怎么做鸡翅根土豆 土豆烧翅根的做法介绍
答:烹入料酒2小匙、老抽2大匙、生抽2小匙,翻炒均匀,使鸡翅根上色。炖煮鸡翅根:倒入热水,约至翅根2/3高度。加入冰糖6粒、黑胡椒粉1/4小匙。大火烧开,盖上锅盖,转小火炖煮10分钟。加入土豆和胡萝卜:打开锅盖,加入切好的土豆和胡萝卜块。调入食盐1/2小匙,大火烧开后继续转小火炖约20分钟。...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
翅根炖土豆
答:1、主料:鸡翅根6个,马铃薯丁(脱水)2个。调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,料酒适量,老抽适量,调和油适量,花椒粉适量,白糖适量,香叶适量。2、鸡翅根解冻洗净。3、葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块。4、准备八角香叶,热油锅,放入鸡翅根煸炒。5、再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味。6、...
翅根炖土豆
答:翅根炖土豆的制作方法如下:所需材料: 主料:鸡翅根6个,土豆2个 调料:食盐、酱油、味精、料酒、老抽、调和油、花椒粉、白糖、香叶、八角、葱、姜、蒜 制作步骤:1. 准备食材:鸡翅根解冻并清洗干净;土豆去皮、洗净后切块;葱切末,姜蒜切片,准备八角和香叶。2. 煸炒鸡翅根:热油锅,放入鸡翅...
翅根炖土豆
答:制作翅根炖土豆的步骤如下:准备食材:主料:6个鸡翅根,2个土豆切块。调料:适量食盐、酱油、味精、料酒、老抽、调和油、花椒粉、白糖、香叶、八角,以及葱末、姜蒜切片。处理食材:把鸡翅根解冻并清洗干净。土豆去皮洗净后,切成大小适中的块状。炒香调料:热油锅,放入鸡翅根煸炒出香味。接着放入葱...
土豆炖鸡翅根怎么做味道好?
答:土豆炖鸡翅根是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,营养丰富,味道鲜美。下面是一种比较常见的做法:材料:鸡翅根:500克 土豆:2-3个(中等大小)姜:几片 蒜:几瓣 葱:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(可选,主要用于上色)盐:适量 糖:少许 水或高汤:适量 食用油:适量 花椒、...
鸡翅根跟土豆怎么做好吃
答:制作美味土豆炖鸡翅的详细步骤 首先,准备所需食材:中号土豆2个、鸡翅3个。接着,备好调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。将鸡翅洗净沥水后,切成块。用料酒、盐、生抽、老抽和孜然粉拌匀,腌制30分钟,使其充分入味。土豆洗净后去皮,切成大块。将土豆放入微波炉中...
鸡翅根炖土豆的做法
答:1. 准备食材:鸡翅根洗净,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。2. 锅烧热,倒入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香,然后放入鸡翅根翻炒片刻,加入适量的料酒炒匀。3. 加入清水,水量要盖过鸡翅根,火煮开后撇去浮沫。4. 加入适量的盐、生抽、老抽和糖,调整味道,再加入一些鸡精提鲜,炖煮5分钟。5. ...
翅根炖土豆怎么做
答:首先,准备好新鲜的食材:精选的鸡翅根6个,搭配两个马铃薯丁(脱水)。调料方面,我们准备了食盐、酱油、味精、料酒等,为这道菜增添丰富的口感和层次。将鸡翅根解冻并洗净后,葱切末,姜蒜切片。同时,土豆去皮洗净切块,准备八角和香叶,为菜肴增添香气。热锅凉油,放入鸡翅根煸炒,直至表面微黄。
鸡翅根跟土豆怎么做好吃
答:1、食材:中号土豆2个、鸡翅3个 调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。2、鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。3、土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用。4、起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,...
鸡翅根炖土豆的做法
答:作法 1土豆切块,侵泡在水里;鸡翅根清洗,控干水份;葱切条,姜切大面积;2油稍热后,放进一茶匙白砂糖,糖色,糖色时要不断用铁铲拌和,以避糊底,炒至冒大泡;3糖冒泡泡后倒进鸡翅根煸炒,要把鸡翅根匀称着色;4加一点水,放进葱段生姜片,炖五分钟,放点生抽酱油和香油提鲜;5放进土豆...