菠萝炒鸡 菠萝炒鸡的做法
答:1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。2、把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。3、锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。4、把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞...
菠萝炒鸡
答:首先,将土鸡洗净后斩成小块,确保没有内脏等杂质。接着,将菠萝去皮洗净,切成与鸡块大小相仿的小块。蒜头去皮后拍扁备用。锅中倒入少量花生油,加热后将切好的菠萝块倒入锅中,加入少许盐翻炒几下后捞出。接着,再次烧热锅,倒入鸡块炒干水分后捞出。再次加热锅中的油,放入拍扁的蒜头爆香,随...
菠萝炒鸡片
答:首先将鸡胸肉洗净,切成薄片;菠萝去皮洗净后,切成小块;蒜头去皮后拍扁备用。接着,将锅烧热,倒入少量花生油,将切好的菠萝倒入锅中,加入少许盐翻炒几下后捞出。再次将锅烧热,倒入鸡肉翻炒至水分炒干后捞出。随后,锅中倒入适量花生油,待油热后,放入拍扁的蒜头爆香,再倒入鸡肉翻炒。此时...
菠萝炒鸡做法
答:菠萝炒鸡的做法如下:1. 准备材料:- 土鸡一只- 菠萝一个- 蒜头3-4瓣- 酱油、盐、白糖少许- 白酒、花生油、鸡精适量 2. 处理食材:- 将土鸡洗净斩成小块,内脏等部分去除不要。- 菠萝去皮洗净后切小块。- 蒜头去皮后拍扁备用。3. 炒菠萝:- 锅烧热后倒入少量花生油。- 将切好的菠萝块倒...
菠萝炒鸡做法:
答:首先,处理食材。选购的土鸡洗净后,斩成小块,剔除内脏;菠萝去皮后切成适当大小的块;蒜头剥皮后轻轻拍扁,以备后续使用。接着,热锅加入少量花生油,将菠萝块倒入锅中,撒上适量的盐,快速翻炒几下后,将菠萝捞出备用。这样可以保证菠萝的清甜口感。随后,将锅再次加热,放入鸡块,用中火炒至鸡块...
菠萝炒鸡的家常做法
答:1、鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀。2、腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片。3、锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄。4、再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油。5...
菠萝炒鸡有哪些复杂的烹饪工艺?
答:加菠萝:将切好的菠萝块加入锅中,与鸡肉一起翻炒,使菠萝的甜香与鸡肉的鲜美充分融合。调味:根据个人口味,可以适量加入生抽、糖等调料,调整口味。收汁:待鸡肉和菠萝炒至熟透,汤汁收浓,即可出锅。装盘:将炒好的菠萝炒鸡装盘,撒上葱花或香菜点缀,增加色彩和香气。以上就是菠萝炒鸡的主要烹饪...
菠萝炒鸡怎么炒
00:24
回答: 你粉底没我的厚
时间: 2020年12月20日
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菠萝炒鸡的做法最正宗的做法
答:菠萝炒鸡是一道美味的家常菜,以下是其最正宗的做法:一、所需食材和调料 食材 鸡肉(建议选用鸡腿肉)200 - 300克:鸡腿肉肉质鲜嫩,口感更好。菠萝1/2个:最好选择新鲜且成熟的菠萝,这样的菠萝更甜,口感更脆。青椒1个:青椒可以增加菜品的颜色和清爽的口感。红椒1个(可选):红椒主要用于配色...
菠萝炒鸡
答:菠萝炒鸡:1.鸡切块,用豉油、蚝油、鸡粉、淀粉、盐腌制,菠萝削皮切成厚片,用温水加盐泡几分钟;2.灯笼椒去籽,切成片儿(我这次用了黄辣椒),热锅下油,放姜和蒜头,放鸡块炒香;3.放入菠萝、灯笼椒继续炒,最后放盐、放葱花。