总督豆腐的做法
答：总督豆腐的做法有多种，下面提供几种不同的做法供您选择：第一种做法需要准备猪肉、豆腐、番茄酱、酱油、生粉、白糖和香葱等食材。首先将猪肉剁碎并腌制十分钟，豆腐切块并挖洞填入肉馅。接着煎豆腐至两面金黄，然后调制番茄酱料汁，倒入锅中与豆腐一起焖煮至收汁即可。第二种做法使用鸡蛋豆腐、蚝油、蒸...
总督豆腐的做法
答：1、先把猪肉洗干净,再剁碎,放少量鸡粉,五香粉,盐,香葱搅拌均匀后腌十分钟。2、再把豆腐切成正方形块,挖个洞,再把肉馅塞进去摆在盘子里。3、锅烧七成热放少量花生油,来煎豆腐。4、煎好一面后翻过来煎另一面。5、再翻过来煎多一次。在煎的时候,调好酱料,这个酱料的主角是番茄酱,加少量生粉,白...
总督豆腐的做法
答：1. 将鸡胸肉切成小丁，放入碗中，加入适量的盐、料酒和水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2. 将豆腐切成小块备用。3. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。4. 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，将豆腐块轻轻放入锅中煎至两面金黄，捞出沥油备用。5. 同一个锅中加热适量的油，将腌制好的鸡丁炒熟，加...
总督豆腐的做法
答：总督豆腐的做法如下：首先，需要准备好主要食材，包括豆腐、肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜等，以及调味料如盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉等。制作步骤开始，先将豆腐切成适当大小的块状，待油锅烧至6成热时关火，将豆腐块下油锅炸至微黄色，然后捞出备用。接下来，锅中留底油，...
保定总督豆腐的家常做法是什么?
答：做法：将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。猪瘦肉、虾仁、水发海参、水发香菇分别切成小丁，青豆提前焯水备用。鸡蛋打散，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀成蛋液。热锅凉油，倒入蛋液，用小火炒至蛋液凝固成碎末状，盛出备用。锅中再次加油，放入葱姜末爆香，然后...
总督豆腐的做法
答：总督豆腐的做法为：材料准备：豆腐、肉馅、干贝、虾子、姜、蒜、青蒜、盐、味精、白糖、料酒、酱油、辣酱、泡辣椒、水淀粉等。1、将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下豆腐炸至微黄，捞出备用。2、锅中留底油，下肉馅煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油，烹入料酒，加酱油、少许水，白糖、...
总督豆腐的做法
答：1.将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下豆腐炸至微黄，捞出备用。2.锅中留底油，下肉馅煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油，烹入料酒，加酱油、少许水，白糖、盐，放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀，再加少许水，大火烧制入味，加味精，水淀粉勾芡，出锅撒入青蒜末即可。菜品特色 这道菜...
总督豆腐怎么做
答：在清代，疆臣之首的直隶总督驻保定，此菜为总督府中的一道官府菜，而且与清末重臣李鸿章有关。将豆腐切块，油锅烧至6成热时关火，下入豆腐炸至微黄捞出备用；锅中留底油，下肉馅煸散，加入姜蒜末、泡辣椒、辣酱炒出红油，烹入料酒，加酱油、少许水，白糖、盐，放入虾子、干贝丝、豆腐翻炒均匀，...
总督豆腐的做法
答：总督豆腐需要的食物有：生鸡蛋，大豆，红萝卜，葱蒜，生抽酱油，木薯淀粉，米酒，味精，白砂糖。作法：1，最先将大豆泡起来，泡发以后，将大豆置放于豆桨机之中，再放进适当的冷水，将大豆弄成豆桨。随后将豆桨放进锅之中，煮完善豆桨。2，在器皿之中打进三颗生鸡蛋，将这种生鸡蛋匀称的拌和，...
总督豆腐怎么做
答：总督豆腐的做法如下：一、材料 豆腐500克，肉馅适量、干贝适量、虾子适量、姜适量、蒜适量、青蒜适量、盐少许、味精少许、白糖少许、料酒少许、酱油少许、辣酱少许、泡辣椒少许、水淀粉少许。二、做法 1、将豆腐切块。2、油锅烧至6成热时关火。3、下入豆腐炸至微黄捞出备用。4、锅中留底油，下肉馅...