萝卜肉丸子的做法
答：萝卜肉丸子的做法如下：所需材料： 猪肉馅500克 萝卜250克 姜末适量 料酒10毫升 鸡蛋1个 洋葱末适量 盐适量 酱油适量 生粉适量 食用油适量 制作步骤：1. 调制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、料酒、适量盐和生粉，拌匀后加入鸡蛋，再次搅拌均匀，使肉馅变得有粘性。2. 处理萝卜：萝卜去皮后切碎，...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
萝卜肉丸子的做法
答：1、原料：白萝卜，五花肉和姜。2、白萝卜切丁，五花肉切末，姜切末。3、白萝卜加点盐，搅拌均匀，挤出水分。4、五花肉，姜末，白萝卜放入盆中，加入盐。5、加入生抽，白糖。6、加入蚝油，用筷子顺着一个方向搅拌，直至肉末能成团。7、加入香油提味。8、加入面粉和玉米淀粉，再搅拌均匀。9、锅中加入...
白萝卜肉丸子的做法
答：步骤1：准备材料 首先，准备所需材料。选择一个新鲜的白萝卜，将其剥皮并洗净，然后切成小块备用。同时，切碎葱、蒜和姜备用。步骤2：制作白萝卜泥 将切好的白萝卜块放入搅拌机中搅拌成泥状。可以根据个人口味，选择将白萝卜泥搅拌得更细或更粗。将搅拌好的白萝卜泥备用。步骤3：制作肉馅 将猪肉末...
肉萝卜丸子的家常做法
答：用手抓一把调好的肉馅，从虎口处挤出一个丸子形状，用勺子将丸子舀起，放入油锅中。按照同样的方法，依次制作并放入丸子，注意丸子之间要留有一定的间隔，防止粘连。小火慢炸，不时地用筷子翻动丸子，使其受热均匀，直到丸子表面金黄酥脆，大约需要炸5 - 8分钟。具体炸制时间可以根据丸子的大小和火力大...
萝卜肉丸子的做法
答：准备肉馅，将其与料酒、生抽以及少许水淀粉混合均匀，接着将白萝卜细细切丝。将葱切成葱花，虾米洗净备用。热锅凉油，放入肉馅翻炒至变色，随后加入白萝卜丝，撒上适量的盐和花椒粉，将白萝卜炒熟后关火。将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中，待其冷却后，加入葱花和虾米，再打入鸡蛋拌匀。此时，加入适量...
炸萝卜肉丸子的做法
答：以下是炸萝卜肉丸子的详细做法：一、所需食材和调料 食材 白萝卜1根（约500克），最好选择新鲜、质地紧密的白萝卜，这样的萝卜口感更好。猪肉馅300克，肥瘦比例为3:7或者2:8比较合适，太肥的肉馅会比较油腻，太瘦则口感较柴。鸡蛋1个，用于增加黏性和丰富营养。葱姜适量，葱可以切成葱花，姜可以...
萝卜肉丸子的做法
答：1、将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝。2、将葱切成细葱花、虾米洗干净。3、将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色。4、放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火。5、将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中晾凉，然后放入葱花虾米，将鸡蛋打入拌匀。6、再放入面粉拌成面糊...
白萝卜猪肉丸子的做法
答：以下是白萝卜猪肉丸子的详细做法：一、所需食材 主料 猪肉（建议选用肥瘦比例为3:7的五花肉或者猪后腿肉）300克 白萝卜1根（约500克）辅料 鸡蛋1个 生姜1块（约10克）大葱1根 淀粉30 - 40克（可根据情况调整）盐6 - 8克 生抽15 - 20毫升 料酒10 - 15毫升 胡椒粉3 - 5克 香油10 - 15...
萝卜肉丸子怎么做 萝卜肉丸子的做法
答：1、将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；2、将白萝卜去皮，洗净切长方形片；3、芹菜洗净切段；4、将淀粉3克调成湿淀粉备用；5、将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放萝卜片，放水200克煮开锅后放入肉丸，慢火煮10分钟，放入芹菜段...
鸡肉萝卜丸子的怎么做
答：鸡肉萝卜丸子的做法如下：主料： 萝卜 鸡胸肉 鸡蛋 面粉 辅料： 葱 姜 盐 生抽 清水 制作步骤：1. 准备食材：将萝卜切成细丝，鸡胸肉剁成蓉。2. 混合食材：将切好的萝卜丝、肉蓉、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽放入一个大碗中，搅拌均匀。3. 加入面粉：向混合好的食材中加入面粉，继续搅拌。根据面糊的...