如何自己学做菠萝红烧肉?
答：当肉块炖至差不多入味时（约40分钟），加入菠萝块，继续炖煮，让菠萝的酸甜味道渗入肉中。7. 收汁调味 待菠萝和肉块都炖至软烂，汤汁浓稠时，根据口味加入适量盐调味，然后开大火收汁，直至汤汁粘稠，肉块表面光亮。8. 出锅装盘 关火，将菠萝红烧肉盛出装盘，撒上葱花点缀即可。小贴士：炒糖色时要...
共享寄存柜怎么合作？
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2024-07-19
回答者：小铁共享寄存柜
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菠汁红烧肉怎么做?
答：具体做法如下：1. 将猪五花肉洗净，去尽残毛，然后切成樱桃大小的丁。2. 菠萝去除外皮和刺，一部分切成圆形片，另一部分压成菠萝汁备用。3. 锅置于火上，加入猪油，烧至五六成热后放入肉丁，爆至吐油变色，随后滗去多余的油。接着加入料酒、糖色、江米酒、八角、姜、葱，改用小火焖透。4. 待...
有什么制作菠萝红烧肉的小窍门?
答：加入菠萝：当肉块炖至八成熟时，加入预先处理好的菠萝块。菠萝不宜炖煮过久，以免过熟失去口感。可以在炖煮的最后十分钟加入，让菠萝的酸甜味道融入汤汁中。收汁定型：待肉块和菠萝炖煮至熟透，汤汁浓稠时，开大火收汁，使汤汁进一步浓缩，肉质更加鲜美。出锅装盘：将炖好的菠萝红烧肉装盘，撒上葱花或...
老少皆宜的菠萝红烧肉,如何才能做出一流的味道?
答：[第九阶段]:肉煮了近一个小时后，把菠萝放在里面，放入一勺盐和一勺鸡肉，搅拌均匀，盖上盖子，用中火煮5分钟，让菠萝和肉充分混合调味。[第十阶段]:菠萝和肉煮5分钟后，基本上汤很浓，汤多的话，可以打开大火，使汤变厚，然后从锅里放到盘子里煮。这个菠萝红烧肉，酸甜的肉食方法，开胃菜，好...
快速凤梨红烧肉应该怎么做?
答：【步骤一】：把五花肉放锅中把皮烙一下，把猪肉残留的毛发烙掉，同时可以清除猪皮的汗腺，吃起来才香，然后清洗干净后切成大小适宜的块。【步骤二】：把生姜切成片、大葱切成段、大蒜简单拍一下，然后放入盘子中，再放入香叶、大料、桂皮、草果、干辣椒备用。【步骤三】：把菠萝去皮后，清除菠萝上的小...
菠萝红烧肉的家常做法
答：1、五花肉切块，用加入料酒的水泡半小时，去除肉腥味 2、泡好的五花肉放入高压锅，加水，花椒，葱姜（高压锅做五花肉，和传统的方法不一样，可以把肥油先煮出去一些，吃起来不会太腻）十分钟即可 3、菠萝切块，用盐水泡5分钟~4、煮好的五花肉（先用料酒泡了 所以现在的气味就只剩肉香啦），肉汤留...
波罗红烧肉怎么做
问：波罗红烧肉怎么做
答：菠汁红烧肉的做法： 1. 猪五花肉刮洗干净，拈尽残毛，改刀切成樱桃大小的丁；2. 菠萝修去皮刺，一部分改刀成圆形片，另一部分压成菠萝汁待用；3. 锅置火上，加猪油烧至五六成热，放入肉丁爆至吐油变色滗去余油，烹入料酒、糖色、醪糟（江米酒）、大料、姜、葱，改小火焖透；4. 待肉丁软...
如何菠萝红烧肉?
00:31
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月26日
菠汁红烧肉的做法： 1. 猪五花肉刮洗干净，拈尽残毛，改刀切成樱桃大小的丁；2. 菠萝修去皮刺，一部分改刀成圆形片，另一部分压成菠萝汁待用；3. 锅置火上，加猪油烧至五六成热，放入肉丁爆至吐油变色滗去余油，烹入料酒、糖色、醪糟（江米酒）、大料、姜、葱，改小火焖透；4. 待肉丁软...
高颜值的菠萝红烧肉,是如何烹饪出来的?
答：肉、菠萝、青椒、面粉、水淀粉、盐、生抽、少许糖、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、番茄酱、白糖、白醋广式糖醋汁，和南方的糖醋汁不一样，色泽淡红，口感清洗。是具有广东风味特点的糖醋汁，他是菠萝咕咾肉的灵魂。菠萝古老肉是一道水果与肉完美结合的美味佳肴，肉先裹粉炸后，在炒时均匀裹满糖醋汁，再...
菠萝烧肉的做法家常做法
答：菠萝红烧肉的做法食材用料：五花肉 500克、菠萝 半个、香果 1个、草果 1个、香叶 适量、八角 1个、三奈 1个、姜 适量、蒜 适量、冰糖 适量、红酱油 适量、油 适量、盐 适量。步骤：准备食材，草果，香果，香叶，八角，三奈，姜，蒜，冰糖，酱油，菠萝，五花肉；把菠萝切块装碗备用，五花肉用...