酱炖排骨的家常做法
答:排骨 400克 、 大葱 半根 、 蒜头 5瓣 、 冰糖 15克 、 豆鼓酱 3羹 、 老抽 2勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 食用油 半勺 烹饪步骤 1/16 酱油排骨的做法 步骤1 点击查看大图 准备食材:排骨400克、蒜头6瓣、大葱半根、豆鼓酱3羹。2/16 酱油排骨的做法 步骤2 点击查看大图 蒜头去皮...
妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
酱焖排骨
答:溜锅边慢慢加入适量的开水 水量按能没过排骨为好 水要一次加够4.依次放葱姜 两勺豆瓣酱 两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 适量香叶 八角 花椒 桂皮 三勺青梅露烧开5.下入排骨 倒少量白酒去腥加盖小火炖煮一小时6.加一勺盐调味继续炖煮至酱汤浓稠即可出锅 留些汤汁拌米饭更好吃...
酱排骨的做法家庭的做法
答:炒制排骨:锅中倒油,油热后放入葱段、姜片、蒜粒煸炒出香味,加入排骨翻炒至表面微黄。加入酱料炖煮:倒入调好的酱料,翻炒均匀,使排骨都裹上酱料。接着加入生抽、白糖和适量清水,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,至排骨软烂入味。收汁装盘:最后大火收汁,汤汁浓稠时即可关火,将酱排骨装盘上...
BBQ酱炖排骨怎么做?
答:1、排骨冷水下锅,放入一勺料酒和四片姜去腥,水开后把排骨捞起备用。2、另起一口干净的锅,放入适量食用油,把洋葱切块,下锅内翻炒。炒至洋葱出香味,把排骨下入翻炒三分钟左右。3、下生抽和BBQ牛肉酱翻炒均匀,倒入两大碗水。4、煮沸后转中小火炖煮30分钟后,开大火收汁即可。
黄豆酱炖排骨怎么做
答:1、原料:排骨、黄豆酱、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶。2、排骨凉水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗净浮沫,沥干水分备用;3、葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底,倒入沥干水分的排骨,添加没过的热水;4、添加适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖,开大火,上汽后转中火压5分钟关火。
黄豆酱炖排骨的做法
答:黄豆酱炖排骨的做法来啦,超简单哦,跟着下面的步骤一起做吧!给排骨洗个澡:先把排骨放到凉水里,煮到水开后捞出来,再用温水把排骨上的浮沫冲洗干净,然后沥干水分放一边备用。铺底料:拿出高压锅,把葱、姜、干红辣椒、八角、香叶这些调料都铺到锅底,它们可是提味的小能手呢!排骨进锅:接着把...
黄豆酱炖排骨怎么做
答:烹饪美味的黄豆酱炖排骨,所需原料包括排骨、黄豆酱、葱、姜、干红辣椒、八角和香叶。准备这些食材,我们将开始一段美味的烹饪之旅。首先,将排骨放入凉水中,煮开后迅速捞出。用温水仔细冲洗排骨表面的浮沫,确保清洁干净,然后沥干水分备用。这一步骤是去除排骨中的血水和杂质,为后续的烹饪打下良好的...
黄焖酱汁怎么炖排骨
答:首先,将排骨清洗干净,放入压力锅内,加入热水覆盖排骨,加入葱段、五颗花椒、两个八角、两片香叶、一小段桂皮,再加入一勺醋、一勺老抽、一小勺盐,炖煮约三十分钟。准备其他所需材料,葱、姜、蒜、香菇、青椒、土豆,其中土豆需要先用刀尖轻轻掰开,青椒则用手撕开,这样烹饪出的口感更佳。取一个...
酱排骨怎么做好吃又简单
答:焯水处理:将排骨放入开水中焯水,加入料酒和姜片以去除腥味和血水,焯水后捞出用清水冲洗干净。调料炒制:锅中加油,放入葱姜蒜爆香,随后加入豆瓣酱、糖、盐、酱油等调料炒匀,形成浓郁的酱香。炖煮排骨:将焯水后的排骨加入炒好的调料中,加入清水,小火炖煮至排骨熟软,确保排骨充分吸收酱香和调料...
酱炖排骨
答:酱炖排骨 食材:排骨、葱段、姜片、花椒、干辣椒做法:1.排骨剁块洗净沥干水分,土豆切块备用2.锅中热油放入八角爆香,倒入排骨炒干水分,放入葱姜、花椒、干辣椒,加入1勺豆瓣酱,1勺料酒翻炒,加入开水没过排骨,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺白糖,中小火炖40分钟,最后放入土豆继续炖20分钟即可出锅 已赞过 已踩过<...