排骨烧白萝卜怎么做好吃
答:准备食材,包括排骨、白萝卜、葱姜、八角、五香粉等。排骨需要先放入水中泡出血水,然后控干水分。白萝卜洗净后切滚刀块备用。热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色,再放入排骨挂色。这一步可以让排骨的颜色更加诱人,同时增加口感。加入酱油、葱姜、八角、五香粉等调料,然后加入适量的水,大火烧开后转小...
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2024-07-12
回答者:衡泰信科技
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妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
白萝卜烧排骨如何做 做白萝卜烧排骨步骤
答:1、排骨1000克、白萝卜1个、葱段适量、姜片适量、草菇老抽2勺、料酒2勺、盐1小茶匙、白糖2勺、味精少许、蚝油1勺.2、步骤:排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。将排骨放入,加1勺量的料酒,氽烫后捞出。3、铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出...
白萝卜烧排骨如何做
答:首先,将排骨在清水中浸泡半天,期间换一次水以去除血水,然后洗净备用。接着,将排骨放入冷水中,加入1勺料酒,氽烫后捞出。随后,在铁锅中注入冷水,大火烧开后,将切成大块的白萝卜放入锅中,水开后捞出备用。之后,再次将排骨放入,加少许料酒氽烫后捞出。另起油锅,放入姜片爆香后,加入氽烫好...
排骨烧萝卜怎么烧
答:1、排骨用沸水焯过捞起滤除水分,萝卜去皮切大块。2、烧热锅,下油爆香姜、蒜、八角、香叶,投入排骨,两面不断翻煎至有点黄。3、加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水,大火煮开。4、待排骨煮了40分钟后,加入切块的萝卜,转小火继续煮。5、小火慢慢的把排骨萝卜烧透,加入盐调味。6、...
红烧萝卜排骨怎么做
答:红烧萝卜排骨的制作方法如下:1. 准备食材: 萝卜适量,切小块后泡水备用。 仔排适量,洗净备用。 盐、味精、辣椒、生姜、京葱、料酒、食用油、生抽、老抽适量。2. 排骨焯水: 锅内烧热水,加入排骨进行焯水去腥。 中途加入料酒和生姜片,以去除排骨的腥味。3. 焯水后处理: 焯水后的排骨洗净,沥水...
排骨烧萝卜的制作方法
答:1、首先我们将排骨剁成小块,清洗干净备用 2、接着我们将排骨放入凉水锅中,加入适量的料酒,煮开撇去浮沫 3、接着我们再将排骨清洗干净,放入砂锅中,加入适量的葱姜,倒入清水没过排骨即可 4、然后我们盖上锅盖,开小火,炖四十分钟,再将玉米与胡萝卜放入锅中继续炖十五分钟 5、炖好以后加入适量...
排骨烧萝卜的做法
答:1、排骨凉水下锅、水开后煮5-8分钟,捞出沥干水分。然后重新起油锅,把排骨放进去中火煸炒萝卜。2、炒到排骨表面微微金黄之后,下入葱蒜等香料然后加入适量的老抽酱油翻炒。3、排骨都均匀上色后加入适量水没过排骨,并倒入适量生抽,大火煮开后转小火炖煮50分钟。4、放入白萝卜继续炖煮30分钟左右(...
白萝卜烧排骨做法
答:首先,准备排骨,将其放在清水中浸泡约半天,期间更换一次水,以去除血水。洗净后的排骨备用。接着,将排骨放入锅中,加入1勺料酒进行氽烫处理,然后捞出备用。接着,将锅中的水倒掉,加入冷水,烧开后放入切块的白萝卜,水开后也捞出备用。萝卜捞出后,再将排骨放入锅中,倒入少许料酒进行去腥,...
排骨烧萝卜 排骨烧萝卜的做法
答:1、原料:排骨一斤半,白萝卜一根,葱姜适量,八角2颗,五香粉5克,盐3克,酱油8克,白砂糖10克。2、排骨放入水中泡出血水,控干水分,白萝卜洗净切滚刀块。3、热锅下油,先放入白砂糖炒出糖色,再放入排骨挂色,然后加酱油,葱姜,八角,五香粉,水大火烧开转小火盖盖炖45分钟。4、再放入切...
排骨烧白萝卜怎么做才香气四溢?
答:排骨烧白萝卜是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,营养丰富,而且味道鲜美。要想做出香气四溢的排骨烧白萝卜,需要注意以下几个步骤:准备食材:新鲜的排骨500克,白萝卜1个(中等大小),姜几片,葱1根,大蒜几瓣,料酒适量,生抽适量,老抽少许,盐适量,糖少许,胡椒粉少许,八角1-2个,香叶1-...