黄豆炖牛肉怎么做
答:锅中加入色拉油,待油温适中时,下入蒜末与姜末,小火煸炒出香味。随后加入足量清水,待水沸腾后,放入牛肉块、黄豆、白酒与酱油,再次煮沸后转至小火,慢炖1小时,使牛肉与黄豆的香气充分融合。最后,加入切块的番茄,继续炖煮10分钟,让番茄的酸甜融入汤汁中,增添菜品的风味。最后,用淀粉与水勾芡...
鸭血粉丝汤
企业回答:鸭血粉丝汤,作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一,深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝,搭配新鲜蔬菜及秘制高汤,精心烹制而成。汤头鲜美浓郁,鸭血口感滑爽,粉丝吸满汤汁,每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富,而且风味独特,是冬日里的一道暖胃佳肴,也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
黄豆炖牛肉怎么做
答:首先,将黄豆提前浸泡约4小时,确保充分吸水膨胀,之后洗净并沥干水分备用。牛腱肉和番茄同样需要洗净,并分别切成大小适中的块状。大蒜和姜分别洗净后切成细末,为菜肴增添一抹鲜香。热锅凉油,将切好的蒜末和姜末放入锅中,小火煸炒出香味。随后加入适量的水,待水烧开后,放入切好的牛肉块、黄豆、...
黄豆炖牛肉怎么做
答:1、黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。2、将牛腱肉、番茄洗净,分别切成块备用。然后将大蒜、姜分别洗净,均切成末。3、往锅中加入色卡油,将蒜、姜炒香,再加水煮开。4、锅中水烧开后,放入牛肉、黄豆、白酒、酱油再次煮,改用小火继续焖煮1小时。5、最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉、水勾...
茄汁黄豆炖牛肉做法:
答:制作茄汁黄豆炖牛肉的步骤如下:首先,对材料进行预处理。将牛肉切成小块,用冷水冲洗后放入锅中,加入少许料酒和两片姜片。水烧开后,捞出牛肉备用。黄豆洗净后泡制一整夜,去皮并沥干水分。葱姜洗净切细丝,西红柿洗净切四瓣。接着,将黄豆放入热水中煮一个小时,直到黄豆变软但未破碎,捞出备用。在...
牛肉的做法步骤图,黄豆炖牛肉怎么做好吃
答:黄豆炖牛肉的做法 黄豆提前一晚泡好,我们家喜欢吃黄豆,就多放点,黄豆的数量最好多于牛肉 牛肉切块准备焯水,不用切的太小,焯水之后会缩水 焯水之后洗净浮沫,沥干备用,可以对比一下焯水之后的大小 准备好调味料,下锅翻炒,尖椒的数量根据自己的口味调整,爱吃辣可以多放 油量如图,翻炒出香味,...
番茄黄豆炖牛肉做法
答:首先,将牛腩洗净并沥干水分,然后切成小块,番茄洗净后切块备用。接着,在炒锅中烧热油,加入桂皮和大料翻炒至香味散发。随后,将切好的牛腩倒入炒锅中,快速翻炒至牛腩变色。将炒好的牛腩转移到炖锅中,倒入足够的开水,确保水面没过牛腩。然后,放入黄豆、适量的料酒和生抽,加入调料包中的葱、姜、...
牛肉和黄豆能一起吃吗
答:从营养学角度来看,牛肉和黄豆的组合实际上是相当合理的。动物性蛋白和植物性蛋白的结合,有助于氨基酸的互补,从而提高蛋白质的营养价值。例如,在一些传统的中式菜肴中,如黄豆炖牛肉,就是将牛肉的鲜美与黄豆的营养完美结合,既美味又健康。当然,在食用时也需要根据个人体质和健康状况适量摄入。对于某些...
黄豆焖牛肉
答:六沥干腌料,将腌制好的牛肉片放入锅中。七煨大约五分钟。八加入适量葱花提鲜。九加入适量细盐调味。10黄豆炖牛肉就完成了。小贴士:腌制好的卤汁一定不能放入锅中。如果家长舍不得放进锅里,电饭锅的电源也不要切断,炖牛肉的时间也要相应增加,这样炖出来的牛肉会太老。本站将和大家分享黄豆焖牛肉...
牛肉炖黄豆怎么做好吃
答:牛肉炖黄豆怎么做好吃 牛肉炖黄豆的吃法是很不错的,首先黄豆需要我们用凉水,浸泡上三个小时以上的时间。之后我们把牛肉洗净。然后直接切成块。沥干牛肉中的水分之后就可以备用,我们把锅烧热了,就可以在锅中放入牛肉,炒干其中的水分,煸炒出油就可以了。之后我们再把锅中多余的食用油全部倒出,...
黄豆酱炖牛肉的做法
答:黄豆酱炖牛肉是一道美味又营养的家常菜。准备好牛肉块、黄豆酱、葱姜蒜等食材后,就可以开始烹饪了。将牛肉块先焯水去血水,然后捞出备用。接着,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入黄豆酱炒匀。随后,将焯好水的牛肉块放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖至牛肉熟透...