瘦肉蒸鸡蛋的做法
答:1、食材:瘦肉100g,鸡蛋100g。2、取瘦肉适量洗净备用;3、将瘦肉切成末;4、准备鸡蛋100g备用;5、将鸡蛋打入切好的肉中;6、加入适量食盐;7、加入适量冷开水;8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀;9、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中;10、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡...
鸭血粉丝汤
企业回答:鸭血粉丝汤,作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一,深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝,搭配新鲜蔬菜及秘制高汤,精心烹制而成。汤头鲜美浓郁,鸭血口感滑爽,粉丝吸满汤汁,每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富,而且风味独特,是冬日里的一道暖胃佳肴,也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
瘦肉蒸荷包蛋的做法
答:瘦肉蒸荷包蛋的做法如下:腌制肉末:先把猪肉剁得细细的,像泥一样哦,然后加上姜蒜末、酱油、耗油、盐和十三香这些调料,给它来个全身按摩,腌它一会儿,让它入入味。加入木耳调水:再把木耳切碎碎的,加到肉末里,搅和搅和,加点清水,让肉末把水都喝饱饱的。准备鸡蛋:接着呢,把鸡蛋打入碗里,...
肉泥蒸蛋的做法
答:肉泥蒸蛋的做法首先需要将新鲜的瘦肉洗净并剁成肉泥,然后将肉泥与打散的蛋液混合,并加入适量的盐、白糖、生抽和鸡精进行调味,搅拌均匀。接下来,在混合物的表面敲入一只完整的鸡蛋,注意保持鸡蛋的完整性,不要弄破。之后,将准备好的肉泥蛋液放入蒸锅中,用中小火蒸制10-15分钟,直到蛋液和肉泥完全...
瘦肉蒸蛋的做法
答:1、取瘦肉适量洗净备用,将瘦肉切成沫 2、准备鸡蛋100g备用,将鸡蛋打入切好的肉沫中 3、加入适量食盐,加入适量冷开水,用筷子将鸡蛋搅拌均匀 4、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中 5、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。
鸡蛋瘦肉羹的做法大全
答:1、鸡蛋瘦肉羹做法一:(1)材料:猪瘦肉30克,鸡蛋100克。(2)瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。(3)瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。2、瘦肉鸡蛋羹的做法二:(1)瘦肉洗干净剁碎备用。(2)...
瘦肉蒸鸡蛋要多长时间?
答:瘦肉蒸蛋的具体做法如下:1.准备食材:瘦肉,鸡蛋1个,无盐干虾皮 2.将洗净的瘦肉,剁成肉末 3.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁 4.剁到虾皮成粉碎状 5.把剁好的肉末放入碗内,加入适量的淀粉,和水搅拌均匀 6.和水搅拌均匀后,加入一个鸡蛋 7.搅拌均匀之后,加入少许的盐和料酒 8.入电饭煲蒸笼,...
鸡蛋蒸瘦肉怎么做好吃
答:鸡蛋1个 瘦肉蒸蛋的做法步骤 1. 把猪肉,大葱剁碎 2. 放盐,鸡精,醋,酱油,食用油,醋跟酱油少放点,我这没注意倒多了 3. 肉馅拌好放入瓷碗里,打上一个鸡蛋在上面 4. 放入锅里隔水蒸 5. 好啦,出锅。味道还不错哟 小贴士 我觉得还是别放大葱了,我这拌的就是饺子馅 ...
鸡蛋加瘦肉的蛋羹的做法是怎样的?
答:准备瘦肉:将瘦肉冲洗干净后剁成肉泥,越细腻越好,这样更容易与蛋液融合。生姜洗净去皮,切成姜末,与肉泥一起放入碗中。向肉泥中加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、生抽酱油及香油,充分搅拌均匀,腌制15分钟左右,让肉泥入味。调制蛋液:将鸡蛋打入另一个大碗中,加入少许盐,用筷子轻轻搅拌至蛋液稍微...
鸡蛋和瘦肉一起蒸的做法
答:鸡蛋和瘦肉一起蒸,是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。制作这道菜时,你需要准备鸡蛋、瘦肉、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、葱花和姜丝等食材。将瘦肉切成薄片,用生抽、盐、胡椒粉腌制片刻。接着,将鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精搅拌均匀。然后,在蒸碗中交替放入瘦肉片和蛋液,撒上葱花和姜丝。最后,将蒸...
肉末蒸蛋的制作方法和步骤_肉末蒸蛋怎么做好吃又嫩
答:鸡蛋、瘦肉、食用油、蒜末、老抽、葱花、胡萝卜、香菇末、盐 具体做法步骤 1、取3个鸡蛋打入一个大碗中,在碗中加入蛋液1.5倍的水和适量的盐搅拌均匀。2、把蛋液过筛进蒸蛋的盆子里,再用汤匙把蛋液表面的泡沫撇掉,这样蒸出来的蛋羹光滑好看。3、在蒸蛋的盆子上盖上保鲜膜,再用牙签在膜上扎...