猪肉炒藕片的做法
答:猪肉炒藕片的做法:1. 准备好猪肉和藕片,将猪肉切成薄片,藕片切成薄片或者丝。2. 将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。3. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色,盛出备用。4. 锅中留底油,放入藕片煸炒至微黄色,加入盐、糖、生抽、料酒、清水烧开,加入煸炒好的猪肉片继续翻炒均匀...
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
藕片炒肉做法
答:1、主料:莲藕(300克),猪里脊肉(150克)。辅料:香菇(干)(40克),红辣椒(30克)。调料:大葱(5克),江米酒(10克),醋(2克),淀粉(玉米)(10克),酱油(8克),植物油(30克)。2、猪里脊肉洗净,切片;3、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;4、莲藕去皮,洗净,切丝,放入...
肉片炒藕片的做法
答:肉片炒藕片的做法 1. 准备好肉片和藕片,将肉片切成薄片,藕片切成薄片或者丝。2. 将肉片用盐、料酒、生粉腌制一下,腌制时间大约需要10分钟左右。3. 热锅凉油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色,盛出备用。4. 锅中留底油,放入藕片煸炒,煸炒至藕片变软。5. 将煸炒好的肉片放回锅中,加入适...
藕炒肉的做法窍门
答:藕炒肉的做法窍门:1. 藕要选用新鲜的,表皮光滑,无斑点的藕,切片后用清水浸泡一下,去除藕中的涩味。2. 炒肉前,先将肉切成薄片,用料酒、盐、生粉腌制一下,这样可以去腥增鲜。3. 炒藕时,先用油爆香葱姜蒜,再放入藕片煸炒,炒至藕变软后,放入腌制好的肉片翻炒均匀。4. 最后加入适量...
莲藕炒肉做法
答:莲藕炒肉做法 食材:主料:猪肉200g 调料:食盐适量葱20g调和油适量 做法:1.莲藕两个削皮 2.清晰干净 然后切成圆片 3.葱花 4.猪肉片待用 5.先放入葱花和肉片爆炒三分钟 6.放入各种调料 等肉片变色 7.然后放入藕片翻炒 8.炒藕片大约4分钟左右就熟了 9.这是出锅盛入盘中的莲藕炒肉 我们的午餐...
肉炒藕片怎样烹饪好吃又下饭?
答:加入肉片:将炒好的肉片重新加入锅中,与藕片一起翻炒,使肉片和藕片充分混合。出锅前加葱:加入切好的青葱段,快速翻炒几下,使葱香味释放出来。出锅装盘:将炒好的肉炒藕片装盘,即可上桌享用。这道肉炒藕片的颜色搭配诱人,肉质鲜嫩,藕片爽脆,葱香四溢,非常适合搭配米饭食用。在烹饪过程中,...
肉炒藕片的家常做法窍门
答:1、材料:莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料:油、盐、酱油。2、莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。3、莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。4、待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐,待猪肉变色,放入莲藕,加入青椒,...
藕片炒肉有哪些简单的做法?
答:做法步骤:准备食材:将莲藕去皮,切成薄片,放入水中浸泡,防止氧化变黑。猪肉切成薄片,用少许盐、生抽、料酒和水淀粉腌制10-15分钟。生姜和蒜切成末,青红椒切丝备用。焯水处理:将藕片放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。炒肉:锅中加入适量食用油,油热后下入腌好的肉片,快速翻...
肉炒藕片的家常做法
答:1、选用莲藕500克、瘦肉150克、姜50克、蒜肉50克、干葱3个、青椒2个、红椒2个,准备适量的盐、蚝油、味精、鸡粉、豆瓣酱、生粉和生抽。首先将莲藕去皮切片,为防止莲藕氧化变黑,可在清水中滴入两滴白醋,将切好的莲藕片泡入。同时,将弯曲的猪肉切片,青椒也切成片状备用。2、将处理好的莲藕片...
藕片炒肉怎么做才好吃?
答:1,猪肉洗净切成薄片,加少许盐、老抽,抓拌均匀,使肉片入味且上色。2,再加入1勺淀粉、少许清水,再次抓拌均匀,腌制十分钟。3,青椒去籽去蒂,洗净后切块。再准备一些葱末、姜丝、蒜末、干辣椒。4,莲藕去皮洗净,切成薄片,再用清水冲洗一遍把表面的淀粉洗掉。5,锅中加水烧开,把藕片倒进来,...