正宗凉拌海参的做法
答：1、用料：鲜海参400克。 2、辅料：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。 3、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 4、水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。
凉拌海参怎么做好吃又简单
答：将处理好的海参、黄瓜、胡萝卜和香菜放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，用筷子充分搅拌，使每一种食材都均匀地裹上酱汁。搅拌的时候要注意动作轻柔，避免把食材搅碎。搅拌好后，可以将凉拌海参放入冰箱冷藏15 - 20分钟，这样可以使菜肴的口感更加清爽，味道也会更好地融合在一起。这种蛋白质属于优质蛋白...
凉拌海参怎么做
答：凉拌海参的做法如下：材料：海参一条、胡萝卜适量、黄瓜适量、青红椒适量、葱适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、白醋适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。详细做法：1.将海参放在清水里泡发至软，过程中需多次换水，也可以放在冰箱中腌制，吃的时候更爽口。泡软后用清水洗净，沥干水分。2.核对蔬菜是否...
凉拌鲜海参的做法
答：凉拌鲜海参的做法：1. 将鲜海参放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净，切成丝状备用。2. 准备适量的调料，包括葱姜蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油等，根据个人口味适量调整。3. 将调料混合均匀，倒入海参丝中拌匀即可。4. 最后可以根据个人口味加入一些蔬菜丝或者豆腐丁等配菜。
凉拌海参简单做法大全 凉拌海参怎么做
答：1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。另将香菜段盛入漏勺...
凉拌海参怎么做
答：凉拌海参的做法超简单，快来学学吧！调汁：先把大蒜变成蒜茸，就像给大蒜做个“按摩”一样，然后放到大碗里。接着加入米醋、酱油、盐、白糖、味精和香油，这些调料就像给海参准备的“调味料大礼包”，把它们都搅拌均匀，味汁就调好啦！处理海参：海参得先用剪刀“开膛破肚”，把里面的沙肠都去掉，再...
凉拌熟海参的正宗做法
答：1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。4、锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒，将黄瓜，海参，大蒜倒入碗中，淋上花椒油。5、再倒入蚝油，生抽，白糖，麻油，少许盐拌匀。
凉拌海参怎么做
答：凉拌海参的做法：1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；2、新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫，立即捞出，沥干水晾凉，浇入调味汁拌匀，片刻后装入盘内；3、将香菜段盛入漏勺内，舀...
凉拌海参的做法凉拌海参怎么做
答：1、原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。2、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。3、海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。4、沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。5、另将香菜段盛...
凉拌海参有哪些家常做法?
答：经典凉拌海参：将泡发好的海参切成条状或片状。准备适量的蒜末、姜末、香菜末和葱花。在锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末、姜末炒香。将炒香的蒜末、姜末倒入海参中，加入盐、糖、酱油、香醋和香油拌匀。撒上香菜末和葱花，即可食用。酸辣凉拌海参：泡发好的海参切片，用开水焯一下，捞出沥干...