白玉菇汤的三种做法
答:1、白玉菇鸡蛋汤的做法:白玉菇洗干净,锅中热油,放入葱段姜片爆香,下入白玉菇,翻炒至出水。倒入适量开水,没过白玉菇,转小火盖锅盖炖5-10分钟,调入适量盐,鸡精,水溶玉米淀粉,关火。将打好的鸡蛋趁热洒入锅中,并快速顺时针搅动,形成鸡蛋花便可出锅享用了。2、番茄白玉菇汤的做法:白玉...
鸭血粉丝汤
企业回答:鸭血粉丝汤,作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一,深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝,搭配新鲜蔬菜及秘制高汤,精心烹制而成。汤头鲜美浓郁,鸭血口感滑爽,粉丝吸满汤汁,每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富,而且风味独特,是冬日里的一道暖胃佳肴,也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
香酥椒盐白玉菇的做法
答:将白玉菇洗净,切成小块。将白玉菇块放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和淀粉,搅拌均匀。热锅凉油,将白玉菇块放入锅中炸至金黄色捞出沥干油。另起锅,放入适量的油,加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。将炸好的白玉菇块放入锅中,翻炒均匀即可。香酥椒盐白玉菇做好了,可以当做下饭菜或者零食来...
白玉菇炒肉的做法
答:1、食材:白玉菇150克,猪肉片200克,姜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,生粉适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酱油适量,麻油适量,蚝油适量 2、肉片放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用。3、姜,蒜,葱,香菜切丁备用。4、下油爆香姜,蒜。5、猛火下白玉菇,5成熟,盛起待用。6、另用姜,...
白玉菇的做法怎么做好吃
答:首先,将白玉茹洗净并放在一旁备用。接下来,在锅中烧水,并在水中加入少许盐。待水开后,将白玉菇放入锅中焯烫1分钟,然后取出并放入凉水中过凉,以保持其爽脆口感。与此同时,将黄瓜和胡萝卜切成丝状备用。为了去除胡萝卜的涩味,建议将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下,再取出过凉。之后,将白玉菇从...
白玉菇(白玉菇的家常做法)
答:首先是白玉菇炒肉片。将白玉菇切片备用,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香,再加入猪肉片煸炒至变色。接着放入白玉菇片翻炒,加入适量的盐、酱油、料酒调味,炒匀后加入适量的水煮开,较后用水淀粉勾芡即可。这道菜色香味美,白玉菇的鲜嫩口感与猪肉的...
炒白玉菇的做法,滑嫩又鲜香,比肉还抢手,是公认最好吃的做法
答:1.把白玉菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,冲洗干净之后,放水里浸泡10分钟,这样处理更干净。2.白玉菇在下锅炒之前,要先焯水,可去除异味,焯水后要攥去多余的水分,否则炒出来全是汤水,不易入味。热油爆香蒜末,放白玉菇煸炒。3.白玉菇在煸炒的过程中会炒出大量的水分,加入蚝油调味,和少许...
白玉菇的做法
答:白玉菇的一种常见做法是素炒白玉菇,具体步骤如下:准备食材:新鲜白玉菇去根择洗干净。香葱洗净切段。搭配胡萝卜片和水发木耳。炒制过程:炒锅点火入油烧热,先放入香葱爆香。接着加入胡萝卜和木耳进行翻炒。然后倒入白玉菇继续翻炒。调味:在翻炒的过程中,边炒边调入味极鲜、盐和胡椒粉。完成:炒...
白玉菇家常做法
答:白玉菇是一种珍稀的食用菌,其家常做法多样且营养丰富。以下是几种常见的白玉菇家常做法:白玉菇炒鸡蛋 食材准备:白玉菇、鸡蛋、青红椒、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油等。制作步骤 白玉菇清洗干净,切去根蒂再一切两段。锅里烧开放白玉菇焯水两分钟捞出过凉,沥干水分备用。青红椒清洗干净切成块状备用...
这才是家常炒白玉菇最好吃做法,不用放肉,鲜香滑嫩不油腻,上桌就抢光...
答:1.准备洗净的白玉菇一斤左右,放在盘中备用。2.接下来切一点配料,青红椒各一个从中间切开, 然后切成细丝,放入盆中。3.生姜一块切成姜丝,小葱一根切成段,一起放入盆中。4.接下来我们调一个料汁,准备一个小盆,加入食盐一勺,鸡粉,蚝油少许提鲜,生抽半勺,加入一点辣鲜露 ,不喜欢吃辣的...
白玉菇的家常做法
答:白玉菇的家常做法如下:准备食材:白玉菇300克,瘦肉50克,香菜叶少许,盐、酱油、花生油适量。处理瘦肉:把瘦肉上的肥油切除干净,洗干净后沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟。拿出来后切成小薄片,再剁几下变成肉馅。挑选白玉菇:选购短小肥大、能立起来、没有软绵绵塌下去的白玉菇,这样的菇新鲜度高,...