红烧肉圆的家常做法
答：1、主料：五花肉300克；辅料：油菜100克、鸡蛋1个；调料：食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。2、猪肉洗净，切成薄片，改刀切细丝，再切丁，最后剁碎。3、葱姜洗净后切成碎末，放入碗中，再放入花椒10粒，倒入少量水，浸泡。4、冰糖用擀面杖碾碎。5、油菜...
红烧肉圆的家常做法
答：1. 准备主料：猪肉末。2. 准备辅料：食盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生粉。3. 将猪肉末加入两茶匙料酒、胡椒粉、三分之一茶匙食盐、鸡粉，拌匀。4. 加入一小碗水，朝一个方向拌匀上劲。5. 加入一小把生粉，再次朝一个方向拌匀上劲。6. 热锅倒入适量油，烧至七成热，将肉馅捏成圆子...
红烧肉圆的家常做法
答：红烧肉圆的家常做法如下：一、准备材料 主料：五花肉300克 辅料：油菜100克、鸡蛋1个 调料：食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段 二、制作步骤1. 处理猪肉：将五花肉洗净，先切成薄片，再改刀切细丝，接着切丁，最后剁碎成肉末。2. 制作葱姜花椒水：将葱姜...
红烧肉圆怎么做好吃
答：步骤1:提前炸好的肉圆取出备用 步骤2:锅内放入1碗清水，大火烧开 步骤3:放入肉圆 步骤4:放入老抽，盐，糖 步骤5:放入姜片，再加入2碗清水能没过肉圆，翻炒两下后，盖锅盖，大火烧开，转中火烧20分钟 步骤6:期间翻炒下，以防黏底，待汁收好后，加入热炒鲜露调味，翻炒后关火 步骤7:装盘食...
红烧肉圆的家常做法红烧肉圆怎么做
答：5、油菜清洗干净，分成单叶。6、取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，倒入葱姜花椒水，再放入3汤匙淀粉，用筷子朝一个方向搅拌，使其上劲儿。7、在锅中倒入适量油，取适量肉馅，利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，当油温达到七成热时，下入肉圆，炸至表面呈金黄色后捞出。8、所有肉圆炸...
红烧肉圆的做法步骤图,红烧肉圆怎么做好吃
答：1. 将猪肉清洗干净，切成小块，然后剁成肉末。2. 把葱姜清洗干净，切成细末。取一碗，加入葱姜末、10粒花椒和少量水，浸泡片刻。3. 将冰糖碾碎备用。4. 油菜清洗干净，逐叶分开。5. 取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，加入泡好的葱姜花椒水，再放入3汤匙玉米淀粉，用筷子顺一个方向搅拌均匀...
肉圆做好了之后怎么煮
答：1. 红烧肉圆：将炸好的肉圆放入锅中，加入适量的清水，放入生姜片、葱段、八角、干花椒等调料，用中小火煮约20分钟。煮至肉圆入味，汤汁浓稠即可。2. 白烧肉圆：将炸好的肉圆放入锅中，加入适量的清水，放入生姜片、葱段、盐等调料，用中小火煮约20分钟。煮至肉圆熟透，汤汁清澈即可。3. 汆肉圆...
红烧肉圆怎么烧好吃
答：红烧肉丸的烹饪步骤：1. 将肉馅放入碗中，加入盐、白胡椒粉、姜末、一品鲜酱油、蚝油、香油，拌匀。2. 加入少量清水，朝一个方向搅拌至上劲。3. 放入一枚鸡蛋和葱花，继续搅拌至均匀。4. 荸荠洗净去皮后剁碎，放入拌好的肉馅中。炸肉丸：1. 另用一小碗，抹一层食用油，取一大勺肉馅，不断靠勺子和...
红烧肉圆是切丁还是先溶还是切末?
答：同时，另起锅加水，加入老抽、生抽、白糖和料酒，大火煮沸后转小火慢炖。5. 在炖肉圆的同时，可煮一些蔬菜，如西兰花或青菜，我这里使用的是菠菜。煮熟后，可进行摆盘装饰。6. 约煮1小时后，取出肉圆，摆放在盘中。留下汤汁，加入水淀粉进行勾芡，勾芡完成后浇在肉圆上，即可完成红烧肉圆。
红烧肉圆怎么做?
答：红烧肉圆做法一，材料 原料： 猪肉糜，鸡蛋，马蹄，太白粉，八角 调料A：葱、姜末，生抽，老抽，白胡椒粉，糖，麻油，料酒 做法 1）在猪肉末中加入鸡蛋，马蹄碎，太白粉和调料A后搅拌均匀，用手挤成肉圆后滚上一层干淀粉后放入盘中；2）锅里油烧热，把肉圆下锅炸至金黄色时捞出放入一沙锅；3）...