中西合璧做法下的诱人美味
周末大人去加班,剩下母子2人,天冷的日子火锅是最好的选择,买材料时候顺手又带了好些的迷你杏鲍菇回来,想着和孩子能有个亲子互动的午餐,灵机一动,搬出之前在某个美食网站兑换的小熊蒸蛋器,利用底盘能煎饼的功能,来个迷你烧烤吧,孩子甚是喜欢。
材料:迷你杏鲍菇、火锅料(喜欢什么就用什么吧)
辅料:黄油、黑胡椒颗粒、盐
1、杏鲍菇浸泡清洗待用(如果显太大多的,可以用小刀在菇身划几刀,但不要划断)
2、将火锅食材放入锅内稍微焯烫下,(这样可以减少煎的时间,而且食材容易熟)
3、杏鲍菇也放入热水中稍微焯下,沥干水分待用
4、将蒸蛋器开关转到"煎”的功能,放入少许的黄油
5、摆上杏鲍菇、撒少许的盐,弄点现磨黑胡椒颗粒,空气中立马弥漫着诱人的香味了
6、翻面继续煎片刻,再研磨些黑黑胡椒颗粒即可
7、煎完菇类,然后再弄火锅料,火锅食材只要直接煎烤下,不需要放什么调料了,所以要分开操作
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]