蒜蓉分粉丝开背虾怎么做好吃
答：步骤1:虾开背 步骤2:粉丝泡软 步骤3:小米椒蒜切碎备用 步骤4:将虾和粉丝摆在盘子中 步骤5:蒜末辣椒炒香 步骤6:倒入蚝油生抽翻炒均匀 步骤7:将蒜蓉铺在虾背上 步骤8:入锅蒸十分钟
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2024-07-19
回答者：小铁共享寄存柜
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蒜蓉粉丝蒸开背虾的做法
答：1、食材：鲜活虾10只左右，龙口粉丝一把，蒜蓉半个，生抽2汤匙，砂糖1茶匙，香葱碎适量，柠檬汁几滴。2、先处理虾，剪掉虾须，开背取出虾线。3、用刀在虾上横切几刀断筋，这样蒸的时候就不会卷曲了。4、粉丝提前用温水泡发再用剪刀剪短。5、粉丝提前用温水泡发放到盘子底部。6、锅内热油，倒入...
蒜蓉粉丝开背虾的做法
答：7、取一小把粉丝泡发30分钟，这个步骤在给虾开背前就可以准备好。8、大蒜用刀切成碎末或专用工具压成蒜蓉。9、锅里加入大约1匙半的油，油稍稍热的时候把蒜蓉放进去炒香。如果油太热会把蒜蓉炒糊掉的，所以三四分热就可以了。10、加入生抽、食盐、糖、胡椒粉，倒入少量清水做成蒜蓉汁。11、粉丝用...
如何做蒜蓉粉丝开背虾
答：1、材料：新鲜大虾10只，粉丝1小把，大蒜3个，青葱适量，料酒，盐，生抽，油，生姜各适量。2、将去掉虾头的大虾处理干净，再用刀沿着虾背将其虾破开，注意刀的力道，不要将其切成两半。3、然后将切好的虾放入一个碗里，倒入适量生抽料酒姜末搅拌均匀，然后贴士保鲜膜放入冰箱里面腌制个小时。使其入...
蒜蓉虾开背的做法
答：1、粉丝煮熟辅在盘底。2、大虾洗净，剪去虾须，虾腔。3、用刀从背部剖开并去除虾线。4、用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲。5、收拾好的虾摆在粉丝上。6、锅中放油，下入蒜蓉（这个多一些）煸出香味，再下入生抽，盐，白糖，胡椒粉及适量水做成汁。7、把汁浇在开背虾和粉丝上。8、...
蒜蓉粉丝虾的做法
答：8、开背虾码好在粉丝表面。9、盐，生抽，白糖，胡椒粉(白)，高汤，一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。10、热锅冷油，放入蒜蓉炒出香味。11、在放入所有调味料。12、翻炒均匀煮开即为蒜蓉汁。13、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处。14、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。...
蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法 蒜蓉粉丝蒸开背虾怎么做
答：1、食材：虾500g、蒜蓉适量、姜丝、料酒、白胡椒粉、少量盐、生抽、蚝油、芝麻油各适量。2、虾剪去须，背部开一刀，去掉虾线，刀拍或擀面杖擀开。3、粉丝泡软，葱姜蒜备好。下姜丝、料酒、白胡椒粉腌虾15分钟。4、粉丝剪断放在盘底，虾展开码在粉丝上。5、坐锅热油，入一半蒜蓉爆香盛出。所有...
如何做蒜蓉粉丝开背虾
答：接下来，制作蒜蓉。大蒜剥皮后剁成蒜末，热锅加油（油量刚好没过蒜末为宜），先放入三分之一的蒜末炒至金黄色，然后关火。将剩余的蒜末倒入锅中，加盐拌匀后盛出备用。同时，将泡好的细粉丝铺在盘底，腌制好的虾摆放在粉丝上，并将腌虾的调料也淋在虾上。最后，将炒好的蒜蓉均匀地铺在虾背上...
蒜蓉粉丝开背虾怎么做
答：蒜蓉粉丝开背虾的做法蒜蓉粉丝开背虾的做法很简单，先准备10只大虾，一把土绿豆粉丝，两根小葱，一头大蒜，适量小米辣蚝油，蒸鱼豉油，白糖鸡汁。第一步泡粉丝。粉丝最好选择韧性比较好的，不容易断，先把粉丝冷水下锅煮一分钟，然后关火用水泡泡到手指能够掐断就可以了，不然蒸熟的粉丝有硬心不好吃。...
蒜蓉粉丝蒸虾 。
答：1.鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下 2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面 3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的...