野生干蘑菇怎么做好吃
答：野生干蘑菇是一种营养丰富的食材，常用于制作干蘑菇脊骨汤。脊骨先要洗净，然后放入锅中加水焯水，去除血水。接着，另起一锅加入适量清水，放入葱、姜片、香叶、大料、山楂、干辣椒和冰糖，再加入脊骨，加入少许老抽，放入红枣。用大火煮开后转中火煮一小时，随后加入干蘑菇，继续煮半小时。最后加入适量...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
野生干蘑菇怎么做好吃
答：1、泡发菌子，切成大小一样的片；2、备好干椒和大蒜；3、油放多—些，炸香干椒后，放入大蒜，随即加入菌子，不停的翻炒至熟，起锅时加入适量的盐；4、野生干蘑菇美味无比，处理时一定要注意厚薄一致，加入大蒜，不停翻炒至熟透即可。野蘑菇炒香干:1、野蘑菇冲洗干净，温水泡发；2、锅内油热后...
野生干蘑菇怎么做好吃
答：干蘑菇适量，需要提前洗净并泡发好，备用。新鲜小白菜适量，洗净后切成小块，备用。同时准备好辣椒、花椒、姜等调料。爆炒调料：锅中加油，待油热后加入辣椒、花椒和姜，爆炒出香味。加入适量的老抽调色，继续翻炒均匀。加入干蘑菇：在锅中加入适量的水，待水开后，将准备好的干蘑菇加入锅中，翻炒至...
野生干蘑菇怎么做好吃
答：一、干椒炒野生菌 1. 泡发菌子：首先，将野生干蘑菇泡发，注意时间要适当，确保蘑菇完全吸水变软。2. 准备食材：将泡发好的菌子切成大小一致的片，同时备好干椒和大蒜。3. 翻炒熟透：在油锅中放入较多的油，炸香干椒后放入大蒜，紧接着加入切好的菌子。翻炒过程中要注意火候，确保菌子被炒至熟...
干蘑菇怎么做好吃
答：干蘑菇炖汤非常好吃。将干蘑菇提前用水泡发，这样可以恢复其鲜嫩的口感。泡发后，蘑菇的香气也会更加浓郁。接着，可以选择一些肉类如鸡肉或猪肉，与蘑菇一同炖煮。在炖煮的过程中，蘑菇会吸收肉汁的鲜美，而肉类也会因蘑菇的香气而变得更加美味。如果喜欢素食，也可以选择豆腐或蔬菜与蘑菇搭配。此外，加入...
东北干蘑菇怎么做好吃
答：- 料酒 - 酱油 - 盐 - 糖 - 辣椒油（可选）- 鸡精（可选）- 葱（可选）做法：1. 先将干蘑菇用清水泡发，泡发时间根据蘑菇的大小而定，一般需要泡发2-3个小时，直到软化为止。2. 泡发好的蘑菇切片备用。3. 鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，加入适量盐、糖和鸡精搅拌均匀。4. 锅中加入适量油...
东北干蘑菇怎么做好吃
答：1、鸡半只、干蘑菇150g、盐2小勺、八角2个、红辣椒2个、姜1块。2、将鸡洗干净，剁成小块，冷水下锅焯水后再次洗干净，沥干水分备用。将干蘑菇提前用冷水浸泡2个小时。3、将泡好的蘑菇洗干净，用开水快速烫一下，捞出沥干水分，备用。在砂锅里面放入油，姜片和辣椒，炒香。4、放入鸡块，炒干...
干蘑菇怎么做好吃又简单
答：1. 与肉类一起炖煮： 泡发干蘑菇：先将干蘑菇表面的灰尘洗净，用温水浸泡30分钟至1小时，直到蘑菇变软，然后用手轻轻挤压去除多余水分。 准备肉类：可以选择鸡肉、猪肉或牛肉等，根据个人口味和需求切成适当大小。 炖煮：将泡发好的干蘑菇与肉类一起放入锅中，加入适量的水和调味料，用小火慢慢炖煮...
干蘑菇怎么做好吃
答：1. 将干蘑菇浸泡在温水中，直至变软。然后将蘑菇切丝备用。2. 准备一些生姜和大蒜，切成末备用。3. 在一个碗中，加入适量的生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精（如果喜欢的话）和盐。搅拌均匀，制成调料汁备用。4. 在锅中烧热一些植物油，放入葱、姜和蒜末爆炒出香味。5. 加入蘑菇丝翻炒，然后倒入调料...
干蘑菇泡发后怎么做好吃
答：第一种做法是炒干蘑菇。将切好的蒜末和姜末放入锅中煸炒，然后加入煮熟的干蘑菇，继续翻炒几分钟。最后，加入少许盐和味精调味即可。第二种做法是烧干蘑菇汤。先将煮熟的干蘑菇放入锅中，加入适量的水，然后烧开后用中火煮20分钟左右。最后，放入少许盐和味精调味即可。第三种做法是炖干蘑菇鸡。将...