窝瓜(小瓜)炒蛋怎么做好吃
答:1.准备小瓜切片,鸡蛋打散。2.锅中放油。3.倒入鸡蛋煎熟。4.炒熟盛出。5.放入小瓜。6.放入盐,五香粉。7.放入超好的鸡蛋。8.出锅了。小贴士 小瓜熟的快,所以不要炒的太久。
做米线的方法
企业回答:作为上海大鼓餐饮管理有限公司的工作人员,介绍一种基础的米线做法:先提前将干米线浸泡至软化,一般需要半小时到一小时。然后在锅中加足够的水,大火煮开后转小火,放入米线煮5~10分钟至熟透,期间用筷子轻轻搅拌防止粘连。将煮好的米线捞出,用冷水冲洗一下,沥干水分备用。接着准备汤底,可根据个人口味选择牛骨高汤、番茄汤底等,煮沸后加入米线和其他食材如青菜、鸡蛋、牛肉片等,最后根据个人喜好撒上葱花、香菜、辣椒油等调料即可。
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
小瓜炒鸡蛋的做法
答:1、主料:鸡蛋两个、小瓜一个、西红柿两个、葱适量。2、辅料:盐少许。3、小瓜、西红柿去皮。4、小瓜、西红柿切片,葱切碎。5、热锅凉油,先炒鸡蛋,盛出备用。6、锅里加少许油,放入西红柿炒出红油。7、入小瓜翻炒,小瓜变软。8、放入炒好的鸡蛋。9、翻匀加入葱碎,出锅前加少许盐调味即可。
小瓜炒鸡蛋的家常做法
答:小瓜炒鸡蛋的做法 1 准备小瓜一根小鸡蛋四个 2 鸡蛋打入锅里打散 3 锅放油烧热倒入鸡蛋快速炒散 装盘 4 小瓜切片,锅烧热倒入小瓜不停的翻炒 5 倒入炒好的鸡蛋倒入盐不停的炒 6 加一点水炒软 7 加点生抽炒一会收盘 8
小瓜炒鸡蛋的做法
答:倒入鸡蛋液,转动锅使鸡蛋液均匀地铺在锅底。小火慢煎,煎至鸡蛋一面金黄凝固,大约需要1 - 2分钟。用铲子小心地翻面,再煎另一面,同样煎至金黄凝固,然后盛出放在盘中备用。炒小瓜 锅中再倒少许油,放入蒜末煸炒出香味,蒜末微微发黄即可。加入切好的小瓜片或小瓜条,转大火快速翻炒。小瓜很容...
小瓜鸡蛋怎么炒
答:做法步骤:1、小瓜洗干净切两半,切成薄片,放旁边控水备用。小葱洗干净切葱花。2、鸡蛋打进碗里,放一点点老酒、一点点盐、一点十三香,打散搅拌均匀 3、起锅烧油,油热下鸡蛋煎蓬松,煎熟,盛出来放旁边备用 4、锅里留底油,放切好的小瓜片,大火翻炒至变软 5、倒入炒好的鸡蛋翻炒,放入适当...
小瓜炒鸡蛋的做法,一遍就会
答:用料 西葫芦 1个鸡蛋 三个葱 一小段十三香,蔬之鲜 各1勺薄盐生抽 1勺耗油 1勺盐 适量做法步骤 1、西葫芦切薄片 2、三个鸡蛋打散 3、锅里放适量油,倒入鸡蛋液 4、鸡蛋定型后盛出备用 5、锅里放点油,放葱花炒香 6、放入西葫芦片翻炒一会,淋入一点水继续炒到变软 7、放入耗油,薄盐...
怎么做好吃,小瓜炒鸡蛋的家常做法
答:主料 小瓜 200克 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 步骤 1.准备小瓜切片,鸡蛋打散。2.锅中放油。3.倒入鸡蛋煎熟。4.炒熟盛出。5.放入小瓜。6.放入盐,五香粉。7.放入超好的鸡蛋。8.出锅
小瓜炒鸡蛋时是放醋还是酱油
问:小瓜炒鸡蛋时是放醋还是酱油
答:都不用放 小瓜炒鸡蛋 原料 小瓜(西葫芦)两根、鸡蛋两个。调料 盐少许。做法 1、小瓜清洗干净后,不用去皮,切成小片。2、鸡蛋两个打散在碗中,备用。3、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋炒散。4、再倒入小瓜,然后炒至小瓜稍变软,加入盐翻炒均匀即是小瓜炒鸡蛋了。
西红柿小瓜炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
答:步骤 1锅中入油,鸡蛋搅散炒成块。我个人喜欢老一点儿的火候,因为香啊 步骤 2锅中再放少量油,下葱花爆香,再下西红柿翻炒几下 步骤 3下小瓜炒两三分钟,其间放盐、糖和蚝油。糖的量根据你的喜好,喜欢吃甜一点的可以多放,一般来说一小勺就可以达到香甜的效果。蚝油一定要放,提味就靠它了...
什么瓜叫角瓜,别名叫啥,怎么个吃法
答:角瓜炒鸡蛋的做法 材料:角瓜、鸡蛋、酱油、十三香、盐。做法:1、角瓜洗净切片备用。2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。4、倒入炒好的鸡蛋略炒一下,加入适量的十三香和盐炒匀,即可出锅。醋拌角瓜丝的做法 材料:角瓜、红椒、木耳。做法:1、...