鸡丝米线是哪里的特色
答：鸡丝米线是云南的特色美食。鸡丝米线，顾名思义，主要由鸡肉丝和米线组成。这道美食起源于中国的云南省，是该地区深受当地人喜爱的一种小吃。云南省以其多样的民族文化和独特的美食而闻名，鸡丝米线就是其中的代表之一。在云南，米线是一种非常常见的食材，有着多种多样的做法和口味。而鸡丝米线则以其鲜...
鸡丝米线是哪里的特产
答：鸡丝米线鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料，将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下，放入滚烫的开水中进行暴煮，熟透后取出，用手将鸡肉撕成丝，带帽在米线上面，再倒上鸡汤，撒上葱、薄荷、芫茜等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜，鲜香美味。
鸡丝米线怎么做
答：步骤:1、把米线掰成两半；2、提前用凉水泡两个小时；3、把葱和蒜苗切段，菠菜切两半；4、热油煸炒葱花；5、放肉丝翻炒；6、放一勺豆瓣酱翻炒均匀；7、再放一点蒜苗就关火；8、盛出来备用；9、把泡过的米线放锅里；10、米线快熟时放菠菜；11、把炒好的肉丝放锅里；12、再撒上蒜苗，适当加...
鸡丝米线怎么做才好吃?
答：处理鸡肉：将鸡肉洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后切成细丝备用。烫米线：将干米线用温水泡软或直接使用湿米线，放入沸水中烫煮至熟透，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。准备配菜：将豆芽、青菜等配菜洗净，放入沸水中焯烫至熟，捞出沥干水分；酸菜、木耳等切丝备用。炒香料：在锅中加入少量油，放入姜...
有哪些自制鸡丝米线的教程分享?
答：自制鸡丝米线是一道简单美味的家常菜，它结合了滑嫩的米线和鲜美的鸡肉，再加上各种调味料，可以制作出一道色香味俱全的佳肴。以下是一份详细的自制鸡丝米线的教程：【材料准备】米线：200克 鸡胸肉：1个 黄瓜：1根 胡萝卜：半根 豆芽：适量 香菜：适量 蒜末：适量 葱花：适量 辣椒油：适量 酱油：...
制作鸡丝米线的小妙招有哪些?
答：选材讲究：选择新鲜的鸡肉和优质的米线是制作鸡丝米线的基础。鸡肉最好选择鸡胸肉，因为肉质鲜嫩，脂肪含量较低。米线则应选用弹性好、口感滑爽的品种。处理鸡肉：将鸡胸肉洗净后，可以用刀背轻轻拍打，使肉质更加松软。然后，将鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和腥味。焯水时间不宜过长，以免肉质变老。炖煮...
泡姜鸡丝米线做法大全
答：步骤1 泡姜切丝，青、红椒切圈 步骤2 鸡脯肉切丝，加料酒抓上劲，放盐、味精、胡椒粉、淀粉和水，拌匀 步骤3 锅热，放菜籽油、猪油 步骤4 小火，下泡姜丝、青花椒和1/4青红椒圈，炒出香味 步骤5 加入足量水，放胡椒粉，大火烧沸 步骤6 中火烧五分钟，小火下鸡丝，鸡丝浮起后放盐、鸡精，...
鸡丝米线做法大全
答：步骤1 鸡胸肉冷水入锅，放一点料酒和葱姜，小火开始煮，开过后煮5分钟关火，盖盖焖十分钟即可，用筷子一下子就能插透即可。准备一个黄瓜 步骤2 鸡胸肉撕成条，黄瓜切丝 步骤3 米线自带料包 步骤4 米线用开水浸泡5分钟，盖好盖子 步骤5 5分钟后放入小咸菜、豆皮、牛肝菌料包，再泡2分钟 步骤6 ...
鸡丝米线的做法-鸡丝米线怎么做好吃图解
答：鸡丝米线的做法：1、首先将米线泡冷水备用。2、备一蒸锅，将鸡胸肉放进蒸锅中蒸熟，蒸熟后取出放凉后撕成鸡丝备用。(蒸约12分钟)3、利用蒸肉的空档用品家家品的”碾”将大蒜与糖压碾均匀。(利用压碾的方式可以让大蒜的香气是放得更加均匀、快速。)4、接下来加入酱汁其余的材料并将所有调味料混合...
鸡丝米线怎么做?
问：鸡丝米线怎么做？
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回答: xuu009
时间: 2020年09月08日
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