排骨火锅的做法
答：排骨炖煮好后，依次加入玉米、胡萝卜、土豆等配菜。继续小火炖煮15 - 20分钟，直到配菜熟透。如果是冬瓜，因为比较容易煮熟，可以在最后10分钟加入。加菜的过程中可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。出锅享用 将煮好的排骨火锅盛入火锅盆中，放在炉灶上（如果是电磁炉或电陶炉更方便），边加热边...
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
排骨火锅怎么做
答：排骨火锅的做法：1、玉米洗净剁块。2、排骨洗净烫掉血水。3、把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮。4、豆泡洗净捏干装盘。5、大鱼丸洗净待用。6、肉丸洗净待用。7、蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用。8、小香肠洗净待用。9、千夜豆腐洗净装盘。10、青菜洗净滤干。11...
排骨火锅的做法
答：排骨火锅的做法如下：准备排骨：将排骨买回后切成小段（约两公分长），然后洗净。将洗净的排骨放入开水锅中煮至沸腾，以去除血水和腥味。煮开后捞出排骨，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。炖煮排骨汤底：在另一锅中加入冷水，将洗好的排骨倒入锅中。加入姜片三片、小葱两根（小葱打结后放入）、大蒜一...
排骨火锅怎么做
答：1. 准备食材，将洋葱切片，胡萝卜切片，香菇切片，豆腐切块，生姜切片，大葱切段备用。2. 排骨块用清水煮沸，放入滚水中焯水，去除血水和杂质，然后取出沥干备用。3. 热锅冷油，倒入适量的食用油，加入洋葱、胡萝卜、香菇、豆腐、生姜、大葱翻炒均匀。4. 加入适量的水，放入排骨块，加入料酒，煮沸后转...
做排骨火锅排骨怎么做
答：排骨 200g 金针菇 500g 皇帝菜 500g 猪肝 500g 火锅料 1000g 虾 500g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.火锅料买了3斤，我没全部倒出来 2.金针菇洗净 3.皇帝菜洗净 4.猪肝和虾，我也只是弄一点在盘子吃不够在拿 5.火锅料煮熟下猪肝和虾 6.全部都快熟下金针菇 7.下皇帝菜 8.也...
排骨火锅怎么做好吃
答：做法：1、把料提前弄好；2、用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时；3、用开水把腌制好的排骨煮熟；4、把煮好的排骨捞起；5、把之前备好的底料用火爆炒一下，然后把煮好的排骨倒入锅内继续爆炒一会；6、加入适量的开水，开始煮，大火炖15至20分钟；7、熬好后直接出锅放到火锅架上，烧开后就可以开吃...
排骨火锅的做法 排骨火锅怎么做
答：步骤1 准备食材：排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1块、花椒5克、冰糖15克、八角2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒10克、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2 土豆切块。步骤3 大葱切段。步骤4 干辣椒切段。步骤5 姜切片。步骤6 起锅倒油，油热放入葱段、姜片、花椒、八角、干...
排骨火锅做法详解
答：一、准备材料 排骨1kg 火锅底料50g 豆瓣酱30g 豆腐皮、粉丝、豆芽、木耳、蘑菇、青菜等适量 洋葱、姜片、蒜头适量 料酒、盐、胡椒适量 二、处理排骨 排骨预处理：将排骨切小块，用清水洗净后放入锅中，加水加料酒煮5分钟左右，去除血水和杂质。 去浮沫：倒掉煮排骨的水，去掉浮沫，使排骨更加干净。
排骨火锅的做法
答：制作方法:1.排骨冷水下锅，加入料酒，焯一下去掉血水 2.排骨放入高压锅炖15-20分钟，没有高压锅就用普通锅炖1个小时左右！汤里加入姜片和适量醋，加醋排骨容易炖烂，骨头里的钙等营养物质也能溶解出来！3.热锅倒油，油热后放入姜片和葱段，炒香后倒入炖好的排骨和汤 4.加入玉米段、番茄片、胡...
火锅排骨做法第一名
答：排骨下水煮去血水，捞出沥水。2.西红柿、胡萝卜、蒜苗、大蒜切成小粒，香菜、葱花切碎备用。3.锅中下油，撒少许花椒粒，制成花椒油后将花椒粒捞出。4.油制好后，下入西红柿，熬制出汤后下入排骨。5.待排骨熬煮10分钟后下入胡萝卜、蒜苗、大蒜，翻炒均匀，加点水（有高汤的也可以加高汤）继续煮...