金鲳鱼的做法(淡晒金鲳鱼的做法)

晒干的金鲳鱼怎么做才好吃

答:晒干的金鲳鱼可以通过蒸制的方式做得非常美味,具体做法如下:准备材料:金鲳鱼干半边姜一大块五花肉两块蒜头适量干辣椒2个处理金鲳鱼干:切下一半鱼腩部分,并清洗干净。将清洗干净的鱼腩部分,根据需要切下适量小块。准备配料:五花肉切粒。生姜切丝,大蒜拍扁,干辣椒切断。腌制五花肉:将五花肉粒、姜丝、...

冷冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法

答:家常红烧冻金鲳鱼的做法如下:一、准备食材 主料:精细的冻金鲳鱼一条(已处理干净)。配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶适量,分别处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。二、腌制金鲳鱼 在洗净的金鲳鱼两侧均匀划开一些口子,以便更好地入味。抹上少许盐,轻轻揉搓,腌制片刻。取出部分姜丝、蒜末等配料...

冷冻金鲳鱼怎么做好吃

答:一、清蒸金鲳鱼 准备材料:金鲳鱼一条,红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜适量。 做法: 1. 将金鲳鱼处理干净,背部划几刀,加入少许食盐、姜片和料酒腌制片刻。 2. 把腌制好的鱼放在盘中,上面铺上姜丝和红椒丝。 3. 蒸锅加水烧开,放入金鲳鱼,大火蒸810分钟。 4. 取出蒸好的鱼,淋上蒸鱼豉油...

深海金鲳鱼怎么做好吃

答:处理鱼:金鲳鱼洗净,用厨房纸巾擦干水分,在鱼身上划几刀,撒上盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右。煎鱼:锅中倒入适量食用油,油热后放入金鲳鱼,小火慢煎。煎至一面金黄后翻面,继续煎另一面,直到两面都变得金黄酥脆。搭配:煎好后可以根据个人喜好挤上柠檬汁,增添清新的果香。解释 香煎深海金鲳鱼做...

清炖金鲳鱼的做法,清炖金鲳鱼怎么做好吃,清炖

答:1. 准备主料金鲳鱼一条,约8两重。2. 准备辅料:油适量,伏仿3ml,葱1小段,姜2片,蒜2瓣,花椒粒5、6粒,料酒2ml,白胡椒粉少量,盐1.5g,清水适量。3. 将金鲳鱼清洗干净后,撒上盐0.5g、少许白胡椒粉、料酒1ml,抹匀后腌制10分钟。4. 热锅后倒入3ml油,加入葱段、姜片、蒜末,煸香。...

金鲳鱼的做法是什么

答:金鲳鱼的做法如下:准备食材:将金鲳鱼去除内脏及鱼鳃,确保处理干净,然后洗净沥干水分。切配辅料:生姜切片或切成细丝,葱切成段,备用。摆盘腌制:将处理好的金鲳鱼摆入蒸鱼碟中,在鱼身上及鱼腹内放入切好的姜片,以去腥增香。蒸制:烧开锅内的水,将装有金鲳鱼的蒸鱼碟摆在蒸架上。灒入适量米酒...

金鲳鱼的做法 汤

答:金鲳鱼汤是一道非常美味的菜品,以下是金鲳鱼汤的常见做法:所需材料:- 金鲳鱼1条 - 姜片适量 - 葱段适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 鸡蛋1个(可选)步骤:1. 将金鲳鱼清洗干净,去鳞去内脏。将鱼尾和鱼头切掉,切成段状备用。可以选择保留鱼头煮汤,也可以只使用鱼身煮汤。2. 锅中加入...

金鲳鱼怎么做好吃?

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回答: 潇潇要抱抱DB

时间: 2019年12月16日
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冻金鲳鱼怎么做好吃

答:冻金鲳鱼可以做成红烧金鲳鱼,非常美味,以下是具体的做法:1. 清理食材 将冻金鲳鱼解冻并洗净,然后在鱼身上抹上盐,腌制15分钟。这一步的目的是为了去腥和入味。 腌制完毕后,用厨房纸巾吸干鱼表面和鱼肚内的水分,防止煎鱼时溅油。2. 煎鱼 冷锅热油,即将锅烧热后再倒入油,这样不易粘锅。 油热...

金鲳鱼干怎么做好吃又简单

答:以下是几种简单又美味的金鲳鱼干做法:清蒸金鲳鱼干 材料准备 金鲳鱼干1块 姜1块 葱2根 料酒15毫升 生抽10毫升 食用油15毫升 蒸鱼豉油10毫升 白糖5克 胡椒粉3克 做法步骤 处理鱼干:将金鲳鱼干提前用清水浸泡3-4小时,期间换水2-3次,以去除部分盐分和杂质。泡好后,用厨房纸巾擦干鱼干表面水分。...