凉拌芹菜叶做法
答:凉拌芹菜叶做法:1.准备芹菜叶、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油、花生碎。2.将芹菜叶洗净后焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其保持脆嫩口感。3.将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香醋、香油、辣椒油混合成调味汁。4.将芹菜叶捞出沥干水分,加入调味汁拌匀。5.最后撒上花生碎即可。
鸭血粉丝汤
企业回答:鸭血粉丝汤,作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一,深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝,搭配新鲜蔬菜及秘制高汤,精心烹制而成。汤头鲜美浓郁,鸭血口感滑爽,粉丝吸满汤汁,每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富,而且风味独特,是冬日里的一道暖胃佳肴,也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
芹菜叶子凉拌的做法
答:1、材料:芹菜叶适量。2、将豆皮切丝,胡萝卜切丝,将豆皮放入开水锅中焯水,捞出沥干水备用。3、将芹菜叶放入开水锅中焯水,捞出沥干水分备用。4、将豆皮,芹菜叶,胡萝卜一同放入大容器里,放入盐,香油,倒入生抽,醋,将各种料搅拌均匀即可。
家常凉拌芹菜叶的做法
答:1、首先要准备食材。芹菜叶200克,蒜末30g,香油,醋,生抽和盐。2、然后将芹菜叶洗干净,放入锅里焯水,过凉水加入蒜末、生抽醋、香油和盐。3、最后用筷子将芹菜叶搅拌均匀,盛到盘子中即可,一道美味的家常凉拌芹菜叶就可以吃了。
正宗的凉拌芹菜叶是怎么做的?
答:焯水:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油(这有助于保持芹菜叶的翠绿色泽)。将处理好的芹菜叶置于开水中快速焯水,时间控制在几十秒到一分钟左右,目的是让芹菜叶变色变得更加鲜绿同时减少生涩味。立即捞出并用冷水冲凉,以迅速停止加热过程,保持脆嫩口感。配料准备:将大蒜剁成蒜末,干辣椒切成...
凉拌芹菜叶的做法
答:凉拌芹菜叶的做法如下:摘取嫩芹菜叶,用清水洗净后,用盐水泡10分钟以去除农药残留,并再次冲洗干净。锅里倒入适量清水烧开,待水烧开后倒入洗净的芹菜叶进行焯水。注意搅拌,待水煮开后1~2分钟即可捞出,以避免煮得过久导致口感变差。焯好水的芹菜叶迅速放入凉水中冲洗一下,然后用手挤干水分。准...
正宗凉拌芹菜叶的做法是什么?
答:拌匀:将控干水的芹菜叶放入调好味的碗中,用筷子轻轻拌匀,让每一片芹菜叶都裹上调料。装盘:将拌好的芹菜叶装盘,撒上炒香的白芝麻作为点缀。享用:凉拌芹菜叶可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一会儿,让味道更加入味。这道凉拌芹菜叶的做法简单,但却能够很好地保留芹菜叶的营养和口感。芹菜叶富含...
凉拌芹菜叶的做法
答:其实很简单,先摘取鲜嫩芹菜叶,去除黄叶,洗净后放入开水中略焯,捞出,挤去水分,加少许精盐、味精,与煮熟的花生米或海米拌均,就行了。由于芹菜性凉,能消暑去湿,还能补充很多营养。需要注意的是,凉拌菜虽然美味,但是吃法也有讲究。做凉拌菜应该注意饮食卫生。选择的蔬菜必须新鲜;用作直接生吃的...
芹菜叶的家常做法 凉拌芹菜叶的做法
答:1、用料:芹菜叶子250克、盐少半料勺、味精少半料勺、香油1料勺、陈醋1汤勺、酱油1料勺、辣椒油1汤勺、芝麻1料勺、蒜3瓣。2、把芹菜叶子摘下来洗净,蒜切沫。3、锅中加水开后加几滴油,少许盐,放入芹菜,开后2分钟捞出过凉,挤净水。4、把芹菜叶切几刀,加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油...
凉拌芹菜叶的家常做法是什么?
答:【材料准备】新鲜芹菜叶适量(根据个人需求)大蒜几瓣(根据个人口味调整)生抽酱油适量 香醋或者白醋适量 白糖少许 盐适量 辣椒油或者干辣椒碎(可选,根据个人口味)芝麻油少许 白芝麻适量(可选,用于装饰)【步骤】准备材料:首先,将新鲜的芹菜叶从芹菜上摘下来,用清水冲洗干净,去除泥沙和杂质。然后...
凉拌芹菜叶做法 怎么做简单的凉拌芹菜叶
答:怎么做简单的凉拌芹菜叶1、材料:芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许。2、芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。3、红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。4、生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接...