肉末土豆泥的做法
答:步骤1:土豆去皮,切片,放入蒸锅中蒸10分钟左右,用勺子碾压成泥。然后加入土豆淀粉,翻拌均匀。步骤2:取适量土豆泥,用手搓成圆球。全部搓好。步骤3:放入蒸锅中,蒸5-8分钟左右,盛出。步骤4:油锅中加入肉末翻炒均匀,炒至肉末金黄,加入清水。步骤5:加入盐,味精,生抽,白砂糖,辣椒面,搅拌均匀。
肉末土豆泥怎么烧更好吃?
答:土豆的处理:土豆去皮后切块,放入冷水中煮至熟透,可以用筷子轻松插入即可。煮土豆时可以加入一些牛奶或者奶油,这样土豆泥会更加香滑。煮熟的土豆用筛网过滤或者搅拌机打成泥,注意不要有颗粒感。肉末的炒制:锅中放油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。可以适量加入料酒、酱油、盐、...
美味肉末土豆泥的做法
答:1、土豆是今天的主角,量需要多一些;今天小编用了三个土豆,将土豆去皮后洗净,切成块状;肉末肥瘦相间最好,量约100g;将肉末放入盆里,加适量料酒,拌匀,腌制十分钟以上;2、取四分之一个洋葱,将洋葱的外膜去掉,洗净,切成碎块;取三四个蒜头,将蒜头的膜去掉,洗净,再切碎;二者起的是增香...
土豆打成泥怎么吃
答:【香辣肉末土豆泥】所需食材:土豆1个约320克 猪肉100克 水淀粉35克 小葱1根 糖5克 生抽1汤匙 料酒1汤匙 香辣酱25克 清水150克 食用油适量烹饪步骤:1.将土豆削去外皮洗净切小块,装盘上锅大火蒸二十分钟左右至土豆软熟。2.猪肉剁成肉糜,也可以用买来的肉馅,小葱切葱花,准备好其他辅料。3....
肉末土豆泥的家常做法
答:肉末土豆泥的家常做法如下:一、准备食材 主要食材:土豆2个、猪肉糜适量。 辅助食材:胡萝卜、木耳、青椒,分别切成丁状以备使用。二、制作土豆泥 将土豆去皮洗净,切成约1cm左右的薄片。 在蒸锅中加水,待水热后将土豆片放入蒸锅,蒸约20分钟至土豆熟透。 蒸熟后,向土豆片中撒入半勺盐,用勺子将...
怎样做肉末土豆泥好吃?
答:1、土豆去皮洗净,切片放入蒸锅蒸熟,土豆片很容易熟,煮饭的时候顺便蒸一蒸就可以了。2、将蒸好的土豆泥取出来,趁热加盐压成泥。3、将土豆泥舀在容器里堆成山型,用筷子扎几个洞,便于入味。4、油锅烧热,倒入葱姜蒜炒出香味儿,加入肉末炒至变色。5、倒入料酒、生抽、小米辣,炒香后淋入小半...
肉末土豆泥的家常做法
答:1、取两个土豆,去皮洗净,将土豆切成1cm左右的薄片。2、蒸锅中放水,水热后将土豆片放入蒸锅中,蒸20分钟,3、蒸熟后,向土豆片中撒半勺盐,用勺子将土豆片碾成土豆泥。4、在平底锅中放少许油,油热后将猪肉糜放入锅中,小火煸炒出油。5、炒出油后,向锅中加入半勺酱油、少许蚝油,翻炒均匀...
土豆泥怎样做,荤素搭配,简单又好吃,好吃到连汤汁都不剩呢?
答:一、肉末土豆泥好吃到连汤汁都不剩土豆泥口感软糯,以土豆为原料,煮熟后用工具捣成泥状,在西餐厅中很受欢迎,最主要的是特别适合小孩子的口味和喜好。大多家常版的土豆泥做法就是将土豆蒸熟后加入一些盐和胡椒粉就食用,但是这样没有荤素搭配,营养不够均衡。而肉末土豆泥就是采取了荤素搭配,而且真...
肉末土豆泥怎么做?
答:制作肉末土豆泥的步骤如下:首先,将土豆洗净,煮熟后剥皮,可以选择微波高火快速加热,然后放在容器里弄碎成泥,使用牛排捶压碎效果更佳。接着,准备适量的肉末(5个鸡蛋大小的土豆大约需要1-2两肉末)以及适量的胡萝卜和黄瓜,切成末备用。在锅中加入少量油,烧热后先将肉末炒熟。然后依次加入胡萝卜和...
烹饪肉末土豆泥时需要注意哪些技巧来提高口感?
答:最后的烹饪:将混合好的肉末土豆泥倒入锅中,用小火加热至温热,不断搅拌以防止底部糊锅。如果喜欢更加浓郁的口感,可以在最后加入一些黄油,搅拌均匀直至完全融化。盘装和点缀:将烹饪好的肉末土豆泥装盘,可以根据个人喜好撒上一些香葱、香菜或者奶酪粉等装饰,增加视觉效果和风味。总之,烹饪肉末土豆泥时...