东北粉肠的做法和配料有哪些呢?
答:肠衣一端打结,另一端套在漏斗或灌肠器上,将肉馅缓慢灌入,灌至8分满(避免煮时破裂)。每隔15-20厘米用棉线分段扎紧,用牙签在每段扎几个小孔排气。4. 煮制 锅中水烧至80℃(冒小泡),放入粉肠小火煮20-25分钟,保持水温不沸腾(防止肠衣破裂)。煮至粉肠浮起,捞出晾凉。5. 食用方法 直接...
高品质开关插座产品哪个厂家好?
答:
主要生产五向开关、轻触开关、微动开关、检测开关、按键开关、拨动开关、拨码开关、TYPE-C接口、耳机/DC插座等产品的研发,拥有已申请专利产品超80款、全系列可提供超过5000款产品组合,并通过质量/环境管理认证
2024-06-25
回答者:韩荣电子
10
-广告
官网服务
官网电话
百度APP/微信扫码后拨打电话
客服电话:400 6338600
温馨提示:将由专属客服接听电话为您服务
自制东北粉肠的做法
答:6、煮制粉肠:将装有肠馅的肠衣放入锅中,用大火煮沸,转中小火煮制20分钟。在煮制过程中,可以用牙签将肠衣上的气泡扎破,以防止肠衣破裂。7、切片享用:煮制完成后,将粉肠取出,冷却后切片,然后装入盘中,即可享用自制的东北粉肠。
肉粉肠的做法与
答:肉粉肠的做法:1. 准备材料:猪肉馅、米浆、油、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、葱花、姜末、水。2. 将猪肉馅放入碗中,加入盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、葱花、姜末拌匀,腌制10分钟。3. 将米浆倒入平底锅中,用中小火煮至浆变稠,搅拌均匀,放凉备用。4. 在蒸锅中放入一张油纸,将腌制...
自制东北粉肠的做法
答:1、食材:淀粉一斤,肉馅二斤,老汤一斤,半葱适量,姜适量,味精适量,盐适量,鸡粉适量,香油适量,肠衣适量。2、一斤淀粉,取出一两,加水搅拌均匀。3、锅中放入一斤半老汤烧开,倒入水淀粉,放凉备用。4、肉馅二斤加葱姜末,盐,味精,鸡粉,香油,搅拌均匀。5、加入剩余的淀粉与凉好的水淀粉,搅...
东北粉肠的做法和配料有哪些呢?
答:将粉肠放在支架上,盖上锅盖,小火加热至冒烟后熏5分钟左右。晾凉与保存:煮好或熏好的粉肠捞出晾凉,表面刷上食用油以防粘连。可以切片食用,也可以整根保存于冰箱中。总的来说,通过以上步骤,就可以制作出美味的东北粉肠了。在制作过程中要注意卫生和安全,确保食材新鲜和烹饪过程的正确性。
怎样自制粉肠?
答:自制粉肠的做法 1.将猪肉馅500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)放入大碗中,放入拌馅调料:3根小香葱的葱末(大葱的话用8厘米长的一段就可以了)、生姜10克(先切片再用刀背砸成末)、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐3~5克 2.顺着一个方向搅拌均匀 3.另取一个大碗放入干淀粉180克(我...
怎样做粉肠不缩水?
答:白灼粉肠的做法:步骤1 买回来的粉肠,用生粉、料酒反复不断揉搓,再用洗水清洗 步骤2 锅中注水烧开后,放入粉肠焯水去腥,并捞出备用 步骤3 另起汤锅,水开后放入粉肠 步骤4 煮10~15分钟,煮熟后捞出 步骤5 如果想喝汤,可以就着煮完粉肠的汤水,加入自己喜欢的食材,我加了骨头和冬瓜 步骤6 ...
卤粉肠的做法有哪些?
答:红烧卤粉肠做法:材料准备:粉肠适量 豆瓣酱适量 生抽、老抽适量 料酒适量 生姜、葱段 食盐、白糖适量 清水适量 花椒、干辣椒适量(可选)步骤:粉肠清洗干净,切成适当长度的段。锅中加水,放入粉肠,大火煮开后撇去浮沫,捞出沥干。另起锅,加入适量清水,放入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖,...
潮汕卤粉肠的做法
答:潮汕卤粉肠的做法:材料:猪肉馅500克粉肠500克粉皮适量葱姜蒜适量八角、桂皮、香叶、草果、花椒适量生抽、老抽、料酒、白糖、盐适量清水适量步骤:将粉肠切成段,用开水焯一下,捞出备用。将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽拌匀,腌制10分钟。将粉皮切成宽约5厘米的条状,放入开水中焯烫,捞...
四川爆炒粉肠的做法
答:四川爆炒粉肠是一道麻辣鲜香、口感脆嫩的传统川菜,以下是其详细的做法:一、所需食材和调料 食材 猪粉肠300 - 500克(根据用餐人数调整)、青椒2 - 3个、红椒2 - 3个、大葱1根、生姜1块、大蒜3 - 4瓣、干辣椒3 - 5个、花椒适量。调料 料酒1 - 2勺、生抽2勺、盐适量、白糖少许(约半勺)...