家乡蒸卤面的家常做法
答：1、主料：面条（生）250克、豆角100克、豆芽菜200克、五花肉500克。2、辅料：葱适量、姜适量、蒜头(甜)适量。3、豆角洗干净切好。4、黄豆芽去根洗净控水。5、锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角放进去 6、豆角七分熟时，把豆芽倒入，放调料进去。7、倒入开水，水量根据面条的...
蒸卤面的家常做法窍门 蒸卤面怎么做
答：1、原料：面条一块、猪肉250G、料酒、特级酱油、红烧酱油、蚝油、芹菜、黄豆芽、西红柿、葱、姜、干辣椒、盐各适量 。2、所需配菜淘洗干净，湿细面条备用。3、先把面条放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。4、芹菜和干辣椒分别切小段，猪肉切片，西红柿切小块，姜切末，葱切碎。5、炒锅里倒入适量食用油，放...
蒸卤面的家常做法
答：蒸卤面的家常做法：首先将面条放入蒸锅中蒸熟备用。接着，将豆角掰成段，胡萝卜切成细丝，葱姜蒜切成末备用。将肉切小块后，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，随后加入肉块翻炒至变色。接着加入黄豆酱和老抽调味，再放入豆角段、胡萝卜丝和豆芽等配菜一同翻炒。待配菜均匀受热后，加入足量清水，然后...
蒸卤面的家常做法
答：蒸卤面的家常做法如下：1. 准备食材： 面条：选择细切面，适合蒸制。 配菜：豇豆掰成段，胡萝卜切丝，同时准备豆芽作为配菜。 肉类：五花肉切成小块，提供肉香。 调料：葱姜蒜切末，黄豆酱和老抽用于调味。2. 烹饪步骤： 蒸面条：将面条放入蒸锅中，蒸制一段时间，直至面条半熟状态。 炒制配菜：锅中...
蒸卤面家常做法,正宗蒸卤面怎么做
答：1.面条要用上等的面条，这样蒸出来的才好吃。2.将面条放入蒸锅蒸20分钟。3.五花肉用蚝油、酱油、盐、淀粉、料酒、姜丝腌制20分钟。4.芹菜洗净，从中间切开，切成长段。5.泡木耳。快速的方法是将热水放入密封的杯子中，放入木耳，来回摇晃几次，这样木耳就能很快被泡出来。6.把泡好的木耳去蒂，只留...
蒸卤面怎么做又软又香?
答：用料 鲜干面条 豆角 带皮腿肉 姜 八角河南蒸卤面的做法 步骤1 先蒸面条 中小火15分钟 这个时候处理豆角和肉河南蒸卤面的做法 步骤2 油可多放 姜炒香后放肉河南蒸卤面的做法 步骤3 放老抽 炒熟 老抽可多放些 能让面条上色河南蒸卤面的做法 步骤4 放豆角, 盐多加 炒至半生就加水 后面还要再蒸 太熟豆角...
蒸卤面的家常做法
答：1、蒸卤面的家常做法：面条放进锅中蒸，豆角掰成段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。肉切小块，锅中倒油，放入配料和肉，黄豆酱，老抽搅拌放入配菜豆芽。足量清水，盖上锅盖焖熟面条放进菜中，再一起放进锅中蒸10分钟即可。2、蒸卤面是一款家常菜品，制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。面条中含有...
河南蒸卤面的家常做法
答：家常做法如下：1. 准备材料。主要材料包括面条、卤汁和配菜。面条可以使用新鲜的面粉制作，也可以使用现成的面条。卤汁的调料可以是豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖等，根据个人口味进行调整。配菜可以选择卤牛肉、卤鸡蛋、卤豆腐等，也可以根据个人喜好添加蔬菜如切碎的大葱、胡萝卜等。2. 制作卤汁。将锅烧热...
蒸卤面的家常做法
答：1、制作蒸卤面的家常方法：首先，将面条放入蒸锅中蒸熟。接着，将豆角切成段，胡萝卜切成细丝，并将葱姜蒜切末备用。将肉块切成小块，然后在锅中加入适量油，将配料和肉块放入锅中，加入黄豆酱和老抽进行搅拌，再加入豆芽等配菜。倒入足量的清水，盖上锅盖，焖煮至肉块熟透。最后，将蒸熟的面条放入锅中...
河南蒸卤面的家常做法 如何做蒸卤面
答：1、食材：细切面（同阳春面细的程度）500克，五花肉100克，黄豆芽（或豇豆，蒜苔）250克。2、将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。3、用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。4、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油，放入黄豆芽，加...