洋花萝卜的学名是什么?
问：除了南京人，还有那些地方的人喜欢吃洋花萝卜？ 那些地方的人又把洋花萝...
答：学名杨花萝卜，是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。二年或一年生草本，肉质直根，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂。总状花序顶生及腋生；花白色或粉红色，直径1.5-2厘米；花...
南京杨花萝卜的制作方法有哪些特点?
答：烹饪技巧独特：南京杨花萝卜的烹饪过程分为两个步骤。第一步是将切好的萝卜丝放入沸水中焯水，以去除萝卜的辛辣味，同时使其变得更加脆嫩。焯水的时间要掌握得当，过长会导致萝卜丝过于软烂，影响口感；过短则不能充分去除辛辣味。第二步是炒制。将焯好水的萝卜丝沥干水分，放入锅中，加入适量的油、...
南京杨花萝卜的制作顺序是什么?
答：出锅装盘：待汤汁收至浓稠，萝卜熟透后，即可关火。将炖好的杨花萝卜连同汤汁一起倒入盘中，撒上葱花点缀，即可上桌享用。总之，南京杨花萝卜的制作顺序包括准备原料、雕刻萝卜、焯水、炒制配料、炖煮、收汁和出锅装盘等环节。这道菜肴色香味俱佳，营养丰富，是南京地区的一道美味佳肴。
有什么杨花萝卜的做法大全分享?
答：凉拌杨花萝卜 将杨花萝卜洗净后切成薄片或丝状，加入适量的盐、糖、醋、蒜末、香油和辣椒油拌匀即可。这是最简单的做法，保留了杨花萝卜的原味，清爽开胃。杨花萝卜炖牛肉 将牛肉切块，杨花萝卜切片。先将牛肉炖至半熟，再加入萝卜继续炖煮，直到牛肉和萝卜都变得软烂入味。这道菜肉质鲜嫩，萝卜吸收了肉汁...
杨花萝卜多久浇一次水
答：杨花萝卜每次浇水的频率要根据具体环境条件而定。一般来说，杨花萝卜在生长期间需要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免导致根部腐烂。常见的浇水方法是根据天气和土壤湿度来判断，大约每隔2-3天浇一次水。然而，具体水量和浇水频率还是需要根据杨花萝卜的成长情况和土壤条件来进行调整。在干旱的天气中，可能...
想要把南京杨花萝卜做好的关键是什么?
答：南京杨花萝卜，又称杨花菜心，是江南地区特有的一种蔬菜，以其嫩绿的叶片和脆甜的茎秆而闻名。要想做好这道菜，关键在于选材、处理、烹饪技巧和调味。首先，选材非常重要。优质的杨花萝卜应该选择茎秆粗壮、叶片鲜嫩、无病虫害的。在选购时，要注意观察萝卜的颜色，应该是翠绿色，表面光滑，没有黄叶或者...
蜜汁杨花萝卜做法:
答：要制作蜜汁杨花萝卜，首先，准备樱桃小萝卜，仔细清洗，去掉茎和大部分叶，只保留少许根部，然后用刀工娴熟（尽管我可能没有达到预期）切成小块，形成精致的萝卜球。接下来，将切好的萝卜球用适量的盐进行腌制，大约5到6分钟，让其吸收盐分，提升风味。腌制过程中，你可以稍作休息，准备后续的调料。在另...
扬花罗卜生产期多长
答：在阳畦或塑料小棚播种。在3月下旬或4月上旬采收供应市场。樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。材料 杨花萝卜400克、苹果半个调味料醋2大匙，糖1大匙，盐少许 做法 1、将杨花萝卜洗净，用刀的侧面拍裂后装盘...
杨花萝卜酿肉制作方法
答：首先，我们需要准备新鲜的杨花萝卜。将萝卜仔细清洗干净，确保表面无杂质。接着，利用U形刀技巧，轻轻切开萝卜顶部，将萝卜中心部分掏空，留出适量的空间以容纳肉馅。接下来，将精心调制的肉馅用餐刀轻轻填入萝卜的空腔中，注意肉馅的分布要均匀，以确保烹饪后的口感和味道。然后，在肉馅表面拍上一层薄薄的...
杨花萝卜什么时候种植
答：1. 樱桃萝卜适合春季早期种植，以实现快速上市。2. 温室间套栽培是其中一种方法，它利用加温温室或日光温室中黄瓜、番茄等作物的空间，于12月中下旬播种，次年2月即可上市。3. 大棚栽培是在塑料大棚内进行，通常在3月上中旬播种，4月初至中旬就可以供应市场。4. 阳畦或塑料小棚栽培则是在2月上中旬...