怪味胡豆的做法(怪味胡豆的做法步骤)

怪味胡豆怎么做呢?

答：怪味胡豆的做法：【主料】胡豆500g【辅料】油适量、盐适量、花椒面适量、辣椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量步骤：1.胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀;2.浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣;3.锅里烧油，油需要多放一些，实际耗油不多;4.油温在五成热时，把剥好的豆瓣倒进...

怪味胡豆的做法

答：炸制胡豆：起锅烧油，油温在五成热时，把剥好的胡豆倒进锅里。用中火慢慢炸制15分钟左右，直到胡豆变得酥脆。炸好的胡豆捞出后控油备用。炒制糖浆：锅里加少许油，放入白糖小火炒化，然后加入饴糖继续炒制。当白糖与饴糖完全融合后，根据胡豆的多少适量地加入水混合在一起，熬制成糖浆。拌入调料：...

怪味胡豆怎样做的

答：1. 浸泡与煮熟：先将胡豆浸泡数小时，使其充分吸水膨胀。随后，将其煮熟，通常需煮沸后继续煮10至15分钟，确保煮熟透心。2. 调味处理：煮熟的胡豆沥干水分后，趁热加入调味料。这是制作怪味胡豆的关键步骤，调料的配比根据个人口味而定，可以适量加入盐增加底味，糖增添风味，辣椒粉制造辣味，五香粉增添...

怪味胡豆的做法,如何做,怎么做

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回答: 小丹老师

时间: 2020年09月26日
老师，我有胡豆，我要吃怪味胡豆

重庆怪味胡豆有什么具体的做法?

答：重庆怪味胡豆是一种具有独特风味的小吃，它结合了麻辣、酸甜、咸香等多种口味，让人一吃难忘。以下是重庆怪味胡豆的一种具体做法：材料准备：胡豆（蚕豆）：500克食用油：适量盐：适量花椒粉：适量辣椒粉：适量五香粉：适量糖：适量醋：适量生抽：适量蒜末：适量姜末：适量葱花：适量芝...

怪味胡豆怎样做才好吃?

答：怪味胡豆的做法干的蚕豆用热水泡一晚上，可以加一点点小苏打，泡到两倍大沥干水份，用小刀把每一颗蚕豆都开一个口，这样炸的时候不会爆请点击输入图片描述炸的时候要复炸几次，就是把蚕豆捞起来，等油温高了再倒下去，这样反复两次到蚕豆浮起来就差不多了，可以尝一下看里面是不是软的，如果...