鹰嘴豆做纳豆的做法都有哪些啊?
答：（3）接种纳豆菌：按照纳豆菌粉的使用说明，取适量纳豆菌粉均匀撒在冷却后的鹰嘴豆上，轻轻搅拌使菌粉充分附着于豆子表面。（4）恒温发酵：将接种了纳豆菌的鹰嘴豆装入干净的容器中，盖上透气性好的盖子（如纱布），放入恒温箱或保温盒内，保持温度在40℃左右，静置发酵约16-24小时。期间可适当检查发酵...
制作纳豆最简单的方法
答：1、纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是一种健康食品。2、材料：黄豆250G 纳豆菌1/10粒 盐，葱，姜，味精，酱油（可选）3、制作方法：清洗黄豆并浸泡8-12小时，将黄豆平铺在盘中（250G需要2个盘子）高压锅或蒸锅蒸制用手可以碾碎且成型。将1/10菌粉加2小勺温开水溶解，将蒸好的黄豆冷却至45°左右...
不用纳豆机如何在家制作纳豆?
答：接种纳豆菌：在大豆冷却至室温后，撒上纳豆菌。这些菌可以在网上购买，或者从市售的纳豆中提取。轻轻地将纳豆菌均匀地撒在大豆上，并轻轻搅拌，使每一颗大豆都沾上纳豆菌。发酵：将接种了纳豆菌的大豆放入一个干净的容器中，盖上盖子或用保鲜膜封口。将容器放在温暖的地方，保持温度在40°C左右，这是...
自己制作纳豆最简单的方法 在家自己如何操作做纳豆
答：1、材料：干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌。2、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好；3、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器；4、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀；5、放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可；6、接种纳豆菌...
不要纳豆粉怎么做纳豆?
答：制作纳豆的方法可以分为食材清单和制作步骤两个部分。一、食材清单 制作纳豆的食材包括：1. 干黄豆：50克，最好选用新鲜非转基因的小粒黄豆。2. 白糖：5克。3. 味精：2.5克。4. 纯净水：适量。5. 纳豆菌胶囊：适量。二、制作步骤 以下是一种制作纳豆的步骤：1. 将干黄豆用水完全泡发，最好...
日本纳豆制作方法
答：日本纳豆的制作方法如下：一、用料准备 干黄豆：250克 纳豆菌：2.5克 二、黄豆处理 挑拣与清洗：挑出坏的黄豆，清洗干净。 浸泡：将清洗后的黄豆用清水浸泡10小时，清水量需漠过豆子约10CM。三、煮制黄豆 煮豆：将泡好的豆子倒入压力锅，加入50毫升清水。使用八宝粥功能煮25分钟，或使用其他功能...
纳豆机怎么做纳豆 纳豆机做纳豆的方法
答：使用纳豆机制作纳豆的方法如下：准备材料：主料：黄豆300g。辅料：纳豆菌1袋、白糖适量、味素适量。黄豆处理：将黄豆洗净，浸泡812小时。泡好的黄豆用锅蒸熟，高压锅蒸30分钟或普通锅蒸1小时。调味与拌入菌种：蒸熟的黄豆中加入三勺白糖，拌匀。加入两勺味素，再次拌匀。取纳豆菌1袋，加入消毒过的玻璃...
纳豆做法(纳豆做法家庭做法)
答：纳豆是日本的一种传统食品，是一种发酵大豆的食品。它有着浓郁的味道和独特的口感，是日本人早餐的主食之一。纳豆的制作方法很简单，但需要一定的技巧和耐心。首先，准备好大豆。将大豆浸泡在水中至少8小时，让大豆充分吸收水分。然后将大豆放入蒸锅中蒸熟，时间约为1个半小时。蒸熟后，将大豆放在凉爽的...
不用纳豆菌自制纳豆的家常做法
答：不用纳豆菌制作纳豆的方法如下：1、准备材料：先将纳豆菌倒入水中搅拌均匀，再倒入米饭中搅拌，让每粒米饭都粘上纳豆菌。2、准备好保鲜盒，清洗干净，再准备好保鲜袋和保鲜膜。3、把搅拌好的米饭装入盒（袋）中，用带长柄的勺子压实。4、放入30℃恒温箱中发酵，每天轻轻搅拌一次以防粘连，大约发酵4-...
怎样做纳豆制作方法
答：纳豆菌粉：可购买市售的纳豆菌粉，确保其活性和质量。清水：用于浸泡黄豆和调整湿度等。白糖：适量添加可提升纳豆的口感，但非必需。制作步骤 浸泡黄豆 将挑选好的黄豆洗净后，用2-3倍的水浸泡。浸泡时间根据季节和温度有所不同，夏天建议在冰箱中浸泡8-10小时，中途换水1-2次；春秋两季一般浸泡12-...