柠檬泡鸡爪的做法
答：1、准备材料：鸡爪1斤，香菜2、3棵，米醋200毫升，陈醋适量，香油1勺，姜适量，料酒适量，小米椒适量，白糖2勺，柠檬1个，生抽200毫升，蒜适量。2、洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再把鸡爪切半。3、锅放入冷水，放入鸡爪，加入料酒，姜片，开锅后煮10分钟左右，捞出放入冷水中冷却。4、捞出鸡爪，沥干水分...
妯娌老鸭汤
企业回答：妯娌老鸭汤，是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭，配以多种天然食材，慢火精心熬制而成，汤色清澈，香气扑鼻，口感醇厚，营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华，不仅令人回味无穷，更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐，还是朋友小酌，妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念，致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
柠檬凉拌鸡脚的做法
答：1、食材：鸡爪500g、柠檬1个、香醋3汤匙、生抽5汤匙、料酒2汤匙、花椒油2汤匙、辣椒油2汤匙、葱，姜，蒜，小米椒，青椒，香菜，食盐，白醋适量。2、先把买回来的鸡爪清洗干净，沥干水分后，用砍骨刀，先砍去鸡爪上的指甲，再把鸡爪一分为三。3、鸡爪砍好之后，把鸡爪装盘放着备用，接着来处理其他...
柠檬秘制鸡爪的做法
答：1、原料：鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。2、准备材料洗干净备用。加一个青柠檬，材料全部切好摆盘待用。3、鸡爪清洗干净，姜拍扁放入。4、加入冷水大火煮开，捞出浮沫。盖上盖子中火煮10分钟关火。5、鸡爪捞出装盆，加入冰水没过，鸡爪更Q。(没有的...
柠檬鸡爪的做法
答：1、食材：鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。2、鸡爪剪掉指甲。3、从中间切开。4、冷水下锅。5、放入姜片、葱结和料酒。6、煮八分钟左右捞出控水。7、加入料酒和生抽。8、加入食盐。9、加入冰糖。10、加入姜丝、蒜末和小米辣。11、加入白...
柠檬鸡爪有哪些做法?
答：步骤： a. 鸡爪处理干净，焯水备用。 b. 锅中加油，放入蒜末炒香。 c. 加入鸡爪翻炒至表面微焦。 d. 加入生抽、盐、糖和番茄酱调味，翻炒均匀。 e. 加入适量水，盖上锅盖焖煮至鸡爪软烂。 f. 加入柠檬汁和醋，翻炒均匀，收汁至浓稠即可。以上是几种不同风味的柠檬鸡爪做法，可以根据个人...
最近特别火的柠檬鸡爪是怎么做的?为什么我做出来是苦的?
答：柠檬鸡爪的做法食材：鸡爪、柠檬、生姜、大葱、洋葱、大蒜、小米辣、泡椒、花椒粒、冰块、凉开水 调味品：食盐、白糖、生抽、料酒 步骤一：把鸡爪的指甲剪掉，然后用温水清洗干净，斩成两半。鸡爪冷水入锅，加入姜片、葱段、花椒粒和料酒，大火煮开后转小火，不要盖锅盖，继续煮十分钟左右，用筷子可以...
柠檬凤爪的做法及配方
答：当鸡爪煮好后，捞出并用干净的凉水冲洗干净。为了保持鸡爪的脆嫩口感，接下来将其放入冰水中冷却。将冷却后的鸡爪取出，放入料汁碗中。此时加入足够的冰水和鸡爪齐平，以确保鸡爪完全被淹没。根据个人口味加入适量的盐，最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。经过一夜的腌制，酸辣柠檬鸡爪就制作完成了。这...
柠檬泡椒鸡爪做法步骤
答：1、主要食材：鸡爪，小米椒，柠檬，胡萝卜，白醋，生抽，八角，桂皮。2、鸡爪剁掉指甲洗净。锅里坐水，把八角、桂皮、香叶、草果、姜片和料酒放进去。3、冷水把处理好的鸡爪倒进去，煮开，然后大火煮五六分钟。4、关火后放水里继续泡十分钟左右。5、煮熟的鸡爪放凉水冲去浮沫，择掉里面的大料和生美...
做柠檬鸡爪的方法有哪些?
答：鸡爪 500克 柠檬 1个 生姜 一小块 蒜瓣 3瓣 小米辣（或其他辣椒）适量 香菜 少许 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 鸡精/味精 适量（可选）花椒油或香油 适量 芝麻 适量（可选）步骤：准备鸡爪：将鸡爪洗净，剪去指甲，再对半切开，便于入味。水煮鸡爪：在锅中加入足够的水，放入...
柠檬鸡爪怎么做?
答：1、食材：鸡爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食盐10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、柠檬1个。2、鸡爪剪掉指甲。3、从中间切开。4、冷水下锅。5、放入姜片、葱结和料酒。6、煮八分钟左右捞出控水。7、加入料酒和生抽。8、加入食盐。9、加入冰糖。10、加入姜丝、蒜末和小米辣。11、加入白...