菠菜蒸馒头的家常做法
答:面粉中加入盐、酵母水、菠菜泥,搅拌成絮状后揉成光滑面团(若太干可少量加水)。覆盖保鲜膜,发酵至2倍大(约1小时,夏季可缩短)。4. 揉面排气 发酵好的面团揉搓排气,分成小剂子(每个约50克),每个剂子揉圆成馒头生胚。5. 二次发酵 馒头生胚放入蒸锅(留空隙),盖锅盖发酵15-20分钟至1.5...
养虾如何肥水
企业回答:养虾肥水是养殖过程中的关键步骤之一。以下是一些肥水的方法:1. 选用新鲜且不含杂志的淡水或海水,进行消毒和净化处理。2. 使用适量的有机肥或化肥,如鸡粪、鱼粉、尿素等,根据实际情况进行配比。3. 增加水中氧气含量,这可以通过安装氧气泵和使用增氧剂来实现。4. 控制水的PH值,可以使用PH调节剂来将PH值维持在适当的范围内。5. 定期检测水质并进行调整,以确保水质的稳定。总之,养虾肥水需要综合考虑多个因素,包括水源、肥料种类和用量、氧气含量、PH值和水质检测等。
上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...
冷天,蒸馒头发酵太慢,用上1招,30分钟发满盆,出锅暄软蓬松
答:制作过程: 第一步,菠菜择洗好,用清水冲洗干净,在锅中添上水,将水烧开后,加上一勺食盐,放入菠菜焯烫,1分钟,捞出过一遍凉水,挤干水;第二步,将菠菜放入料理机中,加上清水,打成菠菜汁,将菠菜汁过一遍筛子,去除杂质,取170克的菠菜汁,加上小苏打、酵母粉和少许的白糖;第三步,混合...
菠菜发面馒头的做法 原来是这样的
答:菠菜发面馒头的做法如下:准备材料:菠菜:用开水烫过后放入搅拌机搅拌成汁。面粉:加入适量白糖和盐,混合均匀。酵母:加入温开水搅拌均匀,静置数分钟以激活酵母。和面:将面粉中加入酵母水和菠菜汁,手工或使用面包机揉面,直至和成表面光滑的面团。这个过程大约需要十多分钟。和好的面团盖上保鲜膜,发酵...
菠菜汁和面蒸馒头怎么能不变色?
答:菠菜馒头的做法:主料:菠菜汁150克、面粉300克 辅料:酵母2.5克 1、准备新鲜的菠菜汁。(菠菜加水榨汁)2、面粉放入菠菜汁,加入酵母。3、揉成光滑面团。4、盖上保鲜膜。5、放温暖处发酵至两倍大。6、取出面团,揉面15分钟,切小块。7、每个小面团揉15次,整形。8、揉好后,放入蒸屉,二次发...
菠菜馒头发酵较简单方法 菠菜馒头简单做法
答:1、准备材料:菠菜200克、普通面粉400克、白砂糖30克、酵母4克、小苏打1克;2、菠菜洗净下锅,加1克食用小苏打,焯水1分钟,烫好后捞出放凉水中浸泡一下;3、将浸透好的菠菜挤干水,放入料理机中,加200毫升清水,打成菠菜汁,将打好的菠菜汁倒入漏勺中进一步过滤,这样菠菜汁会更细腻;4、面粉...
菠菜馒头怎么做好吃
答:菠菜馒头的做法如下:1、菠菜过沸水烫软;2、用料理机把菠菜打成泥,再过滤一下,口感更细腻;3、菠菜汁加发酵粉、面粉,和成光滑的面团放到温暖的地方发酵;4、发酵到两倍大,面团有蜂窝组织即可;5、把发酵排皮揉匀,醒发10分钟左右;6、切成剂子整形,入蒸锅,再醒发20分钟左右,大火烧开水上气后...
菠菜做馍馍怎么做
答:用菠菜做馍馍(馒头)是一种非常健康且美味的方式,既能增加馒头的营养,又能让馒头呈现出漂亮的绿色。以下是菠菜馍馍的详细做法:材料:菠菜:200克 面粉:500克 酵母:5克 温水:适量 白糖:10克(可选,帮助发酵)盐:3克(可选,增加风味)步骤:1. 准备菠菜汁:将菠菜洗净,去掉根部。将菠菜...
菠菜蒸馒头的做法
答:直至形成面团。将面团放入碗中,盖上湿布,醒发1小时。4、进行第二次揉面,将面团揉至表面光滑,然后分成若干等份,制成馒头胚。将馒头胚放置在蒸笼中,再次醒发30分钟。5、在锅中加入足量清水,大火煮沸后,放入蒸笼,用大火蒸煮15分钟。待时间到后,关火取出,热腾腾的菠菜馒头即可食用。
菠菜怎样蒸馒头好吃又简单
答:菠菜富含维生素C、维生素A和纤维素等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进消化和改善视力。蒸馒头是一种健康、低脂肪的食物,适合全家人享用。材料:- 菠菜:适量 - 面粉:500克 - 酵母:10克 - 白糖:30克 - 温水:适量 做法步骤:1. 菠菜洗净,放入开水中焯水1-2分钟,捞出后放入冷水中冷却。
老面菠菜馒头的经典做法?
答:做法:1. 培养老面:- 将150g水和1g酵母粉混合均匀,加入200g中筋面粉,用刮刀拌成面团状。盖好,室温发酵4-5小时。- 发好的面团加入150g水,200g中筋面粉拌匀,继续室温发酵12-18小时。- 再次加入300g水,400g中筋面粉拌匀,发酵5-6小时。老面完成,成为充满气泡、体积增大的面团。2. 菠菜...