豆角卤面(豆角卤面条的家常做法大全)

豆角卤面怎么做好吃 喷香美味豆角卤面家常做法

答:1、材料:面条、豆角、猪肉、黄豆芽、葱姜蒜、干辣椒段和一个八角、老抽、生抽和盐。2、豆角、蒜薹切成小段,黄豆芽洗净沥干。猪肉切片,葱姜蒜切末,准备适量干辣椒段和一个八角。3、锅中铺上沾湿的笼布,水开后松松地将鲜面条铺在笼布上,中火蒸10分钟。取出蒸好的面条,在案板上抖散晾凉。4、...

豆角卤面的家常做法

答:1. 在锅中加入适量清水,加热至沸腾,加入少许盐和植物油。这样煮出的面条不易粘连,且更具弹性。2. 将面条放入沸水中,煮至大约八成熟,用筷子可以轻松夹断即可。3. 煮熟的面条捞出,沥干水分,避免面条过于粘连。4. 将豆角洗净,切成细条。在锅中加入适量食用油,待油热后,放入豆角煸炒至表面...

豆角卤面怎么做

答:1.准备所需材料。2.葱姜切末,豆角切碎。3.热锅凉油。4.爆香葱姜末。5.放入豆角丁翻炒至变翠绿。6.放一勺自家的黄豆酱炒香。7.倒入适量清水稍炖一会,出锅前倒入水淀粉勾芡。8.另起锅煮熟面条,捞出放上豆角卤便可。主料面条1000g辅料油20ml盐10g豆角100g绿豆芽300g猪肉300g大葱20g生姜5g鸡...

制作豆角卤面需要准备哪些食材呢?具体的做法是什么?

答:我觉得首先要准备好面条,其次要准备好豆角以及一些相关的辅料,我们首先要把豆角清洗干净,把面在锅中煮开,然后把豆角放在锅中进行烹饪就可以出锅了。需要准备的食材有龙须鲜面条,龙豆角,猪里脊,葱,姜,十三香,食用盐,黑胡椒,生抽;首先应该把龙须鲜面条撕成小段,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右,...

豆角卤面的做法大全

答:豆角卤面的做法大全如下:1. 材料:- 豆角:200克 - 面条:适量 - 猪肉:适量 - 葱姜蒜:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 料酒:适量 - 植物油:适量 2. 准备工作:- 豆角洗净切段,猪肉切丝备用。- 面条煮熟备用。- 葱姜蒜切末备用。3. 炒制豆角:- 热锅加入适量植物油...

豆角卤面的家常做法

答:1、锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连;2、倒入面条,煮至八成熟;3、将面条沥干;4、豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝;5、再倒入火腿丝;6、倒入面条;7、加入调料,炒均匀即可关火。1. 烧开水,水里放点油(为了下面条时不粘连),下面条,稍滚一分钟即可出锅,沥水份...

卤面的制作方法有哪些?

答:1、准备的主要食材有五花肉、豆角、细面条。先准备一小块五花肉,然后把肉全部切成薄片。再准备一把洗干净的豆角,把豆角择干净,直接用手掰成长段。豆角不用刀切,用手掰长断,这样的豆角更容易入味。切点葱、姜、蒜备用,还有喜欢吃豆芽的,准备一些黄豆芽。2、下面处理面条,我是直接从外面卖面条的...

卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法

答:河南家常豆角卤面的做法 1.豆角洗好斩段,肉切片,蒜、姜、八角、辣椒准备好,将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。2.锅中放油,待油烧热后放入肉翻炒 3.肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角,继续翻炒半分钟 4.后加豆角翻炒 5.待豆角炒熟后,加入调好的料汁,翻炒几下,使肉均匀上色。6....

凉面条豆角卤的做法

答:豆角卤面是一道以豆角和面条为主要食材制作而成的美食,是一道非常普通常见的家常菜。它的制作简单,主要材料包括湿面条和豆角。在制作这道菜时,特别是在给孩子准备时,一定要确保豆角充分加热煮熟,或采用急火加热10分钟以上,这样可以保证豆角中的有害物质分解变成无毒物质。这道豆角卤面的口感鲜美,既有...

凉面条豆角卤的做法

答:面条开水下锅,煮熟,捞出,入冷水中投凉,豆角切小段儿,猪肉切丁,锅内油热后,加入猪肉丁,肉炒至发白后,放入豆角段,炒至豆角变翠绿色后,放入少许老抽,适量盐,白糖,加入少许开水,水刚没过菜,为佳,小火慢炖,炖至肉和豆角都熟透后,即可。豆角卤面是以豆角、面条等食材制成的一道美食...