红烧羊肉怎么做?
答：红烧羊肉的做法：步骤1：羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2：切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫，然后捞出备用。步骤3：锅内放多一点油，依次下香料，葱姜蒜和干辣椒爆香；然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4：将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5：用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块，然后捞出备用。步骤6：砂锅内倒入一整瓶啤
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
红烧羊肉的做法步骤
答：锅中加入足量的冷水，放入羊肉，加入几片姜片和少许料酒，大火烧开。水开后会出现很多浮沫，用勺子将浮沫撇去，这是去除膻味的关键步骤。撇净浮沫后，再煮3 - 5分钟，捞出羊肉，用热水冲洗干净，沥干水分备用。注意一定要用热水冲洗，以免羊肉遇冷收缩，影响口感。炒糖色 锅中倒入少许食用油，油热...
红烧羊肉的家常做法步骤
答：将羊肉切成大小均匀的块状，一般建议每块边长在3 - 4厘米左右。把切好的羊肉放入清水中浸泡30分钟 - 1小时，期间换水2 - 3次，泡出羊肉中的血水，这样可以减轻羊肉的膻味。浸泡好后，将羊肉捞出，沥干水分。焯水 锅中加入足量的冷水，放入羊肉，同时加入几片姜片、几段葱段和1勺料酒。大火烧开后...
最简单的红烧羊肉做法
答：将羊肉洗净，切成大小均匀的块状，一般建议每块羊肉的大小在3 - 4厘米见方左右。这样大小的羊肉块在烹饪过程中受热比较均匀，成熟度也更容易控制。把切好的羊肉块放入冷水中，加入几片姜片和1汤匙料酒，浸泡30分钟左右。这一步的目的是泡出羊肉中的血水，减少羊肉的膻味。浸泡过程中要换1 - 2次水，确...
红烧羊肉的做法 最正宗的做法
答：最正宗的红烧羊肉做法如下：所需材料： 羊肉500克 姜片10克 蒜头5瓣 青葱1根 料酒30毫升 酱油30毫升 冰糖20克 八角2个 花椒1小勺 食用油适量 制作步骤：1. 预处理羊肉：将羊肉洗净，切成3厘米见方的小块，用温水浸泡半小时以去除血水。2. 煎制羊肉：锅中放入适量油，将羊肉块煎至两面微黄，然后...
家常红烧羊肉的做法
答：家常红烧羊肉的做法如下：主料： 羊肉900克 黄酒500克 青大蒜适量 姜适量 蒜适量 辅料： 盐适量 冰糖适量 老抽适量 鲜抽适量 辣椒适量 八角适量 桂皮适量 红枣适量 制作步骤：1. 解冻与焯水：将冰箱中的羊肉解冻后，放入开水中焯一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。2. 准备食材：将羊肉放入锅中，...
家庭红烧羊肉的简单做法
答：家庭红烧羊肉是一道美味可口的菜肴，以下是其简单做法：一、所需食材和调料 主料 羊肉（建议选用带骨的羊腩或羊排部位，肉质鲜嫩且带皮，口感更好）500克。辅料 葱2 - 3根（打结）、姜1块（拍碎）、蒜3 - 4瓣（拍碎）、八角2 - 3个、桂皮1小块、香叶2 - 3片、花椒一小把、干辣椒3 - 4...
怎么烧红烧羊肉?
答：红烧羊肉的做法如下: 1、超市买的羊肉凉水洗净。 2、放入锅中焯水,捞去浮沫并控干羊肉水分。 3、热锅冷油,加入葱、姜煸香,然后加入羊肉一起翻炒。 4、加入料酒、生抽、老抽,然后开中火翻炒3分钟。 5、加入香叶、桂皮、八角、清水,转小火慢炖6分钟。 6、撒上葱花,翻炒均匀既可出锅。 7、出锅,简单好...
红烧羊肉最简单的做法
答：1、羊肉切成块状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒。2、水开后捞出。3、锅里倒入油，放入冰糖，等待冰糖融化炒成焦糖色。4、放入羊肉，翻炒上色。5、加入葱、姜、蒜、香叶炒香。6、将羊肉移入砂锅中，加入开水。7、盖上砂锅盖，小火炖半个小时。8、汤汁不多时，加入盐、生抽拌匀。9、等汤汁不...
红烧羊肉最简单的做法
答：红烧羊肉是一道经典的中式菜肴，以其独特的色泽、口感和丰富的营养价值而受到广泛喜爱。以下是一个简单的红烧羊肉做法：一、食材准备 主料 羊肉（建议选用带骨的羊肉块，如羊腩或羊腿部位）500克 辅料 葱2根 姜1块 蒜3瓣 八角2个 桂皮1小块 香叶2片 草果1个（去籽）干辣椒3个 料酒2汤匙 生抽2...