胡萝卜炒肉怎么炒好吃
答:胡萝卜炒肉要炒得好吃,可以按照以下步骤进行:准备食材:胡萝卜2根,洗净后切成细丝,以便更好地入味和炒熟。猪瘦肉200克,同样洗净后切成细丝,这样炒出来的肉质更加鲜嫩。准备适量的油、盐、葱段、葱花和鸡精作为调味料。炒制肉丝:锅内倒入适量的油,烧热后倒入切好的猪瘦肉丝,用铲子迅速滑散,...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
胡萝卜炒肉怎么做?
答:制作步骤:1. 腌制猪肉:将切成小块的肉用淀粉抓匀腌制510分钟。2. 爆香葱姜蒜:锅热后,放入适量油,放入葱姜蒜爆香。3. 煸炒猪肉:接着放入淀粉腌制好的肉煸炒,煸炒至变色即可。把肉捞起来备用。4. 煸炒胡萝卜:锅中再放适量油,放入切好的胡萝卜块。5. 加入调料和肉块:胡萝卜煸炒后...
胡萝卜炒肉怎么做
答:1、主料:胡萝卜、猪肉。辅料:老抽、盐、食用油。2、将胡萝卜切成丝。3、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。4、将冻过的肉切成肉丝。5、烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。6、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。7、再加入胡萝卜丝快速翻。8、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
胡萝卜炒肉的功效与作用
答:胡萝卜炒肉的主要功效可以养血,对血虚的病人有一定的治疗作用,首先胡萝卜颜色是红的,味是甘、微辛而性平,大部分来讲肉,汉民用猪肉,回民是用用羊肉或者是牛肉。在讲座上来讲,主要的是入脾,胡萝卜也是入脾,而且胡萝卜的颜色是红的,红的是入血,所以胡萝卜炒肉的主要功效,对于血虚者,吃这...
胡萝卜炒肉怎么做
答:胡萝卜炒肉的制作方法如下:准备食材:胡萝卜1根,去皮切片;猪肉30克,切片;葱花5克;蒜片8克;姜片5克(也可切为姜末);盐3克(分为两份,一份腌制猪肉,一份调味);食用油5毫升;生抽3克;胡椒粉2克。腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入1克盐,搅拌均匀,腌制片刻。焯水胡萝卜:起...
胡萝卜炒肉怎么做好吃
答:步骤1:准备好食材 步骤2:准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片;步骤3:碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀,步骤4:起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒 步骤5:起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g;步骤6:翻炒均匀...
胡萝卜炒肉怎么做
答:首先,准备好所需的原料:适量的猪肉、胡萝卜,以及葱、姜、酱油、食用油和盐。接着,热锅倒入食用油烧热,在油中加入少量的盐,这样可以防止油溅出,并增加菜肴的底味。然后,放入猪肉翻炒,猪肉变色后迅速加入葱、姜,继续翻炒出香味。此时,放入适量的酱油,翻炒至猪肉均匀上色,增添菜肴的色泽与...
胡萝卜炒肉的做法
答:胡萝卜炒肉的制作方法如下:所需食材: 瘦肉250克 胡萝卜2根 大葱1根 生姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 玉米淀粉适量 制作步骤:准备工作:将瘦肉切成小块,用盐和料酒拌匀腌制10分钟。胡萝卜去皮,切成小丁。大葱切成小段,生姜切成片,蒜剁成末。炒肉:将腌制好的瘦肉放入锅中...
胡萝卜炒肉怎么做
答:这是一道色香味俱全的菜肴,主要原料是胡萝卜和猪肉。首先,将胡萝卜切成细丝,放在一旁备用。接着,将洗净的猪肉放入冰箱冷冻室冰冻两小时。这样做可以让猪肉更容易切成细丝,并且炒制时不易散开。取出冻好的猪肉,切成细丝。在锅中烧热油后,将切好的肉丝放入翻炒。炒至肉丝八成熟时,倒入老抽上色...
胡萝卜炒肉怎样做好吃又下饭?
答:胡萝卜炒肉是一道简单又美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。下面是一种比较常见的做法,可以让你做出既好吃又下饭的胡萝卜炒肉。材料:猪里脊肉或者瘦肉200克 胡萝卜1根 大蒜几瓣 姜一小块 青葱1根 生抽酱油1大勺 老抽酱油1小勺(可选,用于上色)料酒1大勺 白糖1小勺 盐适量 ...