藕怎么简单做好吃
答:具体步骤:准备材料:主材料:新鲜藕1根,糯米适量。调味料:冰糖适量,糖桂花适量。辅助材料:清水,牙签。糯米处理:将糯米淘洗干净后,用清水浸泡2小时以上,使其充分吸水变软,便于后续填充。藕的处理:将藕冲洗干净,确保表面无泥沙。切下藕顶部一小段,作为盖子备用。填充糯米:用筷子将浸泡好的糯...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
桂花糯米藕煮几个小时
答:桂花糯米藕大约煮2个多小时。桂花糯米藕的主料:藕一节,短粗,结实,两头均无破损的藕,糯米泡水2小时,花生,红枣,莲子,红豆泡水12小时,红糖适量,糖桂花适量。做法步骤:糯米淘净后,用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时;藕洗净切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,...
桂花糯米藕的制作方法
答:桂花糯米藕的制作方法如下:准备材料:糯米需要提前浸泡2小时。莲藕洗净后去皮备用。处理莲藕:把莲藕粗的一头离藕节约3-4cm处切开,作为藕盖。填充糯米:将浸泡好的糯米灌入莲藕的孔洞中,填满为止。藕盖子也装上糯米,确保没有空隙。封口:用牙签将藕盖固定回原位,封口要紧密,以防糯米在煮制过程中...
桂花糯米藕片做法
答:桂花糯米藕片的做法如下:准备原料:藕段2节糯米适量白糖约7两红枣、枸杞、桂花适量处理藕段:将藕段洗净去皮。从藕的一端约2厘米处切开,以便填充糯米。利用筷子将糯米均匀填充至藕段内部。烹饪过程:将填充好的藕段放入电压力锅内,加入1000ml清水。准备一个纱布包,包裹红枣、枸杞和桂花,一同放入电...
如何学做桂花糯米藕?
答:桂花糯米藕这样做:1、糯米洗净浸泡。2、藕洗净削皮,切掉一端的一小段备用。3、糯米塞入藕的孔洞中,不用压紧,因为煮的时候糯米会膨胀,大概塞到五分之四藕。4、塞完糯米后,将切下来的那一段盖上,用几根牙签斜着插进去固定住,多塞几根牙签放入高压锅,加水没过藕,煮30分钟。5、然后开盖,...
如何做桂花糯米藕
答:制作桂花糯米藕的步骤如下:准备原料:莲藕一个圆粒糯米一碗红曲米适量糖桂花一瓶牙签适量白糖适量处理糯米和莲藕:将圆粒糯米淘洗干净,用水提前泡一宿,以保证糯米充分吸收水分,煮制时内部饱满。将莲藕洗净,从一端切掉一小块,露出藕孔,洗净孔内泥沙,沥干水分。从切口处将糯米灌入孔内,用竹筷子将...
桂花糯米藕的汤汁怎么做
答:主料:莲藕一节,糯米半。配料:白糖大量,糖桂花酱。制法:1、糯米用水浸泡1小时。2、藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定。3、莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时。4、出锅,去皮,切成薄片,整齐码放在盘中。5、小奶锅加入白糖...
做桂花糯米藕 要煮多久
答:桂花糯米藕的做法?1. 糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。2. 沥干水分备用。3. 鲜藕去皮后洗净。4. 一端斜切一刀,藕梢留用。5. 将糯米从切口藕洞处灌入。6. 灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。7. 把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。8. 原锅置于...
桂花糯米藕怎么做?
答:在制作桂花糯米藕的过程中,需要的原料包括西湖白花藕2500克、蜂蜜100克、精白糯米1000克、糖桂花250克、白糖500克和食用碱2克。制作方法如下:1. 洗净白花藕,去皮,淘洗糯米并充分沥干。2. 将净藕斜切一头,保留,用沥干的糯米从切口藕洞处灌入,边灌边拍击藕壁,直至灌满振实,用切下的藕梢...
如何制作好吃的桂花糯米甜藕 桂花糯米藕的做法
答:1、莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒。2、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。3、糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以...