白萝卜腌制方法脆爽甜
答：将白萝卜洗净后切成薄片。在白萝卜薄片上均匀撒上少许盐，确保每层薄片都有盐覆盖。放置腌制二十分钟，期间白萝卜会出水。控水与加糖：二十分钟后，将容器里的白萝卜水倒掉。加入白糖，使白糖与白萝卜片充分搅拌均匀。再次放置腌制二十分钟。调味与腌制：控干碗里的水。倒入果醋和香醋，如果喜欢更甜的口...
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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糖醋泡萝卜的腌制方法
答：1、材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。2、买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。3、切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。4、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入...
腌制白萝卜的方法
答：3、把萝卜清洗干净，不需要去皮，再切成薄片。4、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。5、把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。6、再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。7、把白萝卜腌制出的水倒掉。...
白萝卜的腌制方法
答：白萝卜的腌制方法如下：一、准备食材 白萝卜4个 苹果2个、梨2个 韭菜100g、大葱150g 辣椒面200g 糯米粉50g 姜1块、姜粉6勺、芝麻3勺、白糖10勺、鱼露小半碗、虾皮2勺 盐适量 二、腌制步骤1. 切块撒盐：将白萝卜切成方块，放入容器中，均匀撒上盐，用手翻动，确保每块萝卜都沾上盐粒。盐量适...
爽脆白萝卜腌制方法
答：把挤干水分的萝卜放入大碗中，倒入调味汁，充分搅拌均匀。装入干净的保鲜盒中，密封后放入冰箱冷藏腌制2-3小时，让其充分入味。酱香浓郁法 材料准备：白萝卜、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖、白酒、蒜末、姜末。步骤 白萝卜洗净，切成厚片或小方块，用15克食盐腌制2小时左右，至萝卜变软。倒掉腌出的...
甜咸白萝卜的腌制法
答：方法步骤：1、将白萝卜去皮，切成块状放入盆中，加3大匙盐拌匀；2、在上面放一个盘子，压上重物，压半小时出水，然后用清水洗净滤干；3、锅中放入大蒜、月桂叶、干辣椒和花椒，加入适量的糖，烧开后关火；4、将萝卜干挤水后放入干净的玻璃罐中，然后倒入晾凉的腌汁；5、放入冰箱中冷藏1天左右即...
白萝卜简单腌制方法
答：1、准备原料：白萝卜4条，盐适量，糖适量，醋适量。2、切好的白萝卜撒适量细盐杀水1小时左右，这样既能让萝卜的口感更加脆爽，还能去除生白萝卜的涩味和辣味，杀水结束后再沥去水分就可以腌制了。3、处理好的萝卜撒上适量白糖和少许盐拌匀，装入坛子里再倒入适量白醋和凉开水，水量要能淹没萝卜才行...
白萝卜的腌制方法
答：2、萝卜切成方块放入容器中，均匀的撒入盐，用手翻一翻，使每块萝卜都沾上盐粒。感觉差不多的盐量就行。不需要像辣白菜那样放太多，不过也别太少。3、萝卜上面压上重物腌制2-3小时，中间可以翻一翻萝卜块，让他腌的均匀些。4、待2-3小时之后，把萝卜出的水倒出去，用水洗一下。5、把萝卜捞出...
腌制白萝卜的做法
答：腌制白萝卜是一种传统的食材处理方法，在腌制过程中，白萝卜的口感更加鲜嫩，风味更加浓郁。下面是一种简单的腌制白萝卜的做法。材料：- 500克新鲜白萝卜 - 2勺盐 - 2勺糖 - 2勺米醋 - 1勺生抽 - 适量蒜末、姜末、辣椒粉（可根据个人口味适量增减）步骤：1. 将白萝卜剥皮后切片或切丝，根据个人...
白萝卜简单的腌制方法
答：1、准备原料。2、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。3、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。5、小红辣椒切碎放入密封罐。6、冰糖敲碎。7、撒上盐。8、放入冰糖。9、倒入白醋。10、盖上盖子。11、摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的...