咸肉菜饭怎么烧 咸肉菜饭如何烧
答:1、食材:咸肉100g,小青菜400g,白米350g,糯米150g,盐少许,味精适量,菜籽油30g,猪油15g,咸肉切小丁。2、锅中放入适量菜籽油,烧热后放入咸肉丁翻炒至变色放入少许味精。3、白米和糯米一起淘洗干净放入电饭煲,放入清水,比平时烧饭的水稍微少一点,菜饭太软不好吃。把刚炒好的咸肉丁倒入电饭煲,...
饭堂肉菜配送
企业回答:饭堂肉菜配送?就找广州菜管家农产品有限公司。菜管家专业为机构团体提供一站式食材配送与后勤综合服务商。公司创立于2007年,成立于2011年,总部位于广州黄埔,注册资金3089万元,分别在广州、深圳、东莞、佛山、清远、江门、揭阳、福建、广西...
黄山咸肉菜饭的做法
答:黄山咸肉菜饭是一道传统的湖南菜,制作过程相对简单。以下是黄山咸肉菜饭的基本做法:材料:- 咸肉:适量 - 大米:适量 - 蔬菜(可以选择青菜、胡萝卜等):适量 - 盐:适量 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 蒜末:适量 - 鸡精:适量 - 葱花:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 先将大米洗净,浸泡20...
请问上海的"咸肉菜饭"...??
答:上海的咸肉菜饭是一道经典的江南美食。准备食材时,先将咸肉切丁,青菜洗净切段,然后在锅中加入适量油,先将咸肉丁煸炒至出油,再放入青菜段快速翻炒,直至青菜微熟,但仍保持翠绿的色泽。接着,可以准备煮饭了。在电饭锅中加入适量的米,按照米与水的比例适量加入清水,注意不要加太多水,以免煮出的...
上海小阿姨做的咸肉菜饭
答:在铁锅中加热适量的油,将切好的菜和肉放入锅中,用中小火进行煸炒,加入少许盐和味精调味,使其充分入味。将电饭煲内部擦拭干净,底部铺上一层淘好的大米,然后将炒好的菜肉混合物均匀地撒在米上。最后,加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键即可。这样,一道美味的咸肉菜饭就完成了,简单又...
咸肉菜饭的做法怎么做咸肉青菜饭
答:制作步骤:1. 准备食材:将咸肉切成小丁,青菜切碎,姜切成末备用。2. 煸炒咸肉:炒锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下入咸肉和姜末,煸炒至咸肉出油,散发出香味。3. 加入米饭和水:将切好的白米饭倒入锅中,与咸肉翻炒均匀。然后加入1碗清水,盖上锅盖,焖煮5分钟,让米饭充分吸收咸肉和姜的...
咸肉菜饭怎么做好吃
答:准备制作这道美味的炒饭,首先需要准备的食材包括:200g的米饭、100g的青菜、40g的熟咸肉以及10g的猪油。将这些食材一一备好,确保随时可以开始烹饪。接下来,将青菜切成细丝,熟咸肉切成小丁,便于后续的炒制。准备工作完成后,就可以开始炒制了。在锅中放入猪油,等待其完全融化后,加入切好的青菜丝。
上海咸肉菜饭的正宗做法
答:上海咸肉菜饭是一道具有地方特色的传统美食,以其独特的口感和风味受到人们的喜爱。以下是其正宗做法:一、食材准备 咸肉:约150克,切丁备用。咸肉是这道菜的关键,选择带皮的五花肉腌制的咸肉,这样炒出来的咸肉会更香。大米:适量,一般根据家庭人口数量来决定,但建议不少于3杯(约600克),以保证饭...
咸肉菜饭的做法
答:咸肉菜饭的做法如下:准备食材:大米、咸肉、青菜、盐、油等。咸肉需要提前浸泡以去除部分咸味,然后切成小丁或小片。青菜洗净后,根据喜好可以切碎或切段。大米洗净备用。炒制过程:在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱花或咸肉煸炒。待咸肉变透明出油后,加入青菜翻炒。根据口味可以加入适量的盐、鸡精等...
咸肉菜饭怎么做
答:咸肉菜饭的做法如下:工具/材料:咸肉、大米、黄酒、青菜、葱、姜粉、糖、鸡精、清水、食用油、碗、炒锅、电饭煲。1、咸肉清洗后切丁,加少许黄酒腌渍15分钟。2、青菜洗净切小粒,葱洗净切葱花。3、大米洗净,加入比平时煮饭少一点儿的水放入电饭煲中。4、炒锅倒油,油热放入葱花煸炒,出香后下入咸肉...
咸肉菜饭方法一
答:制作咸肉菜饭的步骤如下:首先,准备所需的原料:适量的咸肉(可以选择上海青或经济实惠的小油菜,根据个人口味调整分量),一棵洗净的青葱,少许姜丝,以及适量的大米。1. 将青菜洗净沥干,咸肉切成薄片,青葱切成碎末,姜切丝备用。2. 在锅中倒入适量油,当油温达到七成热时,放入青葱碎和姜丝,用小...