莲藕汤的做法(大骨莲藕汤的做法)

莲藕汤的做法与功效

答:莲藕汤是一道常见的家常菜,主要原料是莲藕。莲藕汤的做法和功效如下:做法:1. 准备材料:莲藕、猪骨或者鸡骨、姜片。2. 莲藕清洗干净后去皮,切成片状。3. 将猪骨或鸡骨放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,继续煮约15分钟。4. 加入莲藕片和姜片,改为小火炖煮约1小时,中途可根据个人口味...

肠粉的做法

企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...

猪肚莲藕汤的做法

答:1. 将猪肚仔细清洗干净,用开水煮沸煮 5 分钟,去除腥味,捞出洗净备用。2. 莲藕去皮,切成适合大小的块或片。3. 锅中加入适量的清水,将猪肚和莲藕放入锅中,加入姜片和适量的料酒。4. 大火煮沸后转小火慢炖煮约 1-2 个小时,直到猪肚和莲藕都变得柔软熟透。5. 最后,加入适量的盐和鸡精进行...

莲藕汤的家常做法有哪些呢?

答:1. 莲藕排骨汤 这是最常见的莲藕汤做法,排骨的鲜香与莲藕的清香完美结合。材料:排骨 500克 莲藕 500克 姜片 3-4片 枸杞 适量 盐 适量 做法:1. 排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。2. 莲藕去皮,切块,用清水泡一下防止氧化变黑。3. 锅中加水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火炖煮1小时。

莲藕汤的做法简单又好吃

答:简单又好吃的莲藕汤做法如下:选材:莲藕:选择带泥土的老莲藕,避免选择已经清洗干净或泡过药水的莲藕,以确保莲藕的新鲜度和口感。准备材料:将莲藕整个削皮,待用。准备适量的五花肉和花生,五花肉可以增加汤的鲜美,花生则能增添汤的香气和口感。煮制过程:将所有准备好的材料放入高压锅中。倒入足够的水...

清炖莲藕汤做法

答:1、材料:莲藕500克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。2、鲜藕去皮洗净,切滚刀块;3、铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽;4、下味精、盐、胡椒粉即成。5、注意:不要用铁锅,铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。炖的时间不宜过长,以保持藕的脆鲜嫩香。

莲藕汤的做法大全

答:做法一:莲藕瘦肉汤 材料:鲜莲藕1根、瘦肉适量、生姜适量、盐适量 步骤:1. 将莲藕剥皮,切成薄片备用。瘦肉切成片,生姜切片备用。2. 锅中加入适量水,将瘦肉和生姜放入水中煮沸,撇去浮沫。3. 加入切好的莲藕片,继续煮10分钟左右,直到藕片熟透。4. 最后用盐调味即可。做法二:红枣莲藕汤 材料...

莲藕的做法汤与功效

答:莲藕的做法:1. 先将莲藕洗净,去掉外皮,切成适量大小的块状。2. 准备一锅清水,将莲藕放入水中焯水煮沸,然后将莲藕捞出备用。3. 另外准备一锅清汤或者高汤,将焯水后的莲藕放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜等调味料,慢慢炖煮,炖至莲藕变软烂即可。莲藕的功效:1. 补中益气:莲藕具有...

莲藕汤的做法简单又好吃

答:将所有准备好的材料放入锅中,倒入足够的水,水要完全覆盖莲藕,并再多出约十公分。这样做可以确保莲藕在炖煮过程中充分吸收水分和营养。接下来,使用高压锅炖煮30分钟,然后转小火再炖五分钟。这样处理可以使莲藕更加入味,口感更加软糯。待莲藕煮熟后,将其捞出并切成块状。然后,将切好的莲藕重新...

莲藕汤的做法

答:1. 鲜莲藕一根(约500克)2. 红枣10颗 3. 枸杞适量 4. 猪肋骨适量 5. 姜片适量 6. 盐适量 :1. 鲜莲藕洗净,去皮去筋,切成块状备用。2. 猪肋骨洗净,焯水去血水。3. 红枣洗净,枸杞用清水泡软。4. 把焯水后的猪肋骨和姜片放入锅中,倒入适量的清水,大火煮沸,撇去浮沫,再小火炖煮30...

藕汤的做法

答:藕汤的做法如下:材料准备:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许、碗、砂锅、勺子、菜刀、菜板等。1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样。2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,加适量热水煮开,再小火煮一个小时...