油菜凉拌菜怎么做好吃
答：1. 处理油菜 油菜洗净，对半切开（大棵的可以切四瓣）。关键步骤：锅中水烧开，加少许盐和几滴油（保持翠绿），放入油菜焯水30秒至断生，立刻捞出过冷水或冰水（保持脆爽）。沥干水分备用。2. 调凉拌汁 碗中加入蒜末、干辣椒段（怕辣可省略），淋1勺热油激发出香味。再加生抽、香醋、白糖、盐、香油、花椒油
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
凉拌油菜怎么做好吃
答：凉拌油菜好吃的做法如下：答案：准备食材：小油菜300克油适量鸡精适量盐适量醋适量生抽适量香油适量焯水油菜：将洗净的小油菜放入沸水中，加入少许盐和植物油进行焯水。这一步可以使油菜保持鲜绿色泽，同时增加口感。装盘调味：将焯好水的小油菜装盘，撒上适量的盐。接着加入适量的鸡精、醋和生抽，这些调...
拌油菜做法大全 有其独特的清香
答：做法： 1. 将清新带花的小油菜一把洗净。 2. 切成段，用开水焯一下，捞出后立即投入凉水中以保持脆嫩口感。 3. 沥干水分后，倒入格琳诺尔亚麻籽油。 4. 加入葱碎、姜末、桑椹醋和适量盐。 5. 拌匀后即可食用，可留几朵小花作为装饰。二、蒜泥拌油菜 在基础凉拌油菜的基础上，增加蒜末...
凉拌油菜花怎么做,清凉爽脆,营养美味呢?
答：步骤：1. 首先，选择新鲜的油菜花，连同嫩枝一起使用，味道更佳。将油菜花放入盐水中浸泡30分钟，以帮助清洁。2. 烧开一锅水，加入少量植物油，待水开后，将油菜花放入焯水约1分钟，然后捞出放入冷开水中冷却。3. 准备两根干辣椒，切成小段。在炒锅中加热适量植物油，放入干辣椒段，中火炸香。4....
回民正宗的凉拌油菜的做法
答：1. 油菜心洗净切成段，放入开水中焯一下。2. 将葱姜蒜切末备用。3. 将焯好的油菜心过凉水，控干水分备用。4. 热锅冷油，加入葱姜蒜末爆香，加一勺白糖炒至溶化。5. 加入盐、生抽、醋、适量的植物油，翻炒均匀。6. 把炒好的调料浇在油菜心上，拌匀。7. 撒上些芝麻即可。小贴士：1.焯油...
八月,遇到此菜要多吃,补钙补锌又明目,一家老小都爱吃
答：【凉拌油菜】【原材料】：油菜、大蒜、红椒、食盐、白糖、淀粉、生抽、老抽。【制作步骤】第一步：选取适量油菜，将菜梗和菜叶分开，彻底清洗干净，确保去除所有泥土。第二步：红椒去籽切丁，大蒜切片，放入碗中。加入半碗清水、适量生抽、老抽、食盐、白糖和一勺淀粉，混合调匀成调味汁备用。第三步：...
油菜凉拌怎么做好吃
答：油菜凉拌是一道简单易做又美味的凉菜。下面是一种常见的油菜凉拌做法：所需材料：- 油菜心 250克 - 大蒜 2瓣 - 醋 2汤匙 - 酱油 1汤匙 - 白糖 1茶匙 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 花椒粉 适量（可根据个人口味添加）做法：1. 将油菜心洗净切段，备用。2. 大蒜瓣剁成蒜末。3. 取一个碗...
凉拌小油菜有哪些简单鲜香、美味又下饭的做法值得推荐?
答：做法：a. 小油菜洗净，去掉老叶和根部，焯水后迅速过冷水，沥干水分。b. 花生米炒熟备用。c. 准备一个小碗，加入盐、醋、糖和蒜末，搅拌均匀成调味汁。d. 将调味汁均匀地淋在小油菜上，撒上炒熟的花生米，最后滴上几滴香油提香，拌匀即可食用。这些凉拌小油菜的做法都非常简单，但是味道却非常...
凉拌小油菜的家常做法
答：凉拌小油菜的家常做法如下：材料清单：小油菜 300克大蒜 2瓣（根据个人口味调整）生抽 1大勺醋 1大勺盐 适量糖 1小勺（提鲜用，可选）芝麻油 1小勺辣椒油 适量（依据个人喜好添加）芝麻 适量（点缀用）制作步骤：清洗与准备：将小油菜洗净，去除老叶和根部。大蒜去皮，切成细末备用。焯水：锅中加...
凉拌油菜做法:
答：要制作一道美味的凉拌油菜，首先，你需要准备新鲜的油菜。将油菜仔细清洗，确保每一颗都干净无杂质。然后，将油菜放入锅中，用适量的水煮至它变得柔软，但又不失其脆度。接着，将煮熟的油菜立即捞出，放入冷水中冲洗，以保持其口感，再用干净的布或纸巾拧干多余的水分。接着，用剪刀或刀具切除油菜的...