十大家常菜做法大全
答：1. 麻婆豆腐 食材：豆腐、猪肉末、辣椒粉、花椒粉、葱姜、生抽、豆瓣酱。 做法：热锅凉油爆香葱姜，加入猪肉末炒熟，再加入豆瓣酱炒香，加水烧开后放入豆腐煮至柔软，加调料混合均匀，淋上热油，撒上葱花即可。2. 地三鲜 食材：土豆、茄子、青椒、蒜片、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：土豆...
餐厅用的{传菜机器人}
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简单家常菜做法大全
答：以下是简单家常菜的做法大全：1. 番茄炒鸡蛋 材料：鸡蛋2个、番茄1个、葱适量、盐适量、油适量。 做法：鸡蛋打散待用；番茄洗净切丁；锅中倒油，葱姜炒香后加入鸡蛋煸炒至凝固；加入番茄粒，翻炒均匀后加盐调味即可。2. 醋溜土豆丝 材料：土豆1个、醋少许、盐适量、油适量。 做法：土豆洗净切丝并...
简单的家常菜的做法大全
答：一、番茄炒蛋 食材准备：番茄2个、鸡蛋3个、小葱2根、蒜2瓣、盐1小勺、糖1小勺、生抽半勺、食用油适量。做法步骤：番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中加少许盐打散，小葱切段，蒜切末备用。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待蛋液凝固，用铲子快速翻炒成小块盛出。锅中再倒少许油，放入蒜末爆香，加入番茄...
家常菜的做法大全
答：麻婆豆腐，主要材料为豆腐、牛肉馅、青蒜、豆瓣酱、豆豉、姜、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、糖、湿淀粉、肉汤。豆腐切块后用盐水氽过，豆豉、豆瓣酱、姜切末，牛肉馅炒散后加入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒粉炒至上色，下肉汤煮沸，放入豆腐煮3分钟，加酱油、青蒜段、糖调味，用湿淀粉勾芡，撒上花椒粉即可。
求家常菜菜名大全
答：家常菜菜名大全 一、经典家常菜 1. 红烧肉：一道典型的家常菜，主要食材为猪肉，经过烹饪后色泽红亮、口感鲜嫩。2. 麻婆豆腐：以豆腐为主料，味道麻辣鲜香，十分下饭。3. 鱼香肉丝：鱼肉口感鲜美，搭配独特的调料，酸甜辣味相得益彰。4. 清炒时蔬：各类时令蔬菜的炒制，如西兰花、豆角等，清新可口。...
红烧肉做法大全分享
答：红烧肉是一道经典的中式家常菜，不同地区的做法略有差异，但核心在于肥而不腻、入口即化的口感和浓郁的酱香。以下是几种常见的红烧肉做法，供你参考：1. 经典版红烧肉 材料：五花肉500克 冰糖/白糖30克 生抽2勺、老抽1勺 料酒2勺 姜片、葱段、八角2颗、香叶1片、桂皮1小段 清水适量 做法：1. ...
简单好吃的家常菜做法大全
答：以下是一些简单又好吃的家常菜做法：1. 油爆虾 材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。 做法： 剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。 青葱、大蒜、姜、红辣椒分别洗净切好。 锅中热油至7成热，放入葱段、蒜末、姜丝和红辣椒...
好吃家常菜做法大全
答：好吃家常菜做法大全来啦！这里给您介绍几道简单又美味的家常菜做法：自然火腿土豆丁：把土豆和火腿切成丁，锅里热油后先炒火腿，再加土豆丁翻炒，调味后加点水焖煮至土豆变软就好啦。酸辣土豆丝：土豆切丝后先用水泡泡去除淀粉。接着，锅里热油，放姜蒜干辣椒爆香，再加入土豆丝快速翻炒，倒点醋和...
家常菜的做法大全
答：家常菜的做法大全是一个广泛的话题，因为家常菜涵盖了众多种类和风味。以下是一些常见且受欢迎的家常菜做法示例：一、鱼香肉丝 所需食材：猪里脊丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、莴笋丝、干辣椒、泡椒、大葱、豆瓣酱、白糖、香醋、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油、姜末、蒜末。做法步骤：将猪里脊丝放入碗中，...
家常菜的做法大全
答：- 土豆和茄子切滚刀块，青辣椒切小片，茄子可以撒点淀粉减少吸油。- 锅内倒入油，待油热后放入土豆煎炸至金黄捞出。- 再倒入适量油将茄子炸至微黄出油即可捞出。- 将两勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺白糖、一茶勺盐、五勺清水调成汁。- 留少许底油爆香葱白和姜片，然后倒入青椒、茄子、...