葱油鳊鱼(葱油鳊鱼蒸多少时间)

葱油鳊鱼如何做

答:将鳊鱼洗净后,放入清水中。加入适量的盐、料酒和切好的姜片,一同入锅煮制。煮至鳊鱼熟透,捞出并盛盘待用。调味与准备葱油:将香葱切成末,与适量的味精一同撒在煮熟的鳊鱼身上。锅内倒入色拉油,加热至油温适中。浇油完成:将加热好的色拉油均匀地倒在鳊鱼及葱末、味精上,使其散发出浓郁的葱香味...

葱油鳊鱼如何做 自己做葱油鳊鱼的方法

答:1、原料:新鲜鳊鱼一条,香葱若干,油,盐,味精,料酒,姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中,加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼,盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热,将热油倒在鳊鱼身上,即成。

葱油鳊鱼如何做

答:准备新鲜鳊鱼一条,洗净后置于清水中,加入适量的盐,料酒及姜片进行煮制。待鳊鱼煮熟后,捞出,摆放在盘中备用。随后,将香葱切细末,撒在鳊鱼之上,再加入少许味精进行调味。接着,在热锅中加入适量的色拉油,待油温升高后,将热油均匀地淋在鳊鱼表面。至此,一道香气扑鼻的葱油鳊鱼就完成了。这道菜...

葱油鳊鱼做法

答:鳊鱼洗净后放入清水中,加入适量的盐、料酒和切片的姜片,一同放入锅中煮至鱼肉熟透。取出煮熟的鳊鱼,放置在盘中备用。接着,将香葱切碎,混合味精等调料撒在鱼身之上。另起一锅,倒入适量的色拉油,加热至油温适中后,将热油均匀地倒在鳊鱼的表面。这样的做法,使得鳊鱼的表面形成一层金黄色的油皮,...

葱油鳊鱼的做法

答:葱油鳊鱼是一道美味的家常菜,很多家庭都会做,但有些人做出来,会有醒味,那怎么才能做出一道美味的葱油鳊鱼,怎么做才没有醒味呢?下面教大家一个方法。鱼杀好,洗净,在鱼背上切花刀,用盐和料酒在鱼肚和鱼身上均匀涂抹;在肚内放入姜片,倒少许料酒,蒸锅内水沸后,放入鱼大约蒸10分钟。葱洗净...

葱油鳊鱼怎么做如何做好吃

答:葱油鳊鱼的做法 鱼洗净两边各横片两三刀,抹上盐料酒,放点葱白,撒上姜沫腌制一会儿入味。盐量要比一般烧菜稍微多放点才有味。点火上锅蒸至鱼熟,多蒸一会也没关系,水开20分钟差不多了。鱼熟出锅,在鱼身上铺一层葱花,撒上胡椒粉。食用油倒入锅中加热,油温要高一点。油要开始冒烟热度才好,...

葱油鳊鱼是怎么做的

答:材料:鳊鱼一条400克,豆豉6克,蒜头3~4瓣,生姜一块,葱一棵。做法 1.鳊鱼清洗干净,沥干水分;蒜头拍扁,去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉;热油锅,油烧至大热,把擦干水分的鱼放进去,中小火煎至金黄。2.翻面继续煎至另一面也金黄。3.把蒜蓉豆豉铺在鱼身上,淋上1汤匙的生抽,1小勺...

葱油鳊鱼的做法步骤图,葱油鳊鱼怎么做好吃

答:主料:鳊鱼1条 辅料:生姜、大蒜、葱适量 配料:料酒、盐、味精、色拉油适量 葱油鳊鱼的做法 将鳊鱼清理干净,用料酒腌制15分钟左右。上锅蒸鱼,将生姜、大蒜、葱花切末 鱼熟出锅,把切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。烧油,油热了,倒在鱼上,即可 ...

葱油鳊鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享

答:主料 鳊鱼 :半根 辅料 食盐 :一匙 葱 :数根 葡萄酒 :半碗 具体步骤 第一步 1.准备材料,鱼身上划几刀,便于入味 第二步 2.料酒和盐腌制半个小时 第三步 3.倒点生抽,撒上葱花 第四步 4.油烧热,浇在葱花上,听见呲的一声,香气扑鼻 烹饪技巧 鳊鱼先用料酒和盐腌制更加入味 ...

葱油鳊鱼怎么做?

问:要最简单的步骤!速成的!!!
答:原料:鳊鱼一条。1、鱼背上用刀割几刀,两面都个,盘子底铺上葱段,然后放上洗净的鱼,鱼身放姜丝,辣椒丝(用水泡过的干辣椒。当然也可以不放),料酒,盐要均匀的洒在鱼身上,鸡精(喜欢就放,随便),如果冷水蒸 2、蒸鱼时,洗葱,然后切丝,反正你爱怎么切就怎么切,呵呵。3、一般新鲜的鱼...