怎么做香焖鱼腩才好吃呢
答：取一口锅，放入少量油，将腌好的鱼腩一块块放入锅中，煎至两面金黄。准备砂锅：在砂锅中放入少量冷油，然后铺入蒜瓣、姜片和葱段。焖制鱼腩：将煎好的鱼块放入砂锅中，加入腌鱼时留下的酱汁，再加入2勺开水。盖上锅盖，中火焖制5分钟，然后转小火再焖2分钟即可出锅。注意事项：- 腌制鱼腩时，加入...
鱼腩怎么做好吃
答：首先，将葱姜处理干净，放在水龙头下冲洗干净后沥干水分。接着，将姜切成薄片，葱切成小段备用。选择鱼腩时，可以根据个人喜好选择大头鱼鱼腩或草鱼鱼腩。购买时请摊主将鱼鳞刮干净，回家后再次检查并处理未刮净的部分。鱼腩处理完毕后，将其放在水龙头下冲洗干净。注意要撕去里面的一层薄膜，如果撕不掉可...
香蒸鱼腩怎么做好吃-香蒸鱼腩的做法
答：香蒸鱼腩的做法 1、花菇用温水泡发透，洗净。2、将宰杀好的鱼洗净内脏和黑膜，切下鱼头和鱼尾。3、取中段，在鱼身两边轻划几刀，再在背脊肉厚处竖切较深的一刀。4、先将中段鱼腩里外摸一层黄酒，再抹适量盐，加入切好的姜丝抓匀，腌5分钟上面。5、取大葱段剖开，将芯取出留用。6、大葱白切...
鱼腩的做法烧鱼腩怎么做好吃
答：烧鱼腩怎么做好吃 食材：鱼腩400克、香芋150克、姜1克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根 调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、蚝油2克、淀粉5克、料酒3克。鱼腩的做法：1、香芋切片，姜切末，蒜切片，大葱切段，小葱切葱花；2、鱼腩切块，加入料酒、1克姜、蚝油、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟左右；3、...
鱼腩的做法烧鱼腩怎么做好吃
答：煎鱼腩：炒锅里面倒油，油温烧至6成热时，下鱼腩煎至两面金黄，再放入蒜片、大葱段炒香。 烧煮：倒入适量清水，加生抽、香芋，焖煮15分钟后盛出，撒上葱花即可。小贴士： 营养价值：鱼腩含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。同时，鱼腩还含有丰富的硒元素，经常食用有...
鱼腩怎么做好吃
答：1、食材：鱼腩300克，葱适量，姜适量，酒适量，盐适量，酱油适量，花生油适量。2、把葱姜处理干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，姜切成薄片，葱切成小段。3、鱼腩可以是大头鱼鱼腩，也可以是草鱼鱼腩，随个人喜好选购，购买时请老板把鱼鳞刮干净，回到家把没刮干净的地方处理一下。4、鱼鳞刮干净后...
鱼腩怎么做好吃
答：1. 准备食材：选择新鲜的鱼腩，洗净后剁碎。2. 腌制鱼腩：将鱼腩放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、生姜粉和料酒，搅拌均匀后腌制15-20分钟，让调料充分渗透。3. 准备配料：将葱、姜、蒜切末备用；洋葱和红萝卜切成小块备用。4. 炒制鱼腩：热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再倒入鱼腩煸炒至...
鱼腩怎么做好吃
答：清蒸鱼腩 材料 500克鲩鱼腩1汤匙油2汤匙豉油10克姜10克葱 做法 1 将葱及姜切丝，并将一些葱切段 2 将鱼放在葱段上，并用猛火蒸煮10分钟直至全熟 3 在滚油中加入姜丝，并轻炒 4 将姜放在鱼上，再加入葱及撤上油 5 再加入豉油，完成 姜葱鱼腩煲 材料 鲩鱼腩12两（约480克），姜2两（约80...
青蒜炒腊鱼腩怎么做好吃-青蒜炒腊鱼腩的做法
答：淋一点老抽，炒至青蒜叶刚好断生，加一点白糖提鲜，即可起锅装盘。美食小提示 1、腊鱼腩和蒸出的鱼油本身有点咸，只需在炒蒜白、红辣椒时加点盐，让它们入味即可;2、青蒜也可以换成蒜苔等;3、腊鱼腩一定要蒸一下，蒸出它的鱼油，炒菜很好吃。这是刚从冰箱冷冻室拿出来解冻的腊鱼腩。
双味剁椒鱼腩怎么做好吃-双味剁椒鱼腩的做法
答：季节菜系：湘菜 双味剁椒鱼腩讲解：双味剁椒鱼腩 材料：自制剁椒酱，剁椒香菇酱，盐，料酒，胡椒粉，姜，葱，植物油、鱼腩 双味剁椒鱼腩的做法 1.葱切段，姜切丝。2.鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀。3.大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身...