紫菜豆腐蛋花汤的做法
答:1. 将紫菜剪成小块或撕成小片备用。2. 将豆腐切成小块备用。3. 打散鸡蛋,将蛋液备用。4. 将高汤或鸡汤烧开,加入豆腐块煮熟。5. 加入适量的盐和胡椒粉调味。6. 待豆腐煮熟后,将鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子搅拌,搅出蛋花。7. 最后加入紫菜片,继续搅拌均匀。8. 等紫菜变软后,即可关火。...
食材从哪里发,凉皮需要自己制作吗?没有做过餐饮...
企业回答:我们的食材统一由总部配送,红油,卤汁,饼,米线,米线酱料,盖浇饭等,都由公司统一配送。凉皮会教您现场制作技术,如果您不想由公司总部统一配送,也可以由公司在当地找合作商给您供应。
豆腐紫菜虾米汤的做法
答:步骤1:准备食材 步骤2:豆腐切丝 步骤3:豆腐放水锅煮开 步骤4:放紫菜 步骤5:水淀粉勾芡 步骤6:放入虾皮、盐 步骤7:放香菜或葱花儿 步骤8:放香油和胡椒粉搅匀
紫菜豆腐八卦汤的做法
答:1、豆腐三块,紫菜一片,姜片几块,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少量,葱花少许,虾米少许。2、备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。3、砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐。4、豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟。5、关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可。
豆腐紫菜汤的做法
答:先在锅里加点水,再撒点盐进去,给汤底加点味道。等水开了,就把豆腐丁丁轻轻地放进去,让它们在水里欢快地游泳。煮开后,紫菜也迫不及待地要加入啦!把紫菜放进去,煮个三分钟,让它们充分融合。这时候,淀粉糊糊就该出场了,慢慢地倒进去,边倒边搅拌,这样汤就会变得更加浓稠啦!最后,别忘了...
紫菜豆腐汤的做法
答:紫菜豆腐汤的做法如下:用料:番茄1个、豆腐1块、紫菜少许、葱姜适量、香油1勺、盐1勺克。1、准备好所有食材。紫菜泡水洗净,嫩豆腐切小块。2、番茄划十字刀煮两分钟去皮切块。3、炒锅倒入西红柿炒出汤汁。4、加入一碗清水煮沸,放入豆腐。5、加入紫菜煮开。6、加一勺生抽。7、一勺葱花。8、一勺...
紫菜汤的做法:清爽美味,营养丰富
答:紫菜汤的做法如下:所需材料: 干紫菜:30克 豆腐:半块 鸡蛋:1个 香葱:适量 盐:适量 鸡精:适量 白胡椒粉:适量 清水:适量 制作步骤:1. 准备材料:将所有材料准备好,干紫菜用清水泡软后切成小块,豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅匀,香葱切段。2. 煮紫菜和豆腐:锅中加清水烧开,加入泡软...
豆腐紫菜汤的做法
答:1、食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。2、准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。3、入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分钟,把淀粉糊加入,搅拌均匀,出锅前淋入香油。
紫菜豆腐汤的家常做法
答:1、主料:紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵(或葱二条)切碎。配料:腌料:生抽半汤匙,生粉半茶匙,油半汤匙。调味:水或上汤四杯,盐半茶匙,糖1/4茶匙,生抽半汤匙,古月粉少许。2、猪肉洗净,抹干水,切粒再稍剁幼,加腌料捞匀。3、虾米浸软,滴...
紫菜豆腐汤有哪些详细的做法?
答:紫菜在使用前最好用温水泡发,去除表面的杂质和盐分。加入蛋液时,汤要保持沸腾状态,这样蛋花才会更加漂亮。如果喜欢海鲜味,可以在汤中加入一些虾皮或者鱼片增加风味。为了保持汤品的清澈,加入豆腐时要轻,避免豆腐破碎浑浊汤水。紫菜豆腐汤的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,比如加入香菇、...
紫菜豆腐汤的做法
答:紫菜豆腐汤的做法如下:首先准备好紫菜、豆腐、葱姜等食材,将紫菜泡发,豆腐切块备用;接着,热锅凉油,爆香葱姜,加入清水烧开;然后将豆腐放入锅中,煮沸后转小火慢炖几分钟;最后放入紫菜,加盐、鸡精等调味料调味,煮沸后即可关火盛出。紫菜豆腐汤是一道营养丰富的家常菜,其特色在于简单易做,...