸡蛋仔
答:爆浆鸡蛋仔配方 面糊调配(10份量),低筋面粉:630克 玉米淀粉:45克,木薯淀粉:45克 泡打粉:23克,吉士粉:30克 牛奶:600克,淡奶:200克 玉米油:45克,鸡蛋液:450克 白砂糖:180-230克(喜欢偏甜口味200-230克)盐:10克 步骤一:鸡蛋和白砂糖或幼砂糖放进无水无油的容器里 步骤二 立即用打蛋器将
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2024-07-12
回答者:衡泰信科技
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爆浆鸡蛋怎么做好吃
答:爆浆鸡蛋的做法步骤55.打入一个鸡蛋 爆浆鸡蛋的做法步骤66.把海苔包起,捏紧 爆浆鸡蛋的做法步骤77.锅里放入适量的油,烧热后放入油炸 爆浆鸡蛋的做法步骤88.炸到外面有点松脆的感觉就可以了
爆浆鸡蛋仔怎么做
答:1、鸡蛋和细砂糖放入大碗里。2、分别加入牛奶、清水、玉米油,每加一种液体用打蛋器打发至均匀。3、放入混合好的低筋面粉,玉米淀粉,食用小苏打。4、用打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。5、将搅拌好的面糊用面粉筛过筛一遍,倒入有尖嘴的杯子里,盖上保鲜膜,静置20分钟。6、鸡蛋...
一个人也要好好吃饭
答:一、爆浆鸡蛋 2勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺淀粉、半碗清水搅匀 4个鸡蛋打散 油热倒入鸡蛋炒散 倒入酱汁 翻炒至浓稠 出锅撒葱花即可 二、红烧鸡腿 一勺黄豆酱 一勺豆瓣酱 一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 搅拌均匀 油热炒熟鸡腿肉 放姜片蒜末 倒入调好酱汁 加适量盐...
爆浆欧姆蛋的蛋液配方
答:以下是爆浆欧姆蛋的蛋液配方:材料:- 鸡蛋:2-3个- 牛奶:适量(约30-50毫升)- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 温水:适量(约30-50毫升)- 鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子搅拌均匀。- 加入适量的牛奶,继续搅拌均匀,注意不要出现明显的蛋白蛋黄分离。- 加入一小撮盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。- 慢慢...
爆浆欧姆蛋的做法
答:爆浆欧姆蛋的做法 一、所需材料 1. 鸡蛋 2. 奶酪或其他馅料 3. 面包糠或面粉 4. 食用油 5. 盐 二、制作步骤 1. 准备鸡蛋和馅料 选择新鲜的鸡蛋,打散后加入奶酪或其他喜欢的馅料,搅拌均匀。馅料可以根据个人口味选择,如巧克力酱、果酱等。2. 裹上面包糠或面粉 将搅拌好的鸡蛋液裹上面包糠或...
爆浆鸡蛋三:美食做法
答:如盐或味精,就能带给你意想不到的美味。它的咸鲜口感源自海苔本身,尝试一下,你一定会被惊艳到。但是,有的人在尝试制作时可能会遇到失败,这往往是由于没有严格按照步骤来,或者擅自更换了食材。因此,务必记住每个步骤和要点,这样你的美食制作才能顺利成功,享受到这道简单却美味的爆浆鸡蛋。
爆浆鸡蛋怎么做
00:23
回答: 寻觅美之旅
时间: 2020年10月15日
获赞: 579次
没有麻烦的煎炒过程,只需放入开水中煮两分钟即可,再辅以调料,这么简单又好玩的爆浆鸡蛋,你确定不来get?
爆浆蛋包饭的蛋该怎么烹饪?
答:爆浆蛋包饭是一道非常受欢迎的日式料理,它的特点是外层包裹着薄薄的鸡蛋皮,内里则是香浓的炒饭和丰富的配料。要做好这道菜,关键在于如何烹饪出完美的蛋皮。以下是详细的烹饪步骤:准备材料:首先需要准备好制作蛋皮所需的鸡蛋。一般来说,两个鸡蛋即可制作出足够大的蛋皮。将鸡蛋打入碗中,用筷子...
爆浆蛋中蛋鸡蛋糕做法
答:材料:鸡蛋1只、砂糖25克、低粉25克、水1大勺(15ml)、色拉油1大勺(15ml) ,(材料就这些也不用橙汁牛奶什么的)做法:1、将鸡蛋+糖打发至鸡尾状,就是打蛋机提起来有长长的尾巴,但不滴落;2、慢慢加入水继续打匀,再慢慢加入油,改慢速搅拌匀,停掉打蛋机;3、加入过筛的低粉,先轻轻搅拌匀...