如何做辣炒虾爬子
答:1、材料:虾爬子500克,青红辣椒各1个,香菜适量,葱姜蒜末1汤勺,辣酱1茶匙,生抽1汤勺,盐1茶匙,料酒2汤勺。2、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。3、虾爬子用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。4、锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。5、放入四川辣酱炒香。6、放入腌制好的...
如何做辣炒虾爬子
答:锅中倒入适量的油,加热后放入葱姜蒜末和青红椒圈,爆香锅底。放入四川辣酱,继续炒香。放入腌制好的虾爬子,大火爆炒。烹入剩余的料酒,淋上生抽,撒上盐进行调味。出锅前处理:待虾爬子变色后,立即关火。放入香菜段,翻拌均匀后即可出锅。按照以上步骤,你就可以制作出一道美味的辣炒虾爬子了。
虾爬子怎么辣炒?
答:1、第一步把虾爬准备好。2、然后把每一条虾爬清洗干净,放一旁备用。3、接着把清洗干净的虾爬使用剪刀剪成两段。4、把虾爬放开水中过一下捞出。5、锅内放油加热,放入葱,姜,皮皮虾,盐,生抽,蒸鱼豉油,黑胡椒,十三香锅,用木铲快速翻炒。6、翻炒均匀后盛入盘中,撒上葱花,这样就可以...
虾爬子怎么炒
答:制作香辣爬虾的秘诀在于选用新鲜食材,并掌握好烹饪步骤。首先,将500克新鲜爬虾洗净并沥干水分,准备好4个干红辣椒、适量的葱姜蒜。接着,将生姜切丝,大蒜切片,小葱和干红辣椒切段备用。热锅冷油,待油热后,下入葱姜蒜和干红辣椒煸炒。这时需用小火,待葱姜蒜变软且微黄时,再下入爬虾。此时...
麻辣虾爬子如何做
答:1、主料:虾爬子2斤。2、副料:青、红椒、香菜、大蒜、姜调料:花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料。3、虾爬子用水冲洗干净,青、红椒切辣椒圈,香菜切段,大蒜、生姜切片备用、锅中做油,油温6成热时将各种佐料全部放入锅中炒制,佐料炒香后将火锅底料放入锅中小火炒制。4、将虾爬子放入锅...
麻辣虾爬子如何做
答:做麻辣虾爬子的步骤如下:准备食材:主料:2斤新鲜的虾爬子,记得用水冲洗干净哦!副料:青红椒切圈,香菜切段,大蒜和生姜切片,还有花椒、大料、干红辣椒以及香辣火锅底料准备好。炒制佐料:锅中倒油,等油温到6成热时,把花椒、大料、干红辣椒、大蒜、生姜片一股脑儿全放进去炒香。香味出来后,...
辣炒虾爬子做法
答:将虾爬子清洗干净,然后切成两段,再准备好葱段、姜片和干辣椒。锅内烧油,油热后加入葱段、姜片和干辣椒爆香,然后倒入虾爬子翻炒,炒至虾爬子变色,加入少许料酒和食盐,再继续翻炒两三分钟,待锅内汤汁烧尽,即可关火。这鲜辣爽口的辣炒虾爬子就做好了。
虾爬子怎么辣炒
答:准备材料:辣炒虾爬子的做法:1.虾爬子倒入清水里面洗净备用。2.炒锅放油,下入花椒大茴爆香,然后将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味。3.倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后,放入少许鸡精即可出锅。4.装盘即可食用。
川味香辣虾爬子的做法
答:清洗虾爬子:先把虾爬子洗净,再用淡盐水泡个十分钟澡,让它们更干净。调制调味汁:把米醋、白糖、生抽、鸡精和清水这些调料放在一起,搅拌均匀,调成美味的调味汁。炒香调料:平底锅里倒点油,等油热了,放入豆瓣辣酱炒香,再加入葱段、姜片、蒜末,让它们充分释放出香味。烧虾爬子:把虾爬子码...
川味香辣虾爬子的做法
答:清水2大匙。做法:1、虾爬子洗净后,用淡盐水泡十分钟;2、把米醋、白糖、生抽、鸡精、清水调成汁;3、平底锅内倒少许油,油开后放入豆瓣辣酱炒香,加入葱段、姜片、蒜末,出味后把虾爬子码放到锅内烧;4、待虾爬子变色后倒入调味汁,烧3分钟;5、出锅前加少许香油,加香菜即可。