番茄烧牛腩的做法
答：1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。3、1.5个小时，中途要是水少要填水。4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。5、水...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
番茄烧牛腩最简单做法
答：制作步骤：1. 牛腩处理：将牛腩洗净，切成厚度约1厘米的小块，用清水浸泡3个小时以去除血水。2. 焯水去腥：开锅烧水，将牛腩块放入水中焯水，去除腥味。3. 番茄切块：将番茄洗净，切成小块备用。4. 切末备用：洋葱、生姜、大蒜分别切末备用。5. 爆香调料：热锅凉油，放入洋葱、生姜、大蒜末爆香。6...
番茄烧牛腩做法:
答：首先，处理牛腩，将其切成适当大小的块，然后用开水烫洗两次，确保清洗干净。接着，将胡萝卜清洗干净，同样切成块状。西红柿也要仔细清洗，然后切成适合烹调的块。在砂锅中，加入足够的白开水，将牛腩放入锅中，同时加入葱、姜、桂皮和八角，再添加少量醋。盖上锅盖后，以大火煮沸，然后转为小火慢炖。...
西红柿牛腩的正宗做法
答：煎炒牛腩 加入姜片、蒜末继续煸炒出香味，然后放入牛腩块翻炒至表面微黄。调味上色 烹入料酒去腥，再加入生抽、老抽翻炒均匀，给牛腩上色。炖煮牛腩 加入适量清水，没过牛腩块，大火烧开后转小火炖煮约1.5-2小时，直到牛腩熟透软烂。加入番茄 放入番茄块，继续炖煮20-30分钟，让番茄充分融入汤汁中...
番茄烧牛腩怎么做
答：做法步骤：1、准备食材。2、番茄切成小丁和大块备用。3、牛腩加姜片料酒在开水中汆一下，去掉沫沫，盛出备用。4、油烧热放入葱末，小丁番茄翻炒，加入糖，盐，番茄酱（我为保证食材自然没放番茄酱，口味会稍淡）。5、放入牛腩再炒一下。6、加水，放入高压锅煮20分钟，这样牛肉很容易烂。7、肉煮烂...
番茄烧牛腩最简单做法
答：番茄烧牛腩的最简单做法如下：首先，准备好必要的食材，包括牛腩、番茄、姜、葱、蒜等。牛腩需要切成适当大小的块状，用冷水下锅，加入姜片和料酒进行煮制，以去除血水和腥味。煮制过程中要及时撇去浮沫，保持汤汁清澈。当牛腩煮至变色后，捞出备用。接下来，处理番茄。将番茄洗净切块，可以根据个人口味...
如何烹饪出一道美味又营养的番茄烧牛腩?
答：炒牛腩：将牛腩块放入锅中，翻炒至表面微焦，加入生抽和老抽调色，继续翻炒均匀。加入蔬菜：将切好的洋葱丝、蒜片、姜片加入锅中，炒至洋葱变软。加入番茄：将切好的番茄块加入锅中，炒至番茄出汁。加水或高汤：加入足够的水或高汤，水量要没过牛腩。炖煮：大火烧开后转小火，慢慢炖煮，期间可撇...
番茄烧牛腩的家常做法
答：1、原料：熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。2、准备好食材。3、牛腩提前已经煮熟了，西红柿切成块，青椒切成粒。4、起锅烧油。5、小火下冰糖熬糖色。6、成微黄色。7、下水煮鱼佐料熬出红油。8、下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀，加料酒和...
番茄烧牛腩最简单做法
答：番茄烧牛腩最简单做法如下：主料：牛腩、番茄、葱、姜。辅料：料酒、五香粉、酱油、葱花。1、牛腩浸泡出血水洗净，葱和姜改刀，番茄切碎装入碗中备用。2、牛腩切块放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。焯水后的牛腩冲洗干净。3、炒锅预热放入油烧热，倒入葱姜爆香，依次加入牛腩翻炒。4、放入五香粉和酱油...
番茄西红柿炖牛腩的做法
答：制作步骤：1. 准备食材： 将牛腩切成大小适中的块状，用清水冲洗干净后，用开水焯烫一遍去除血水，备用。 洋葱切大块，番茄切大块，香叶打成结，土豆切块备用。炒制牛腩：锅中放油适量，加入姜片和蒜末，煸炒出香味。加入洋葱和大葱，翻炒几下后倒入料酒。烧至八成热时加入牛腩，大火翻炒均匀至...